高雄簡餐推薦★Shandi 善廸花廚 不用奔波農場,也能享受到玫瑰入菜的創意料理

玫瑰花不只可以送人、可以觀賞,沒想到居然還可以入菜做成佳餚美食,這家Shandi善迪花廚就是主打將食用玫瑰花,發揮創意做成各式各樣的簡餐、沙拉、甜點、輕食、飲品的特色餐廳,每日從屏東九如玫塊農場新鮮直送玫塊花,讓您不用舟車勞頓奔波農場,也能享受到玫瑰入菜的創意料理唷!

Shandi善迪花廚座落於高雄美術館青海路上,這一帶擁有許多好吃的美食,像是之前推薦過的娘子居食屋 八色燒肉BoBo Rose Coffee 、找。是吉 和食珈琲WOO CAFE,也都在青海路上,最近又再度發現這家Shandi善迪花廚也很棒,所以趕快來跟大家分享!

 

Shandi善迪花廚是一間很特別的餐廳,把以往在農場才能看到的花草入菜餐點搬到高雄市啦!

 

室內空間不大,以白色系搭配粉色系空間,看起來簡約大方又帶點夢幻感,搭配上大里石紋桌,哇!網美、網紅們快快出動吧!這裡真的是IG拍照打卡的好地方。

 

冰櫃中,也有沙拉及玫瑰飲品,對於來匆匆、去匆匆的路人或是上班族來說,選擇外帶很方便。

 

Shandi 善廸花廚免費提供玫瑰檸檬水,相當沁涼解渴。

 

Shandi 善廸花廚的菜單,除了提供無菜單套餐之外,也有飲品、甜點、三明治,很適合約著姐妹淘一起來享用下午茶。

 

蔬菜燉雞,除了主菜之外,還搭配有機沙拉佐玫瑰油醋醬、二樣小菜、玫瑰米飯、濃湯,整份餐點份量十足。

 

蔬菜雞肉熬煮的非常的入味,口味吃起來很清爽、不油膩,雞肉軟嫩好咀嚼,搭配上新鮮的玫瑰花瓣點綴,不只是滿足視覺享受,吃起來也感受的到淡淡的花香。

 

小菜是每日隨機上菜,這天的鳯梨木耳,吃起來既多汁又入味,超對肥獅子的胃。茄子也是烹煮的很夠味。

 

有機沙拉佐玫瑰油醋醬,吃起來清爽且開胃。

 

南瓜濃湯,濃湯濃郁,喝起來卻不膩,是真材實料的南瓜熬煮,超好喝!

 

用有機玫瑰花茶蒸煮花蓮富米飯,米飯粒粒分明,口感非常的飽滿,細細咀嚼口口都能感受的到淡雅的花香,彷彿慢步在花海之中。

 

蜜汁牛排,牛肉大塊且口感稍帶點嚼勁。

 

水果沙拉,除了新鮮生菜、水果之外,還搭配了萬壽菊、秋海棠、藍蝴蝶…等等,各種少見的食用花瓣點綴,看起來超繽紛,清爽好吃又有層次。

 

新鮮玫瑰花茶,新鮮有機玫瑰花擁有大量的花青素,透過熱水的沖泡釋放花青素,喝起來花香怡人,多喝對身體有益唷!

 

玫瑰鮮奶茶,以乳品界的老品牌-國農鮮乳製作,口感喝起來比較濃順,雖然有奶味卻沒有搶走玫塊的香氣。

 

玫瑰磅蛋糕,磅蛋糕的口感較為札實,搭配上店家特製的玫瑰優格醬,口感層次豐富,不管是單吃、配茶或是咖啡都很棒。

Shandi善迪花廚是一家很特別的玫瑰花餐廳,餐點都以天然有機不添加農藥的食用玫瑰發揮創意做成美食佳餚,非常的有特色,餐點以少油、少鹽、少糖為主,所以吃起來清爽無負擔,不管是想要享用正餐或是下午茶都很不錯,是一家適合姐妹淘約會聚餐的好選擇!

店家資訊

店名:Shandi善迪花廚

地址:高雄市鼓山區青海路278號  GOOGLE MAP

電話:07-5503211

營業時間:週一~週日,AM 10:30~PM 8:30 (週三公休)

官方FB:Shandi善迪花廚

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