嵐。高雄 食肆是一間隱藏巷弄中的平價小吃店，在這裡可以吃到餐點相當多元，從香蔥豬油拌飯、香菇肉燥飯、爌肉飯到紅酒燉牛肉、安格斯肋眼通通吃的到，特別的是如果店家有準備不同的食材，或是可以自備食材讓店家代為烹煮，還能吃到菜單以外的餐點唷！營業時間從PM 6:00~AM 1:00，是宵夜覓食的好去處。
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嵐。高雄 食肆座落在北高雄左營新莊仔路星顯宮的對面，小小店面不仔細看很容易錯過啊！
門口有個小型的價目表，傳統小吃結合日式創意，喜歡不同的特色餐點，可以自備食材只酌收代工費60-100元唷！
嵐。高雄 食肆餐點幾乎是現點現做，而且掌廚的師傅跟服務生都只有老闆一人，所以餐點人多時可能需要一點時間等待。
老闆本身是個重機迷，會開這個吃宵夜的地方，其實是為了給愛好騎重機的同好有個聚會的地方。
嵐。高雄 食肆的室內空間不大，座位也不多，約有4桌而已。
店裡還有養可愛的貓咪耶！會怕貓的人不用擔心，貓兒是有關籠的，不會出來影響到大家吃飯，這貓兒一隻是店長阿咪、另一隻是副店長阿肥，第三隻應該是夥計吧！
嵐。高雄 食肆的菜單，店家拿出菜單時，讓肥獅子覺得好有趣啊！是小學時的國語作業簿耶！
餐點選擇性還算蠻多元的，價格也很平價，特別是有好幾款口味都是一般小吃店少見的，像是人蔘當歸醉雞、舒肥川味麻辣雞胸、肯瓊香料雞胸…等等，都是少見的食材，可惜我們來訪時，雞肉都賣完啦！只好等下回在品嚐！
這二年超夯的舒肥法，一般常見的都是在西式料理餐廳，沒想到嵐。高雄 食肆用舒肥來料理台式料理耶！
餐點都是現點現做，料理空間公開透明，還可以邊跟老闆聊天料理心得。
使用的是安格斯牛肉唷！
牛肉現點現煎，一放下去煎鍋，我的天兒啊！香氣立即撲鼻而來，也太誘人了吧！
沒想到，不只是牛肉現點現做，連醬汁都是現煮啊！
日式燒肉(牛)套餐，附上一盤小菜及飲料。
哇！這香噴噴的安格斯燒肉，看起來油亮油亮，上頭再撒點蔥花，看起來好可口啊！
你坎坎！你坎坎！這燒肉好大一片啊！吃起來肉質較堅韌富彈性，油花分布均勻，口感香嫩柔滑，吸附上現煮的醬汁，鹹香夠味。
小菜每日不同，這天是海帶豆芽菜，吃起來還蠻爽口的。
紅茶牛奶，紅茶與牛奶的比例嘟嘟好，喝起來先是牛奶的醇香，入喉後茶香慢慢的浮上來，好喝不甜膩。
香菇肉燥飯，這肉燥是屬於南部的古早味肉燥，肉燥肥而不油膩，入口即化，鹹香鹹香配飯剛剛好。
沒想到下面藏了一顆溫泉蛋，筷子一往下劃，那黃涔涔的蛋液立即順流而下，看起來十分的誘人，與香菇肉燥一起伴入飯中，絕對一口扒過一口吃不停。
隱藏版限量款曠肉飯(有販售會公告在FB)，用料很實在，非常的大塊又厚實，滷製的聽說這個曠肉飯是採時下西式餐廳很夯的舒肥法製作。
吃起來微鹹帶甘，肥瘦比例拿捏的很剛好，吃起來軟嫩、不油膩，入口即化，應該是透過舒肥方式料理，所以瘦肉的部份吃起來也不會柴口。
曠肉飯底下也是藏著一顆溫泉蛋唷！
嵐。高雄 食肆是隱藏在高雄巷弄之中的小吃，只營業晚上及宵夜時段，在這裡可以吃到各種小吃之外，沒想到還能吃到低溫烹調舒肥料理，想來點不同的也能自備食材，讓店家幫你代客料理，是一間很特別的創意小吃店，對了，再次提醒一下大家，這家店只有一個瓦斯爐，老闆也是兼服務人員唷！如果要用餐人多，可能需要時間等待一下下唷！
店名：嵐。高雄 食肆
地址：高雄市左營區新莊仔路65之13號
電話：0923-914876
營業時間：週一至週日，PM 6:00~AM 01:30 (不定期公休請參考FB公告)
官方FB：嵐·高雄
捷運資訊：R14巨蛋站(步行約14分鐘)、R15生態園區站(步行約13分鐘)
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