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台中西區日式料理★九日味噌日式燒肉丼專賣店

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九日味噌燒肉丼專門店,鄰近於台中科學博物館,剛好在台中的西屯路及博館路的交叉口上。

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光是在門口就可以感覺到濃濃的日式風。

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店內運用許多小物佈置,營造出濃濃的日式風格。

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六點多來時,人還沒有很多,沒想到七點多就爆滿了,所以想來這裡用餐,建議還是需要事先訂位。

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不少人選擇下班後來這用餐,或是三五好友來這相聚聊天小酌一番,其實都還不錯!

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Menu。

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東京明太子起司烤餅。

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這烤餅一送上桌時,就可以聞到濃濃的起司香。

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吃起來很薄很脆,除了有濃濃的起司香味外,還有明太子的香氣,味道恰到好處,沒一下子就被嗑光了。

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左邊蕁菜果醋,喝起來微微的酸,蕁菜吃起來又帶點微微的果凍顆粒感,而右邊是可爾必思。

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辛口日式奶醬明太子烏龍麵。

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這道烏龍麵不是湯麵而是乾麵,送上桌先攪拌均勻後,讓每條烏龍麵都被明太子沙拉醬給包覆,烏龍麵條吃起來蠻Q的,而明太子沙拉醬很濃稠,吃起來又帶點微微的辣。

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牛排丼飯,上頭的牛肉給的很大方,整個碗可是舖的滿滿,牛肉熟度嘟嘟好,吃起來是屬於比較有嚼勁的牛肉,而下方是單純的白米飯,吃起來粒粒分明。

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左邊是筍干,右邊是過貓沙拉,二種小菜都是屬於爽口的小菜。

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牛衣海老串,以薄薄的牛肉片包覆著蝦子,一送上桌時服務人員有教如何剝蝦殼,蝦子很新鮮,吃起來肉質很紮實,因為外層還有一片薄薄的牛肉片,所以除了吃的到海味之外,還吃的到肉香味。

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這是我們自己單點的,一夜干午仔魚,這魚吃起來外酥內嫩,而且帶豐富的油脂,淘氣猴與Ray都還蠻喜愛的。

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餐後甜點,巧克力冰淇淋,濃濃的巧克力香氣帶點微苦,吃起來不會覺得甜膩。

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萊姆冰淇淋,裡頭還加夾著些許葡萄干,吃起來口感還不錯。

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《本文為體驗分享文,全文為個人真實感受》

店家資訊

店名:九日 味噌燒肉丼專門店

地址:台中市北區博館路36號  GOOGLE MAP

電話:04-22032499

營業時間:週一至週日,AM 5:00~PM 10:00(不定期公休)

官方FB:九日味噌燒肉丼專門店

備註:提供包場

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