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台中小吃推薦★夜間部爌肉飯 吃宵夜的好所在 食尚玩家推薦

夜間部爌肉飯位於精誠路上,鄰近公益路,在台中算是頗有名氣的平價小吃,只營業PM 5:00~AM 2:30,是許多台中在地人選擇吃晚餐及宵夜的地方,連食尚玩家都曾推薦過。

這天淘氣猴本來與猴爸要到大墩十二街新開不久的猴吃鍋吃火鍋,可惜在沒有訂位的情況下需要候位三個半小時,最後與猴爸決定乾脆來吃平價小吃,這家夜間部爌肉飯其實有一段時間淘氣猴很常吃,以簡單平價的爌肉飯、肉燥飯、炒麵及小菜為主打,雖然簡單平凡,但是口味不差,所以深得許多台中在地人的心。

 

夜間部爌肉飯整修過後,整個空間更加舒適,舒適度、乾淨度、明亮度都大大的提升,一整個有煥然一新的感覺,屬於半開放式的用餐空間,缺點就是夏天只能吹電扇跟自然風,沒有冷氣。

 

夜間部爌肉飯採點餐後先結帳,保留菜單的收執聯等叫號,雖然正值用餐時間人潮不少,桌桌客滿,不過餐點的出餐速度快,翻桌率也高,所以不需等候太久。

 

有著各式的小菜,選擇性非常的多,每款看起來都非常的可口。

 

免費自取的辣菜脯及酸菜。

 

MENU,有湯類、飯類、小菜及便當,種類選擇性很高,即使常常光顧也不會吃膩。

 

魯肉飯,這魯肉飯是屬於肥肉的部份較多,看似很油膩,但是一入口,那油脂立即在口中化開,鹹香夠味,真的是白飯殺手,搭配著酸菜一起吃超對味,真的人讓人一口接著一口扒不停。

 

燙青菜,每日的青菜都不太一樣,這天淘氣猴選的是空心菜,簡單的川燙之後,加上油蔥及蒜泥調味,吃起來清爽不油膩。

 

涼拌小黃瓜,小黃瓜清脆爽口,吃起來隔外的開胃。

 

滷豬腳,豬腳滷的很透,鹹香入味,Q彈Q彈,帶著滿滿的膠質。

 

滷排骨,這排骨超大一塊,採先炸後滷,排骨吸足了滷汁,鹹香夠味,肉質咬起來口感紮實。

 

白菜魯,這是猴爸的最愛,每次看到都會必點的一道菜。

 

骨仔肉盤,簡單的骨仔肉加上薑絲再淋上醬油膏,不管是單吃或是配飯都很棒。

 

骨仔肉豬血湯,裡頭的骨仔肉用料很實在,隨便一撈滿滿的骨仔肉,還有好幾塊豬血,湯頭濃郁好喝。

 

大腸豬血湯,大腸也是給的很大器,隨便一撈滿滿的料。

夜間部爌肉飯整體來說,餐點簡單平凡卻不失美味,價格不貴,選擇性多,是許多台中在地人喜歡的平價小吃之一,更是深夜吃宵夜的好去處。

店家資訊

店名:夜間部爌肉飯

地址:台中市西區精誠路109號 GOOGLE MAP

電話:04-23200735

營業時間:週一至週日PM 5:00~AM 2:30

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