高雄最美的玻璃屋-帕蒂森是一間擁有浪漫氛圍的餐廳,全棟建築都是以玻璃為主的建築物,使用3M專利膠合玻璃,可以隔絕99%以上的紫外線,所以完全不用擔心紫外問題,空調溫度也非常的舒適,不用擔心悶熱,營業時間從AM11:00~PM 5:00,除了可以享用午餐之外,也很適合享用下午茶唷!有特殊需要求需要包場辦活動,像是客製化婚禮派對、生日派對…等等也能跟店家預約!
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帕蒂森就座落在之前肥獅子造訪過的梅森維拉舊址,高雄愛河之心附近河畔邊,鄰近R13凹仔底捷運站及R12後驛捷運站,步行約10分即可到達。
帕蒂森的四週都被樹森植物給包圍,戶外擁有庭園造景,也很適合IG拍照打卡唷!
保留住前期梅森維拉大多的元素,沒有太大的改變。
與店家確認過,目前是由全新的團隊進入,並非之前的業者梅森維拉。
推開門,走進室內,寬濶的空間,除了二側的大面積落地窗之外,上頭布幕拉開也能引入大量的光源。
只是肥獅子選在正午來訪,避免陽光直射,所以左邊與上方的布簾都拉上啦!
帕蒂森左邊可以看到愛河之心河畔景緻、右邊則是自家庭院造景,透過大面積的落地窗延伸視覺,肥獅子超愛這樣的氛圍,彷彿置身於大自然之中。
利用屏風,打造小空間,超適合姐妹淘一起享用下午茶或是情侶約會的小空間。
來訪帕蒂森建議事先預約訂位,用餐尖峰時段幾乎座無虛席。
帕蒂森的菜單,有沙拉、湯品、輕主食、主菜、熱茶、咖啡、飲料、甜點,選擇性多元,可惜都是單點,沒有加價升級套餐。
季節限定菜單及每日限量甜點。
主廚濃湯,這天的湯品是松露野菇濃湯,松露與野菇的香氣十足,感受的到真材實料。
鳯梨芒果汽泡飲&蘋果水蜜桃氣泡飲,很喜歡帕蒂森的氣泡飲,微微的氣泡感口感很滑順,用水果堆疊出層次,喝起來頗順口。
火龍果荔枝汽泡飲,以火龍果汁為基底,搭配上微微的荔枝香氣及氣泡感,相檔的好喝。
羅馬憤怒番茄培根雞肉大水管麵,送上桌後會由服務人員現刨帕瑪森起士。
這道有著濃郁的蕃茄香氣,帶點微酸、微辣口感十足有層次,裡頭的肉軟嫩又夠味,搭配的是少見的大水管麵,相當的有咬勁,超適合咀嚼控。
松露野菇燉飯,送上桌後也是會由服務人員現刨帕瑪森起士。
一向是松露野菇控的肥獅子,很愛這道燉飯,米飯吸足了濃郁的松露及野菇香氣,米飯是屬於稍稍帶點米芯的口感,吃起來相當的有層次。
PZ起司純牛肉漢堡&薯條,不想要吃義式,那麼來個美式也很可以唷!這漢堡肉十分的有嚼勁,香氣也很足夠,搭配上培根及特調的醬汁,大口大口吃還蠻過癮的。
蒜味橄欖油海鮮墨魚麵,麵條咀嚼起來有Q勁,搭配上許多海鮮食材,吃起來鮮度更加分。
白煎牛排蘆筍沙拉,生菜佐油醋沙拉搭配上軟嫩的牛排及竹筍,是屬於輕爽型的前菜,很適合點來大家一起分享。
提拉米蘇,是一道甜而不膩的銷魂甜點,擁有濃郁的酒香,口感細緻滑順且香甜不膩。
蔓越莓起司蛋糕,濃郁奶香,香甜可口,配上微酸的蔓越莓十分可口。
黑糖抹茶美式鬆餅,帕蒂森的鬆餅外層帶著酥脆,咀嚼起來擁有十足的香氣,不管是搭配著黑糖漿或是日式抹茶醬都好吃。
蒂森是一間很有質感的餐廳,很喜歡這裡的玻璃屋設計,讓視覺延伸到戶外的愛河畔之外,加上挑高的設計,讓整個空間感覺更加的寬敞舒適有質感,餐點多元又有水準,很適合聚餐或是約會,也可以包場辦婚禮派歡或是生日派對唷!
店名:帕蒂森 Photic Zone
地址:高雄市鼓山區博愛一路433巷20號
電話:07-5521998
營業時間:週一~週日,AM 11:00~PM 5:30
捷運資訊:R13凹仔底站(步行約10分鐘)、R12後驛站(步行約10分鐘)
官方FB:帕蒂森 Photic Zone
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