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台中港式飲茶推薦★寶麗金餐飲集團港式飲茶-市政店 不出國也能吃到美味的港式飲茶

寶麗金餐飲集團港式飲茶是葳格企業中的一個餐飲事業,其中市政店位於文心路與市政北一路口,鄰近台中市政府,是之前的加賀婚宴中心的舊址,由寶麗金餐飲集團斥資3億重新整修打造,除了有港式飲茶之外,也有時尚喜宴、商務宴會、會議、展覽場地租借,目前除市政店之外,在崇德路上還有另一間分店。

一走進寶麗金餐飲集團,大廳給人的印象就是寬敞、舒適、霸氣,挑高的空間,毫無壓迫感設計,很有飯店的霸氣FU。

 

往大廳的右手邊方向走去,就是港式飲茶專區,高挑新穎的空間加上帶點復古的設計,再搭配上二排的大紅燈籠,呈現出中國風情。

 

用餐空間,明亮、乾淨、舒適,桌與桌之間的桌距保持適當的距離,用餐可以盡情的聊天,不易受隔壁桌的打擾,淘氣猴個人很喜歡這裡的感覺。

 

寶麗金集團港式飲茶的MENU,有主食、肉類、海鮮、煲仔、燒臘、日式料理、手工腸粉、點心,還有茹素的朋友們,這裡也提供蔬食、素食,飲品、甜點….等等,多樣選擇唷!對了,其實寶麗金港式飲茶店裡有一些隱藏版菜色,是一些熟客才會知道的美味料理,第一次到訪的朋友們,想知道有什麼藏隱版菜色可以多跟服務人員詢問。  

 

也有各式小菜,服務人員會端到您的面前讓您挑選喜愛的小菜。

 

選了一盤蜜芋頭,芋頭甜度拿捏的嘟嘟好,吃起來帶點鬆綿口感。

 

普洱茶,吃港式飲茶免不了一定點一壺茶,這天來訪的時間因為時間已晚,所以選擇較無咖啡因的普洱茶,喝起來也較一般茶葉溫和、不苦澀。

 

養生黑蒜粒,淘氣猴本身很愛吃蒜頭,但是,黑蒜頭倒是第一次見到,據服務人員解說,黑蒜頭的營養價值很高,且好處多多,吃起來少了蒜頭的嗆辣感,濕潤中又帶點微酸的滋味,口感近似蜜餞,這道可是菜單上沒有的菜色,想吃可以跟服務人員詢問。

 

干煎蝦米腸,這看似普通的手工腸粉吃起來卻一點都不簡單,外層的米腸帶有濃郁的米漿香氣,煎的微微的焦脆,加上裡頭香氣十足的蝦米,單吃起來的口感清爽,可以嚐到食材原始的鮮美,沾點醬吃起來又是不同的層次。

 

蟹粉小籠包,小籠包顆顆皮薄餡多,非常的實在。

 

一口咬下,可以享受小籠包的湯汁在口中噴發的快感,不過剛蒸好的小籠包有點燙口,要小心唷!沾點烏醋及搭配著薑一起吃,是最經典美味的吃法。

 

鮮蝦腐皮捲,一口咬下,外皮的酥、香、脆立即在口中爆發,慢慢的咀嚼,可以感受到蝦肉飽滿Q彈,而且吃起來完全不油膩。

 

港式脆皮雞,這脆皮雞一送上桌,那油油亮亮的外皮非常的吸引淘氣猴,所以拍完照後立即大快朵頤一番。

 

一口咬下,立馬感受到那外皮的酥脆感,咀嚼時耳邊不時傳來咔滋咔滋的聲響,好脆的脆皮呀!裡頭的雞肉完全保留了雞肉原汁,所以吃起來不油、不膩、不柴,大推!

 

玉桂蘋果酥,以愛心造型的呈現的蘋果酥看起來非常的討喜。

 

吃起來先是感受到派皮的酥香,接著,帶點微微不搶戲的肉桂香氣,咀嚼時還會感受到有麻糬QQ的口感,深受同行友人的喜愛。

 

用完餐後,淘氣猴到宴會廳走走,來訪的時候剛好是週五晚上,服務人員都在準備隔天週六的婚宴佈置,挑高的空間設計,讓用餐的賓客覺得舒適,搭配上用心的佈置,是很棒的婚宴會場所好選擇,是現在許多新人喜愛的婚宴餐廳唷!

在台中港式餐廳其實不少,但是真的好吃的並不多,而寶麗金餐飲集團港式飲茶的餐點口味真的還不錯,是目前淘氣猴心目中的前三名,服務品質也很不錯,雖然價格稍為高了一點,但是一分錢一分貨,推薦給喜愛吃港式料理的格友們!(愛評體驗團特別邀約活動)

店家資訊

店名:寶麗金餐飲集團港式飲茶

地址:台中市西屯區市政北一路15號  GOOGLE MAP

電話:04-22527777

營業時間:週一~週日,AM 11:00~PM 2:30、PM 5:30~PM 9:00

官方FB:寶麗金餐飲集團市政店

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