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高雄宅配美食★小烏龜草仔粿 20140421TVBS上班這黨事推薦宅配美食

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記得小時候很愛吃草仔粿,特別是裡頭包著那香香又吃起來脆脆的菜脯米,一向是肥獅子最愛的古早味,不過,現在傳統的草仔粿已經不常見了,大概就要到一些老街或是傳統的菜市場裡才看的到,而這次意外發現這家店名很特別的小烏龜草仔粿,除了在傳統市場販售之外,也跟上流行做起宅配囉!讓喜愛吃草仔粿的朋友也能在家網購宅配唷!

特別的是小烏龜草仔粿還能指定到貨日期,如果是想要買來送禮或是拜拜指定特定到貨日,其實粉方便的。

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一盒十入裝,每一種口味各二入。

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口味分別有甜紅豆、甜花生、鹹綠豆、鹹芋頭、鹹蘿蔔絲。

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每一個都有獨立的包裝並標示上口味,小烏龜的草仔粿比起一般的紅龜粿大小略為小一號,所以,其實很適合拿來當下午茶或是宵夜,當作解饞好物。

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這草仔粿可以用蒸的、煎的、炸的、烤的,每種方法吃起來口感上都會為不同,也可以試試直接拿來單吃。

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甜紅豆,這款肥獅子拿來試試不用任何方式加熱,直接單吃,外皮吃起來較硬,但是很明顯的感受的到紅豆香氣及顆粒,甜度適中。

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而拿來煎到外皮呈現金黃色後,吃起來外層帶有酥脆感,不時會散發出鼠麴草的香氣,而紅豆的香氣更加的明顯,口感上也可明顯感受的到紅豆顆粒。

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鹹綠豆,不作任何處理時,就可以明顯的看到綠豆的顆粒。

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這款用蒸的,稍微放置到冷的時候再食用,吃起來外皮很Q,而第一口最先感受到的濃厚的薑味及咖哩味,在嘴裡相互交織,然後才是綠豆的香氣及顆粒感慢慢的在嘴裡浮現,第一次吃到這樣的綠豆口味挺特別的。

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煎到金黃酥脆後,吃起來皮Q中帶脆、脆中帶Q,一邊咀嚼口中的咖哩香氣與薑味在嘴中散發出來,加上綠豆的口感,呈現鹹中帶點微甜的FU。

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鹹芋頭絲。

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第一口咬下,那裡嘴的芋頭香氣不停在的嘴裡散發出來,感受的到整塊的芋頭絲,再配上外皮的Q彈,呈現豐富的口感層次。

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鹹蘿蔔絲。

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蘿蔔絲算是草仔粿中的經典口味,吃起來有咬勁十足的蘿蔔配上香氣十足的蝦米,一向是肥獅子的心頭好,肚子餓時來上一塊吃起來非常的滿足。

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甜花生。

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小烏龜的花生口味很特別,一般的紅龜粿或是草仔粿都是使用花生粉,而小烏龜的花生口味使用的是自己炒的花生,而且帶有花生的顆粒感,一口咬下那濃濃的花生香帶點微微的甜,讓一向是花生控的友人大呼好好吃唷!

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小烏龜草仔粿每天現作,吃起來皮Q帶有淡淡鼠麴草的香氣,內餡每種口味都有其特獨特性,口感上算是還不錯,因為之前TVBS上班這黨事推薦過,所以算是還蠻名氣的,非高雄在地人想吃,也可以選購宅配且還可以指定到貨日期,相當的方便,推薦給跟肥獅子一樣愛吃草仔粿的您!

《本文為體驗分享文,全文為個人真實感受》

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