之前就常聽到跟肥獅子一樣喜愛鍋物的同事推薦這家老先覺麻辣窯燒鍋},這天假日又到了外出覓食的時間,在街上逛著逛著實在不知要吃什麼,剛好看到這老先覺麻辣窯燒鍋,又想起之前同事極力推薦,所以這天的晚餐就選中了這家。
門口餐點準備區,以窯燒鍋的造型做設計,看起來好吸晴。
來的時候剛好店裡全客滿又沒事先訂位,所以先在門口先等待叫號。
門口有MENU,所以我們邊等待叫號邊討論等等要點什麼餐。
好不容易輪到我們,店內桌桌客滿、人潮還不少。
飲料及醬料區自助取用。
每種醬料的內容物有詳細的標示。
調配最對味的醬料看這就對了。
招牌海陸鍋(泰式/牛肉),整鍋送來時,裡面的用料還蠻豐富的。
海鮮有蝦、魚肉及蛤蜊。
牛肉約五片左右。
牛肉稍微涮個幾下再入口吃熟度剛剛好。
湯頭喝起來帶點微酸,還蠻開胃的,口感算還不錯。
日式胡麻鍋。
豬肉片也是約五片左右。
湯頭喝起來整個胡麻香氣在口中散開來,這味道讓一向喜愛胡麻醬的肥獅子好喜愛。
梅子泡菜吃起來酸度不會太刺激而且帶有脆度,讓一向喜愛吃泡菜的肥獅子差點再加點一盤。
豆皮不管是放入胡麻鍋還是泰式酸辣鍋,吸足湯汁後再吃都美味。
雖然我們沒有點麻辣鍋,但是愛吃油條的肥獅子還是點了油條,放入鍋內稍為過一下熱湯,吃起來還帶點脆脆時最好吃。
店員極力推薦我們點這份麻辣鴨血,鴨血很新鮮吃起來滑嫩無腥味。
老先覺麻辣窯燒鍋目前全台有多家分店,且連離島金門都有二家分店,主打個人式的平價小火鍋,不管是麻辣鍋或是鴛鴦鍋及各式特別創意的鍋物都是以小火鍋的方式呈現,有時個人犯鍋癮或是冷冷的冬天來老先覺嗑上一鍋是不錯的選擇!
店家資訊
店名:老先覺麻辣窯燒鍋
地址:高雄市楠梓區德祥路126號 GOOGLE MAP
電話:07-3011500
營業時間:周一~周日 AM 11:30 ~ AM 01:00