國內美食吃透透 蔬食料理 台中美食 Buffet自助餐廳、吃到飽餐廳

台中北屯蔬食吃到飽★石坊健康蔬食庭園餐廳 菜色選擇性豐富性高 口味清爽 少油、少鹽吃起來健康無負擔

淘氣猴因為家裡有許多長輩都是長期茹素的關係,所以從小就不排斥蔬食料理,而猴媽本身也是茹素多年,所以常常與猴媽外食都會以蔬食料理為主要選擇,而這家石坊健康蔬食庭園餐廳  就位於北屯區的松竹路上,是一家於去年底才剛開不久的新店,以前帶猴媽上餐廳總是選擇離家近的蔬食料理,而這次聽說石坊健康蔬食庭園餐廳菜色還不錯,於是就約著猴媽一同殺到北屯大啖美食。

石坊健康蔬食庭園餐廳沿著東山路一直騎過來,看到松竹路就快囉!這一帶餐廳不多,不過石坊健康蔬食庭園餐廳是以庭園式的建築造景其實還蠻吸引目光,白天來比較不容易錯過,但是晚上這一帶比較暗可能會一不小心就錯過囉!

往裡面走,有一個綠意盎然的小庭園。

戶外空間還有二座搖椅,這天淘氣猴跟猴媽來的早,石坊健康蔬食庭園餐廳還在休息時間,於是淘氣猴與猴媽就座在這搖椅上聊天,感覺此時如果可以來一杯咖啡的話,應該會很棒。

一走進店裡,店內的空間氛圍設計雖然簡單卻很舒適,而且座位大多以四人為主。

如果有多人聚餐,也可以事先預約這半開放式的包廂。

店內也有販售一些蔬食相關的產品及咖啡,有興趣的話可以詢問店家。

餐點區。

石坊健康蔬食庭園餐廳的餐具一人只提供一套餐具重複使用,有提供熱水、過瀘水及洗碗精,供客人清洗餐具。

飲品有提供洛神花茶、鮮果水、無糖豆漿、青草茶….等等。

石坊健康蔬食庭園餐廳的咖啡用的可是一磅要價$800的咖啡豆,咖啡的等級算是還不錯,不會過酸或過苦,有附上冰牛奶及糖,可以依照自己喜愛的口味調整。

提供多款蔬菜,自己要吃的菜自己燙,熟度自己拿捏。

可以淋上素肉燥或是豆乳醬自己調整口味。

蘿蔔糕外皮煎到有點金黃焦脆,咀嚼起來還吃的到蘿蔔的清香。

清炒箭筍,吃起來脆脆的頗為入味。

酥炸秀珍菇,炸的酥脆,油溫掌控的還不錯,吃起來不會油膩。

金沙苦瓜,這道使用的是山苦瓜,吃起來還帶點微微的苦及回甘。

豆鼓青龍,炒的還不錯,猴媽很喜愛這道。

三杯猴頭菇,猴頭菇吸足了三杯的醬汁,慢慢的咀嚼那醬汁及香氣不斷的散發出來,讓人忍不住一口接著一口吃不停。

綜合沙拉,有千島醬或和風醬可以選擇。

涼拌海帶,多款海帶一起咀嚼起來有不同的口感。

黃金炒飯,吃起來粒粒分明,薑黃的香氣明顯。

麻辣臭豆腐,臭豆腐的臭味明顯,不過辣度較不明顯。

柴米糕,米糕沾上些許的花生粉一起吃,有著米糕的甜及花生粉的香夾雜,吃起來還不賴。

水果區。

甜點區。

石坊健康蔬食庭園餐廳的餐點菜色大概約二、三十樣左右,不過,現場有專人在顧,如果餐點快食用完就會立即更換上新菜色,淘氣猴當天用餐約1.5小時左右,以原本的菜色加上輪替的菜色約有到四十幾樣左右,菜色還是還蠻多樣化,所以建議大家來到石坊健康蔬食庭園餐廳以少量多樣的方式取餐,可以吃到比較多樣的菜色。

另外來到石坊健康蔬食庭園餐廳,淘氣猴建議大家事先訂位,因為店家針對訂位的客戶有另外提供小湯品,當天是豆腐煲湯,湯頭清甜口味還不錯,聽說每日提供的湯品都會不同唷!

石坊健康蔬食庭園餐廳有提供少許的蛋奶素餐點,在餐點的標示有有明確的標示出來,另外,每道菜旁邊都有附上專屬的夾子,以免與其他菜色相混,重視乾淨衛生,而菜色豐富多樣化,口味上少油、少鹽吃起來健康無負擔,推薦給茹素或是想要偶爾素一下的格友們!

《本文為體驗文,全文為個人真實感受》

店家資訊

店名:石坊健康蔬食庭園餐廳

地址:台中市北屯區松竹路一段3號 GOOGLE MAP

電話:04-24376511

營業時間:週一至週日,AM 11:30~PM 2:00、PM 5:30~PM 8:30

官方FB:石坊健康蔬食庭園餐廳

備註:提供蛋奶素、全素、不收取服務費、85歲以上免費用餐

You Might Also Like

No Comments

發表迴響