真是太狂啦!這台日本千石阿拉丁,台、日、韓銷售破150萬台,擁有日本獨家專利0.2秒瞬熱,免預熱,隨開即熱,免廚藝,輕鬆完成蒸、烤、煮、加熱只要一台就搞定,有夢幻粉、特仕黑、簡約白及古典綠四種色系,千石阿拉丁是廚具,也是藝術,不管是擺放在家裡的任何一個角落都無違合感。
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日本獨家專利0.2秒瞬熱,阿拉丁就是強,免預熱
有在用烤箱的人都知道,使用烤箱之前,需要預約5-10分鐘,因為市售的烤箱都無法在一打開開關就立即讓烤箱溫度急速上升到所需要的溫度,沒有預熱就直接使用的狀況下,食材無法從頭到尾在都同樣的溫度之下慢慢的熟化,很多料理或是烘焙可能就會造成形狀走樣或是麵糰散開,剩至有些料理或是烘焙會有口感上的差異。但是,淘氣猴今天要推薦的這台日本Sengoku Aladdin 千石阿拉丁,免預熱、免預熱、免預熱!(很重要,所以說3次!),這台獨家專利設計,只需0.2秒的時間,就能讓烤箱內的溫度快速升溫到所需要的溫度,用過之後,真的覺得超強,大大節省下預熱的時間,對於忙碌的家庭主婦或是料理人來說真的超方便。
採世界首創遠紅外石墨燈管
搭載遠紅外線石墨技術,重現日本道地炭火般的直火,燒烤出軟嫩多汁的食物,阿拉丁烤箱擁有上1支、下2支石墨發熱管, 受熱更均勻。
既是廚具,也是藝術品
不得不說,阿拉丁烤箱真的又美又有質感,不管放在家裡的那個角落,都能融入成為最美的裝飾品。
2枚燒VS4枚燒的差異
尺寸差異:
2枚燒(可放2片吐司) 23.5cm X 35 cm X 29. 5cm 、 4枚燒(可放4片吐司) 23.5cm X 35 cm X 33.4 cm
顏色差異:
2枚燒:古典綠、簡約白 (綠色缺貨) 、 4枚燒:古典綠、簡約白、質感黑、夢幻粉
淘氣猴真心推薦,二台價差不大,經濟允許下,真的要選擇4枚燒,不管是要烘焙或是做料理的空間都會比較大。
設有集屑區,清理簡單容易。
最高溫度可達280度超高溫
可控制溫度,100~280度之間, 一般烤箱約在200-250度之間,但是阿拉丁最高溫可到280度,很適合用來炙烤讓表面上色或是用在短時間燒烤的食物,以鎖住食材的鮮美,沒用過不知道厲害,用過後就會愛上的一台烤箱。
擁有時間計時提醒,最長時間可以設定到15度。
附贈專用的容器,可以「燒」、「烤」、「蒸」多種料理方法,烤箱最高溫度可達280度,加上使用專屬烤盤最高溫可以達到330度,搭配油切烤網,吃起來更健康。使用專屬烤盤的好處多多,但淘氣猴本身是家事白痴,對於清潔就很大的障礙,特別是,大多數的烤箱真的非常難清理,而阿拉丁附贈的專用烤盤還有上蓋,只要蓋上上蓋,就不用擔心烤箱不好清理的問題啦!
對了!提醒一下大家,烤盤是有機矽樹脂塗層,所以使用時,塗層如果刮到或是撞到會掉都是正常的,建議使用上還是要小心,盡量避免和其他硬物碰撞,另外,因為阿拉丁烤箱可調整的溫度較一般烤箱為高,所以有醬食的食材容易沾附在烤盤上,建議搭配鋁萡紙或是烘焙紙使用唷!
目前阿拉丁烤箱是台灣代理商可易家電總代理,目前所有的商品都是公司貨,而且擁有雙層玻璃、電線加粗、前腳加粗等安全裝置,電壓是台灣110V,享有一年保固(保固後依然可以付費維修),而且使用介面及說明書都是中文,另外,還有專屬圓型烤盤唷!
日本Sengoku Aladdin 千石阿拉丁食譜
拿到千石阿拉丁烤箱的第一道料理就是拿來烤吐司,因為可以瞬熱鎖住吐司的水份,保留吐司外層的酥脆,這次拿來烤抺茶吐司、雙層吐司、棉花糖巧克力吐司都大成功。
最近超夯的雲朵蛋吐司,也是可以輕鬆容易就完成。
蔬食界的披薩,用厚片吐司來做瑪格利特也是很美味。
烤地瓜白飯
千石阿拉丁最厲害的還有這個,居然可以生米煮成熟飯,善用專屬烤盤,也能煮飯唷!不過~因為烤盤的溫度比較高,所以米飯的表層會比較乾,近似韓國的鍋巴飯,吃起來比較有焦脆感,但是下層的米飯就像電鍋煮的一樣。
烤地瓜白飯食譜║蝦米!?原來千石阿拉丁烤箱這麼強,居然能把白米變熟飯,吃起來其實很像韓國的鍋巴飯,脆脆的表層越咀嚼越香
巴西風味肉桂烤鳯梨
巴西風味肉桂烤鳯梨,一向0廚藝的淘氣猴,居然也能輕鬆上菜,真的是不得不配服起我自己。(其實都是烤箱的功勞)
巴西風味烤肉桂鳯梨║出乎意料的美味!竟然只要二樣東西就能完成,0廚藝也能輕鬆上手
蜂蜜堅果烤南瓜
蜂蜜堅果烤南瓜,南瓜只不是可以煮粥、炒米粉,拿來烤也很對味唷!
蜂蜜堅果烤南瓜║原來南瓜還能這樣吃!!作法超簡單,加上蜂蜜、堅果吃起來更有層次,好對味!
烤時蔬也很不錯,清爽不油膩。
起司烤櫛瓜,記得第一次在燒肉店吃到烤櫛瓜就深深愛上它,現在擁有烤箱,愛吃多少自己烤很方便。
菇菇蕃茄起司烤蛋
菇菇蕃茄起司烤蛋,第一次做這料理,沒想到意外的美味。
菇菇蕃茄起司烤蛋║超簡單!0廚藝也能做,營養滿點,大人、小孩都愛的懶人料理
奶油烤玉米,又香又甜的玉米,自己在家用烤箱烤也是很方便。
烤鯖魚,淘氣猴很愛吃魚,卻很害怕料理魚,用煎的常常不是煎破皮就是熱油噴賤嚇的我花容失色,現在用阿拉丁烤魚,皮酥魚肉細嫩好好吃。
烤BBQ雞腿,晚上當宵夜,追劇配秘魯也很對味。
酥皮可以變身超多簡單的料理,最近很夯的肉桂捲也可以用酥皮完成唷!
蔥花捲也是簡單的食材搭配酥皮就能做。
花生芝麻甜甜圈也是利用酥皮完成。
貓爪蔥油餅超可愛,二種食材搭配烤箱就有療癒系的下午茶甜點。