前幾天一直是土鳯梨酥控的猴媽才在唸,已經好一陣子沒有吃到鳯梨酥了,沒想到幸運的淘氣猴又抽中試吃的機會,據說這家苪秋手作鳯梨酥是從香港紅回台灣的糕點。
一收到雖然小小一盒,不過看到這包裝感覺還挺精緻,很適合當禮盒送禮。
這次體驗的是綜合口味,盒上也有清楚的標示。
訂購資訊。
商品的資訊於盒底也標示的很清楚。
每種口味都標清楚的標示在外包裝上。
首先先來試試原味。
外層的糕餅部份吃起來是屬於較鬆酥的口感,不過有越嚼越香的感覺,特別是奶香味還蠻濃郁的,裡面的鳯梨內餡很明顯吃的到一絲一絲的果肉,甜度適中帶點略酸的口感,越吃越涮嘴。
香橙鳯梨。
這是淘氣猴第一次吃香橙鳯梨口味的鳯梨酥,一吃就愛上了~,一口吃下去就立刻感受到香橙的香氣,再加上鳯梨的酸度,再配上又鬆鬆酥酥外皮,吃起來又比原味的口感多了一些層次。
洛神鳯梨。
洛神鳯梨口味也是第一次嚐到這樣的組合,洛神的味道淡淡的,而酸度相較於前面二款感覺又更高了一點。
蔓越莓。
蔓越莓吃起來帶有淡淡的莓果香氣,酸甜度適中,一向喜歡蔓越莓的猴媽對這口味也是相當喜愛。
藍莓。
這款藍莓的口道相當明顯,而且內餡的部份也是屬於比較偏酸的口感,果肉的纖維也是很明顯可以吃到。
這次體驗苪秋的土鳯梨酥,一次品嚐到五種口味,且好幾種口味都是之前沒有吃嚐試過的,沒有想到苪秋可以把這些原料加入土鳯梨酥中,特別是洛神、香橙等口味,而淘氣猴這次品嚐後特別愛上了香橙鳯梨口味,口感比起一般吃到的土鳯梨酥來多層次,讓淘氣猴一吃就愛上。
《本文為口碑體驗文,全文為個人真實感受》
店名:Racheal’s芮秋手作土鳳梨酥
地址:高雄市新興區民生一路101號6樓之2