平時常常在左營走跳的肥獅子，因為工作地點就在左營，所以中午休息時間外出覓食也多以左營一帶的小吃為主，裕誠商圈小吃美食林立，也是肥獅子喜愛覓食的好去處，而這家鍋呆子鍋燒專賣價格平價實惠，主打創意鍋燒麵之外，也有飯類選擇，是附近辦公大樓及百貨公司用餐或是外送的好選擇。
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鍋呆子鍋燒專賣位於辛亥路上，以亮黃色系的門面為主，相當的吸睛，這天來訪時剛好傾盆大雨就沒有拍外觀照啦。
鍋呆子鍋燒專賣的MENU，有別於一般的鍋燒，鍋呆子擁有更多的選擇，除了原味之外，還有四川麻辣、咖哩、牛奶、泡菜口味，主食也有6種可以選擇，粥、意麵、雞絲麵、冬粉、泡麵、烏龍可選擇，還有分經典系列、鮮蝦系列、鮮蛤系列、牛肉系列，選擇性非常的多元。除了鍋燒之外，也有提供飯類的定食餐點，偷偷說夏天還有超開胃的酸辣粉必點唷！
牛奶鮮蛤鍋燒泡麵，看似平凡的鍋燒麵沒想到一送上桌，就立即傳來陣陣的奶香，真是引人垂涎。
裡頭隨便一撈，滿滿的蛤蜊，真的是料多實在。
裡頭的豬肉片其實用料也是頗多。
牛奶湯頭非常的讚，特別是外頭下著雨，此時此刻，來個暖呼呼的鍋燒，整個人都溫暖了起來，而湯頭第一口先是感覺到濃郁中帶著一抺清爽的奶香，入喉後，帶出滿滿的蛤蜊鮮甜味，越喝越好喝。
這次特別選擇泡麵，讓整個鍋燒湯頭又多一個泡麵的香氣，層次更加豐富。
泰式椒麻雞，除了主餐之外，還附上三樣小菜及一份炸地瓜。
白米飯口感香Q，是肥獅子喜愛的米飯。
泰式椒麻雞不同於肥獅子想像中的泰式椒麻雞，上頭特別撒上了花生增加口感。
雞肉的外皮相當的酥脆，內層軟嫩帶著啾C感，最重要的一點都不卡油。
沾上特調醬汁，吃起來就是特別的開胃。
附上三種不同的蔬菜，每日來的配菜都不同，老闆娘的口味比較重，所以這裡的每道菜都很下飯。
酥炸地瓜，吃起來酥香。
炎炎夏日吃不下飯，那就來個酸辣粉吧！這看似平凡的酸辣粉，其實一點也不平凡，裡頭的酸辣醬汁超級開胃，絕對你一口接著一口，欲罷不能！
細製的酸辣粉搭配上花生、玉米、小黃瓜、紅蘿蔔及特調醬汁拌一拌，一入口先是花椒的香氣立馬衝上鼻腔，接著口中感受到微微麻麻的辣FU及酸度，不斷的刺激味蕾，吃起來超開胃。
鍋呆子鍋燒專賣不能錯過的單點小菜就是炸黑輪片，看似簡單吃起來卻很美味，炸的酥香，咀嚼起來很有口感，肥獅子個人很喜愛鍋呆子的炸物，因為口感非常的清爽，吃起來不會油膩。
涼拌小黃瓜，用生的小黃瓜淋上梅醬，吃起來酸鹹酸鹹超下飯。
鍋呆子鍋燒專賣以鍋燒類創意口味為主打，口味種類多元，料多實在，不愛麵食類的話，也有好幾款定食可以選擇，肥獅子個人很喜愛牛奶鮮蛤鍋燒、泰式椒麻雞、夏季限定的酸辣粉及炸黑輪片，還有高雄市立聯合醫院的1F大廳也有設點唷！推薦給喜歡吃鍋燒的您！
店家資訊
店名：鍋呆子鍋燒專賣
地址：高雄市左營區辛亥路186號 GOOGLE MAP
電話：07-5566116
營業時間：週一~週日，AM 11:00~PM 2:00、PM 5:00~PM 9:00
官方FB：鍋呆子鍋燒專賣
捷運資訊：R14巨蛋站(步行約10分鐘)
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