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台中關東煮推薦★川越洋食屋 大坑地區深夜覓食好選擇 同拉麵相關企業

川越洋食屋是一家以日式關東煮為主的深夜食堂,位於北屯軍福九路上,天下奇雞旁,鄰近於大坑蝴蝶橋及大坑情人橋,除日式關東煮之外,也有提供排餐及咖哩飯,只營業晚上時段,是吃晚餐及宵夜的新選擇。

川越洋食屋位於軍福九路及建和路的交叉口,原本是川越燒鳥居酒屋以燒烤為主,最近更名為川越洋食屋,並轉型以日式關東煮為主打餐點。

 

一走進店內,店家的裝潢很有日式風格,雖然空間並不算大,但是淘氣猴很喜愛這樣的氛圍,特別是大片落地窗旁的榻榻米座位,讓人彷彿置身於日本般餐廳般。

 

川越洋食屋也有一個水族箱裡頭有活龍蝦唷!比較特別的是有現點現撈現殺的鐵板波士頓龍蝦料理唷!

 

走到最裡面,這裡是關東煮專門的料理區,有著各式各樣的關東煮食材。

 

蔬菜還以冰塊冰鎮保持鮮度。

 

川越洋食屋關東煮的選擇其實還蠻多樣的,如果是白飯控的人,可以選擇咖哩飯及排餐,排餐除了主餐之外,也有附上白飯、沙拉及湯品,吃起來會較有飽足感。

 

來到川越洋食屋絕對不能錯過的就是這日式關東煮,其中伏見豆皮淘氣猴個人很喜愛,看起來四四方方並沒有太大的特色,但是這豆皮完全吸足了關東煮的湯汁,一口咬下的瞬間爆汁啦!而且,豆皮就像一個口袋一般裝著滿滿的湯汁,吃起來好過癮,是不能錯過的一道。

 

龍蝦沙拉丸,淘氣猴一向是龍蝦沙拉控,所以看到龍蝦沙拉總是會不受控制的點來解嘴饞,這道吃起來外層有Q彈感,內層滿滿的龍蝦沙拉,吃起來大大的滿足。

 

起司球,外層依然是Q彈的口感,內層的起司餡雖然沒有到爆漿的程度,但是香氣還蠻濃郁。

 

玉米新鮮,帶甜度,而且吃的到湯頭的鮮甜味。

 

日本地瓜,口感很鬆綿且帶有地瓜原始的甜度。

 

豬肋條特價只要$10元,你唆唆!你唆唆!不點對的自己嗎?當然是要給他用力的點下去呀!這豬肋條口感札實,上頭略帶油脂,吃起來不會乾柴。

 

湯頭是用柴魚、日本醬油及蔬果熬煮,喝起來較一般的關東煮來的濃郁且帶有醬香氣,又有蔬果中自然的甘甜味,且可以無限續湯唷!

 

大根,這款也是川越洋食屋的招牌餐點,非點不可!

 

大根其實就是白蘿蔔,川越洋食屋的大根是費工的熬煮四天才會端上桌給客人,你瞧瞧!你瞧瞧!這白蘿蔔已經完全熬煮到熟透且吸足了醬汁,一口咬下時,除了關東煮湯汁的鮮甜之外,還保留了蘿蔔的清香及甜味,是限量的唷!每日賣完就沒嚕!

 

茭白筍,也是吸足了關東煮的湯汁唷!

 

日式和風芥末醬,關東煮系列的餐點因為都是透過熬煮,所以食材多已吸附了又香又甜的湯汁,本身的味道已足夠,但是如果想要吃起來多點層次感,其實可以沾上這特調的日式和風芥末醬,每日以黃芥末及味噌特調,口味上帶點微微的芥末嗆味及味噌香氣,搭配著吃可以創造出不同的口感。

 

豬排咖哩飯。

 

這咖哩豬排飯一送上桌,那咖哩的香氣四溢,讓一邊拍照的淘氣猴整個食指大動呀!咖哩醬汁濃稠且帶甜味,米飯粒粒分明,拌上香濃的咖哩醬後,一整個就是白飯殺手,完全停不下來呀!而豬排也是相當的厚實,不管是單吃或是沾著咖哩醬吃都不賴。

 

特選香煎雞腿排餐,除上湯品、白飯及沙拉,可別小看這份量,吃完還是非常的飽足唷!

 

這雞排有先醃製過,所以一送上桌時,香氣十足,採用低溫烹煮,所以鎖住了裡頭的肉汁,肉質保留了軟嫩多汁。

 

沙拉雖然只是附餐,但是份量十足。

 

湯品是海帶芽湯。

川越洋食屋餐點口味還不錯,在小細節上可以感受的到店家的用心,雖然店內空間不大,但是店內的氛圍還不錯,因為只營業晚上時段,所以很適合來這吃晚餐或是宵夜,用完餐後還可以到大坑情人橋及蝴蝶橋散步消化一下。(愛評體驗團特別邀約活動)

店家資訊

店名:川越洋食屋

電話:04-24376231

地址:台中市北屯區軍福九路358號  GOOGLE MAP

營業時間:週一~週日,PM 6:00~AM 00:00(週二公休)

官方FB:川越洋食屋

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