台中鍋物推薦★裊裊鍋物 隱藏在逢甲商圈巷弄中的蝦爆火鍋!真的非常蝦!

逢甲夜市美食林立,除了小吃之外,也有不少特色餐廳隱藏在小巷弄之中,像這家裊裊鍋物就是隱藏在逢甲夜市的巷弄裡,湯頭好、料好實在,火鍋$198元起,無服務費,營業到凌晨2:00,是逛逢甲夜市覓食的好去處,也是吃宵夜的好選擇,最近更推薦出超值的經典雙人蝦爆套餐,除了有11盎司加大肉盤之外,還有一盤多到滿出來的蝦蝦,真的非常蝦!

裊裊鍋物位於逢甲福星路上的巷弄中,稍具隱密性比較不是那麼好找,大概的位置是知名一心素食臭豆腐的後方,也就是在隔壁條巷子進來就可以看到啦!

 

從外觀看起來有點像是日式居酒屋,其實裡面賣的是火鍋

 

戶外也設有座位區,很適合喜歡吹自然風的人及癮君子,但是炎炎夏日嗑鍋,淘氣猴還是建議到室內吹冷氣,才能爽爽的享受。

 

裊裊鍋物是由老宅建築物改建,現在許多餐廳都喜歡找老宅改造,讓用餐環境感覺更有味道。

 

保留了房屋的原始結構及窗櫺,搭配上簡單的佈置,就成了獨自的特色。再用木湯勺妝點,也是一種獨特的風格。

 

除了開放式座位外,也有半開放式包廂,三五好友相約聚餐也是不錯的選擇。

 

裊裊鍋物的菜單,點餐順序是先選湯頭,再選主食、接著選副餐及飲品。

 

最近新上市的雙人頂級蝦爆鍋,立即吸引了一向愛吃蝦的淘氣猴,立馬點一份來嚐嚐!

 

美麗果蘋果汁與檸檬紅茶。

 

日式和風湯底,原始湯頭較為清淡,不過加了各種蔬菜、肉品、海鮮熬煮後,湯頭為轉為甘甜,滋味更棒!

 

韓式泡菜鍋(需要額外補差價),湯頭酸甜自然,泡菜爽脆好吃。

 

11盎司的超大肉盤,梅花豬及培根牛各半。

 

培根牛帶有油花,肉質較為軟嫩。

 

梅花豬的口感較為有嚼勁,肉質也不錯。

 

這盤大草蝦一送上桌,根本就是蝦爆了,約30-40隻草蝦,霸氣上桌。

 

放到鍋中煮不只是增加鍋底的鮮甜味,吃起來肉質也很紮實彈牙。

 

基本菜盤多以新鮮蔬菜、菌蔬類為為主。

 

最後再來一杯超濃的芒果冰沙做為完美的ENDING。

裊裊鍋物是一間很優質的火鍋店,湯頭好、食材新鮮實在,除了雙人套餐外,也可以選擇單點火鍋,是逢甲商圈一帶聚餐的好選擇,營業到晨凌2:00也很適合吃宵夜唷!(愛評體驗券特別邀約體驗活動)

店家資訊

店名:裊裊鍋物

地址:台中市西屯區福星路511巷5號    GOOGLE MAP

電話:04-24519919

營業時間:週一~週日,PM 12:00~AM 2:00

官方FB:裊裊鍋物

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