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台中西區小吃★布袋鮮の蚵 蚵の專賣店 生蚵又大又肥又甜美

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之前從彭湖回來,一直對彭湖的生蚵及生小卷念念不忘,後來發現淘氣猴家附近的布袋鮮の蚵就有賣生蚵,而且又大又甜美,所以之前淘氣猴很常到這裡解饞,但是從來沒有發過分享文,這次猴爸剛好唸著一直想要來這裡吃蚵仔煎,所以這天我特地帶著相機來拍照與大家做分享!

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這家布袋鮮の蚵可是向上路的排隊名店之一,為了不要排隊太久,我們可是下午4:40左右就來這裡準備了,還沒5:00不過所有的工作人員都已經忙碌的不得了,布袋鮮の蚵很堅持5:00才能入座,所以我們只好在門口拍照打發時間。

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裡面的座位其實不沒有很多,不過這裡的翻桌率其實很高,人數少,大多要與其他人一同併桌用餐。

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之前因為康熙來了從從在節目上推薦過因而聲名大噪,牆上貼了超多藝人來用餐與老闆留下合影的照片及簽名。

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來到布袋鮮の蚵如果不知要點什麼,這有藝人推薦前10名的人氣餐點可以參考。

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布袋鮮の蚵的menu,多達四、五十種的菜色,選擇性很多!

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必點第1名的人氣商品 「招牌生蚵」,小黃瓜絲加上姆指般大小的新鮮生蚵,淋上特調的醋汁再與哇沙米一起拌勻吃,一開始會感受到哇沙米的嗆及帶點微酸卻又不會刺激的醋味,接著你會感受到生蚵的鮮甜,相當的好吃是必點之餐點。

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人氣必點商品之一「招牌熟蚵」,如果不敢吃生蚵,可以點這道,大量的豆芽上面放了燙熟的蚵仔,然後放上油蒽及淋上醬汁,吃起來也是鮮味十足。

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蚵仔麵,這道猴爸獨自享用,所以淘氣猴就不分享口感,不過猴爸說還不錯。

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櫻花蝦炒飯,這炒飯炒的粒粒分明,而且櫻花蝦的香氣十足,裡頭還特別加了菜圃,所以吃起來口感層次豐富。

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鮮蚵薑湯,這是道也是必點人氣商品之一,這裡頭的蚵仔又大又多顆,吃起來新鮮肥美,湯喝起來很清很鮮,深得淘氣猴喜愛。

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這是打卡額外送的小菜,小黃瓜較中規中矩。

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必點人氣商品之一「蚵仔煎」,裡頭的蚵仔一樣不少顆,而蚵仔煎煎的外層很酥香,再淋上特調的醬汁,喜愛蚵仔煎的人一定不能錯過!

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蚵仔酥是用新鮮的蚵仔裹粉下去炸,一開始咬下去會感受到外層的酥香感,再來湧入嘴裡的是那蚵仔的鮮美。

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布袋鮮の蚵主打以蚵仔的相關餐點,多樣化選擇,由於蚵仔新鮮而且肥美,所以不管用什麼料理都好吃,如果您跟淘氣猴一樣喜愛吃蚵仔,一定不能錯過這間店!

店家資訊

店名:布袋鮮の蚵  蚵の專賣店

地址:台中市西區向上路一段355號  GOOGLE MAP

電話:04-23936635

營業時間:週一至週日,PM 5:00~AM 2:00 (每週二公休)

官方FB:布袋蚵

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