台中豐原團購宅配美食★夏布莉手工焦糖布丁

最近大家看淘氣猴的發文幾乎都是泰式料理,淘氣猴想大家應該也都看膩了吧!今天換來介紹一下甜點好了,這可是熱騰騰昨天才收到的夏布莉手工焦糖布丁,夏布莉的老闆可是向五星級飯店點心房的外藉主廚學習手藝,並經過多次的改良調整口味才推出的唷!

小巧可愛色彩繽紛的禮盒還蠻適合拿來當伴手禮。

這次的體驗有四種口味,每種口味各2個共8個,每個都有用色彩鮮明的密封膜封住,使其布丁不會因為運送搖晃而溢出。


原味奶酪。

原味奶酪是以純鮮奶製作。

吃起來有淡淡的奶香味,口感很Q嫩猶如豆花般,入口即化。

焦糖布丁。

焦糖液是另外以小包裝袋附贈。


可以依自己的喜好做調整。

焦糖是以二砂糖、柴燒麥芽熬煮而成。


單純吃布丁有淡淡的奶香及雞蛋香氣,再配上焦糖液吃起來有微微的焦糖香。

京都抹茶奶酪。

除了抹茶之外,底層還有紅豆料。


添加2種日本進口高級抹茶粉,以黃金比例調配出來,不苦澀且很順口。

底層是手工熬煮且粒粒分明的蜜紅豆,讓你不只可以吃到抹茶的香氣,再加紅豆入口後軟綿的口感,會讓人想一口接著一口,猴媽可是很愛這款抹茶紅豆奶酪。


巧克力奶酪。

巧克力比較特別的是分為上下二層,上層是巧克力奶酪,下層則是原味奶酪。


另外附上小包裝70%的苦可可粉。

可依自己的喜好撒上。

雖然淘氣猴平時並沒有很愛吃巧克力,但是這款巧克力奶酪滑順好入口,而且吃起來口感很像提拉米蘇,所以四款之中,這款可是淘氣猴的最愛,連Ray也喜歡這款!


其實平時淘氣猴並沒有很愛吃奶酪,因為每次一吃到奶酪第一口感覺好吃,第二口馬上就會覺得好膩,而這次試吃體驗夏布莉的手工奶酪,店家降低了甜度,使得每一口吃起來不會有負擔,也會讓人不知不覺中一口接著一口吃不停,像淘氣猴昨天就一次試吃了四種口味(難怪最近體重一直失控中)。

Shop information

pen 店名:夏布莉手工焦糖布丁

pen 地址:台中市豐原區中正路167巷(廟東夜市,清水排骨麵對面)  GOOGLE MAP

pen 電話:0933-101119

pen 官方FB:夏布莉 甜食生活控

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