宅配團購美食★御見輕烘培 日本超人氣商品 爆漿凹蛋糕

首圖放的是”凹蛋糕”,不是NG蛋糕唷!這是最近在網路上爆紅大家爭相介紹的御見凹蛋糕,這次收到的是「原味蜂蜜」與「巧克力口味」,先來介紹巧克力口味,採用咖啡色的紙盒裝著,感覺還蠻有質感的包裝設計。

 

一打開就看到一個凹型的蛋糕體,猴媽還笑說怎麼這麼像一個碗公一樣,她不說還不覺得,這麼一說就突然覺得好像有點像耶~~

 

而蛋糕外層是使用烘焙紙包覆著,一撕下烘焙紙,就可以看到濕潤而綿密的蛋糕體。

 

開動開始要切開囉!

這款巧克力是採用日本烘焙大師推薦的65%高純度比利時調溫巧克力,大量的巧克力漿,在凹火山口中醞釀流出,讓濃而不膩的巧克力漿取得最佳平衡。

因為巧克力的解凍速度比較慢,所以爆漿的程度略為慢一點。

這巧克力凹蛋糕吃起來蛋糕體相當的綿密,很像是海綿蛋糕,而不管是蛋糕體或是內餡都有濃濃的巧克力香,苦中帶甜、甜中帶苦的巧克力香氣,一直在嘴裡迴盪著。

 

原味蜂蜜。

一打開看到的一樣是凹型的蛋糕,不過蜂蜜口味的蛋糕一打開盒蓋,有飄出一股淡淡的蜂蜜香氣。

 

運用烘焙紙包覆著蛋糕體。

從外觀看起來很像一般的海綿蛋糕。

一切開真的爆漿了,裡面的漿液看起來有點像是蛋黃液fu,瞬間全都流了出來。

原味蜂蜜吃起來有很香濃的蜂蜜香氣,蛋糕體綿密濕潤,加上黃金比例的蜂蜜漿液,吃起來甜而不膩。

最後,感謝愛評網與御見的合作,讓淘氣猴可以吃到這麼美味可口的蛋糕。

《本文為口碑體驗文,全文為個人真實感受》

Shop information

pen  店名:御見輕烘培

pen  地址:台北市信義區松高路12號B2

pen  電話:02-82216589

pen  官方FB:御見輕烘培

pen  捷運資訊:板南線-捷運市政府站(步行約5分鐘)

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