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高雄火鍋推薦★祥富水產 沙茶火鍋超市 新型態火鍋 生鮮超市型火鍋店 鍋底只要30元 免收服務費

祥富水產 沙茶火鍋超市是新型態的火鍋店,主打新鮮超市結合沙茶火鍋店的經營模式,自己拿著菜籃挑選新鮮食材,海鮮、肉品、蔬菜、火鍋料通通都有,愛吃多少就拿多少,食材現挑現煮,然後大快朵頤一番,無低消限制、價格公開透明,個人只收鍋底費$30元,免低消、免服務費,是吃火鍋的新選擇!

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祥富水產 沙茶火鍋超市位於新光三越左營店彩虹市集4樓,主打海鮮都是從前鎮漁港直送,以超市形態經營,現選現煮,食材價格介於一般火鍋店與市場之間,大多人認為還算平價,所以,開幕至今,人潮絡驛不絕,目前除了高雄彩虹市集吃的到之外,台中的中友百貨也有分店,台北的新光三越台北南西店三館九月中也能品嚐的到唷!

 

祥富水產 沙茶火鍋超市無法電話訂位唷!需要現場排隊,等候位置,建議可以選擇在彩虹市集開業AM 11:00時先來劃位吃第一輪比較好掌控時間,或是選擇離峰時間來訪。

 

祥富水產 沙茶火鍋超市室內採工業風格,空間不大,人多時可能會略顯擁擠,不過大家圍在一起吃暖呼呼的火鍋感覺還不錯。

 

醬料區,有蔥花、辣椒、蘿蔔泥、蒜泥、香油、沙茶…等等,還有沙茶高湯全都採自助式。

 

祥富水產 沙茶火鍋超市的用餐方式是先在門口跟服務人員登記用餐人數,等待服務人員帶位,同時會拿到一個菜籃就可以開以逛超市買食材囉!接著結完帳後就直接帶到位置大快朵頤一番,食材可以直接享用,免去洗食材的時間,食用完可以拍拍屁股直接閃人,也不用洗碗盤,肥獅子超愛這樣的用餐模式。

 

以生鮮超市的型態呈現,肉品、海鮮、蔬菜、火鍋料….等等,加起來有約70種食材,想吃什麼拿什麼,愛吃多少就拿多少,而且每種食材都是以少量包裝,想吃多就多拿幾份,或是以多種類的方式挑選,像肥獅子就喜歡以少量多樣的方式用餐,這樣什麼都能吃到一點,可以大大滿足。

 

每種食材都以保鮮膜密封,乾淨衛生感受的到,而且食材流動很快,有想要的食材被取完想再拿取的話,通知服務人員就會立即再補貨,每份食材的標價清楚,結帳時不易受驚嚇,呵呵!

 

肥獅子與同行友人共3人在精挑細選之下,也挑了滿滿一大籃,有肉、有海鮮、有蔬菜、有火鍋料、有主食,沒錯!吃火鍋就是要這麼的澎湃,才會湯鮮味美。

 

就像逛超市一樣結帳,這天我們3人來訪點了16樣食材,外加鍋底費用,共消費$1108元。

 

祥富水產 沙茶火鍋超市的火鍋是鴛鴦鍋,但是火鍋都是沙茶湯頭,可以分為肉肉鍋及海鮮鍋,因為煮肉類鍋中較易有雜質,較不建議食用,海鮮鍋湯頭較鮮甜,適合食用。或是與不食牛的朋友可以分開煮,非常方便。

 

邊逛超市邊買食材,然後就地烹煮,真的一不小心就買了一整桌,要來開動囉!

 

沙茶火鍋的原湯頭口感較為清淡,可以多選擇一些蔬菜及海鮮,讓火鍋湯頭越煮越鮮甜。

 

祥富水產 沙茶火鍋超市的海鮮還蠻新鮮,肉質飽滿且鮮甜。

 

平價的豬肉、牛肉口感也不錯,切的比較薄些,所以稍微涮個二下就可以享用囉!

 

這次額外挑選單價較高的日本和牛A5級雪花,油花分佈均勻,稍為涮幾下,吃起來口感軟嫩,細細品嚐還能感受的到肉香。

祥富水產 沙茶火鍋超市以新形態的火鍋店呈現,具有特色也很有趣,食材新鮮、湯頭還不錯,是品嚐火鍋的新選擇,推薦給跟肥獅子一樣喜愛吃火鍋的格友們!

店家資訊

店名:祥富水產 沙茶火鍋超市

地址:高雄市左營區高鐵路115號4樓 (彩虹市集4樓) GOOGLE MAP

電話:07-3501636

營業時間:週一~週日,AM 11:00~PM 10:00

官方FB:祥富水產

捷訊資訊:R16左營站 (步行約2分鐘)

 

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