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高雄泰式料理推薦║夜泰美 左營富國店║高雄新店報到!!座落在高雄一級戰區之中,外觀就像是間高檔的SPA館,其實是間泰式料理餐廳,是南高超夯的夜泰美分店唷!

高雄超夯以泰北叢林風為主的夜泰美泰式餐廳原藏身在高雄淨園農場裡,最近到北高雄開分店囉!夜泰美泰式料理以正宗的泰式料理手法,加以調整為台灣大多數可以接受的口味,菜色的選擇性比起淨園夜泰美更加的多元,特別選在高雄美食戰區一帶,以寬敞舒適的空間,以低調奢華風為設計,超適合家庭聚餐、朋友聚餐或是同事聚餐。

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夜泰美泰式料理特別選在左營富國路近明誠二路上展店,超級大器的門面,晚上路過,不仔細看感覺就像是高檔的SAP館,超有質感,鄰近於漢神巨蛋及凹仔底森林公園,搭程R14巨蛋捷運站或R13凹仔底公園站,步行約10分鐘可到達。

 

有別於淨園裡的夜泰美,這裡不走叢林風,而是以低調奢華的設計為主軸,以沈穩的深綠色系為主,配上牆面上的妝點,更顯的有質感。

 

用餐空間共有二層樓,整個空間寬敞又挑高,用起餐來舒適不壓迫,肥獅子超愛這樣的餐廳。

 

有方桌也有圓桌,滿足不夠需求性質的聚餐活動,不管是三五好友或是小家庭來訪,亦或是大家庭聚餐通通能滿足。

 

夜泰美泰式餐廳的菜單,餐點的選擇性很多元,比起淨園夜泰美還要多出好幾款特色料理。

 

人多也可以選擇套餐比較多划算,或是點套餐再搭配單點也是不錯的好選擇!

 

打拋豬,是肥獅子每每吃泰式料理必點的一道,雖然現在在台灣處處吃的到打拋豬,但是大部份的餐廳都以在台灣容易取得的九層塔及蕃茄為主做為料理,但是夜泰美為了呈現正宗的泰式料理,所以採用泰國正宗的打拋葉。

 

正宗打拋葉擁有香氣,卻不似九層塔那麼強烈,再搭配上主廚特製的辣醬,吃起來香氣十足,十分的下飯。

 

金錢蝦餅,每次到泰式料理只要看到月亮蝦餅也是我的必點菜單之一,而這天服務人員特別跟肥獅子推薦金錢蝦餅必吃,於是就點來試口味。

 

果然,這金錢蝦餅讓人一試就愛上,採用白蝦與草蝦二種蝦肉混合,再搭配上花枝漿,外層酥脆,裡頭Q彈札實,吃起來比月亮蝦餅還要厚實,蘸點醬更是美味。

 

椰子蒸海鮮,用紅咖哩及椰奶為基底,加上新鮮的干貝、蝦、中卷、蛤蠣…等等相互搭配,整個醬汁十分的下飯。

 

裡頭的海鮮個個新鮮肥美,蝦子也都已經貼心的去殼囉!吃起來超方便~

 

這個紅咖哩搭的醬汁吃起來又香又下飯,完全是白飯殺手無誤。

 

泰式烤沙嗲,特別選用雞腿肉的部位,所以吃起來肉質軟嫩不柴口,大口大口咬下,還能感受到裡頭保有肉汁。

 

附上主廚自製的沙嗲醬及酸辣醬,可以依照自己的喜好搭配享用。

 

這酸辣醬是屬於酸度及辣度都溫和的醬汁,帶點微微的甜味,即屬於即使不嗜辣的人都會喜愛的醬汁。

 

沙嗲醬是沙嗲串的靈魂,用各種辛香料製成,帶著些許不厚重的花生香氣,搭配上雞腿肉串吃起來很涮嘴!因為不希望花生香氣太過於喧賓多主,所以只是擁有些許的提味,對於喜愛花生香氣濃厚的人,可以事先跟店家說調整口味唷!

 

泰北炸羅旺魚,以新鮮的整尾鱸魚,所以感受的到肉質的鮮甜及細膩。

 

以帶點酸度的羅旺、香料及乾辣椒為料理,看似火辣,其實酸度辣很適中,是屬於大朋友、小朋友都能接受的大眾口味。

 

水果茶、泰式檸檬紅茶、泰式奶茶、香茅茶。

 

椰子冰、摩摩喳喳、紫米粥、芋頭西米露,推薦餐後可以來個小甜點,像摩摩喳喳就是肥獅子很喜歡的甜點,用料實在,甜而不膩。芋頭西米露我也很愛,芋頭擁有滿滿的芋香口感鬆軟中帶著綿密,西米露則還保有Q彈的口感。紫米粥則是冬季限定的,想要來吃熱的甜點紫米粥就是不錯的好選擇。

夜泰美泰式料理餐廳整體來說餐點的口味很不錯,採台灣大多人可以接受的口味,不管是大人或是小孩都能享用,喜歡吃口味鮮明重酸、重辣的話,也可以事先跟服務人員告知調整口味,肥獅子超愛這次的金錢蝦餅,擁有厚實且Q彈的口感,非常的真材實料,而椰子蒸海鮮也是我的心頭好,採用整顆椰子裝盛,裡頭滿滿的新鮮海鮮,用料很實在,醬汁也是十分的下飯,用餐空間又大又舒適,從門面到室內都擁有高質感,是一間很棒的泰式料理餐廳,推薦給喜歡泰式料理的大家!

 

店名:夜泰美泰式餐廳

地址:高雄市左營區富國路129號

電話:07-5563360

營業時間:週一~週日,AM 11:00~PM 2:30、PM 5:00~PM 10:00

官方FB:夜泰美左營富國店

 

 

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