高雄前鎮越式料理★小湯匙越式料理Little Spoon(高雄夢時代店)

最近天氣開始越來越溫暖了，天氣一熱肥獅子常常沒什麼胃口，所以有時就會吃吃泰式料理或是越式料理，酸酸辣辣的口感常常會讓人胃口大開，這天就與友人約在小湯匙越式料理Little Spoon吃飯，這間越式料理餐廳就位於夢時代的四樓，位於銀湯匙泰式火鍋的隔壁，其實晶湯匙泰式主題餐廳、銀湯匙泰式火鍋、小湯匙越式料理都是共同存在旗下的品牌。

一走進店裡，感覺店內的裝潢還蠻時尚的，以2人坐或是4人坐的座位居多。

採半開放的餐點準備區。

上方也看的到餐點的價目表。

每個座位上都有提供調味料。

MENU。

甘蔗蝦。

以蝦泥包裏甘蔗，然後炸到金黃酥脆。

吃起來非常的酥香而且彈牙，口感其實就是月亮蝦餅的口感，只是造型不同罷了。

沾著魚露一起吃特別的對味。

想要爽口一點的口感，也可以用生菜包著一起吃。

越南烤牛法式包。

這法式包其實就跟潛艇堡很像。

裡頭除了包牛肉之外，還有生菜、洋蔥、蕃茄….等等，法式麵包吃起來的口感很鬆軟，整體來說口感還蠻清爽的，不過，牛肉的筋略多，不好咀嚼頗為可惜。

酸辣蝦湯河粉。

裡頭的蝦子約有三、四隻左右，新鮮肥美彈牙。

河粉份量不少，口感上是屬於較Q彈的口感。

這湯頭口感上較偏泰式的fu，酸度明顯，但因為有加入奶水，所以口感上較不刺激，是肥獅子喜愛的湯頭口感。

越式滴露咖啡。

等待上頭的咖啡完全滴露完。

再將咖啡與下方的煉乳充份的攪拌。

再加上一些冰塊，喝起來非常的香濃順口好喝。

越式奶茶，茶香味濃厚，喝起來順口，不死甜。

椰汁綜合雪花冰，上頭的冰淇淋非常的濃郁，下方的雪花冰則是採用椰奶下去製作，所以椰香氣十足，有別於一般常吃到的冰品。

以前肥獅子吃到的越式料理口味上大多偏比較淡，不過小湯匙越式料理Little Spoon的口味上較重，略像泰式料理的感覺，餐點整體來說還不錯，提供服務也很迅速，如果有到夢時代找美食，可以試試這家唷！

《本文為體驗分享文，全文為個人真實感受》