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台中燒肉吃到飽推薦║羊角炭火燒肉║ 台中老字號燒肉店!爽嗑80種以上食材,現撈泰國蝦、厚切美國安格斯牛、生蠔任你吃,還有生啤酒無限暢飲,竟然只要?!太划算啦!!

台中聚餐首選推薦這家羊角炭火燒肉,這間是台中老字號燒肉吃到飽餐廳,提供超過80種以上的食材,安格斯牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、各種生猛海鮮像是現撈泰國蝦、生蠔..等等通通有,用餐完還有許多甜點、冰淇淋可以吃,最棒的是,居然還能夠生啤酒無限暢飲,肉品的品質很好,海鮮也很新鮮,食材超多樣,吃到飽價格一人居然只要799+10%服務費,真的是太超值啦!(未滿18歲,請勿飲酒。喝酒不開車、開車不喝酒)

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羊角炭火燒肉就坐落在台中西屯文心路上,鄰近於逢甲夜市,旁邊就是捷運109文心櫻花站,步行過來約2分鐘左右,週邊也有3個收費停車場,開車族找停車位也很方便。

羊角炭火燒肉的室內空間寬敞舒適,特別設計網美IG打卡牆,喜歡拍照打卡的話,可以好好美拍。

 

沒想到下午時間來訪,人潮還是不少,建議用餐尖峰時段還是要事先訂位比較保險。

 

座位設計多以4-6人坐為主,桌面夠大,坐起來寬鬆不擁擠,超大空間,也很適合各種聚餐,像是謝師宴、家庭聚餐、公司聚餐,也都很適合。

 

除了飲品、醬料、冰淇淋是採自助式之外,其他都以點餐方式加點。飲料區選擇性超多,有汽泡類、果汁、咖啡…等等,想要來點生啤酒也可以直接跟服務人員點。

 

還有提供香草、巧克力、綜合口味的霜淇淋。

 

來到羊角炭火燒肉,最棒的是這裡有活跳跳的泰國蝦任你吃,養在水族箱裡新鮮現撈再冰鎮送上桌,新鮮度保證滿意,最棒的是不用再另外加價,愛吃多少就吃多少,對於喜歡吃泰國蝦的人來說,多點幾次就回本啦!

 

羊角炭火燒肉的菜單,這天假日來訪,選擇頂級豪華餐799/人+10%服務費,用餐時間兩小時,可以吃超過80種食材無限續點,像淘氣猴推薦必點安格斯牛排、安格斯紐約客、安格斯沙朗牛排、老饕牛、牛肋條、蔥鹽牛舌、泰國蝦、生蠔、生啤酒多點幾次就回本啦!愛吃多少就吃多少,完全不用擔心瘦了荷包。(未滿18歲,請勿飲酒。喝酒不開車、開車不喝酒)

 

你坎坎!你坎坎!這樣滿滿一桌,各種肉品、海鮮、小菜通通,是不是很澎湃啊!

 

羊角是屬於日式炭火燒肉,像淘氣猴就很喜歡選擇炭火燒肉,燒肉會擁有炭香,吃起來就是特別的好吃。

 

而抽風設備直接設計在炭火爐的周圍下吸式抽風設備,所以,整場燒肉吃完也不會全身燒肉味。

 

大口吃燒肉、 大口吃海鮮,怎麼可以少了酒,羊角燒肉就是這麼霸氣,生啤酒也是無限暢飲,不用再加價!(未滿18歲,請勿飲酒。喝酒不開車、開車不喝酒)

 

雞湯,用雞骨加上蔬菜熬煮而成,湯頭呈現琥珀色,擁有層次又爽口,暖呼呼的很好喝,喝完都可以再續!

 

美國安格斯牛排,完全不怕你吃,直接厚切上桌,其實淘氣猴很喜歡這樣的厚切牛排,整塊的直接烤比起切片的牛肉吃起來更有份量之外,透過高溫還能把肉汁及鮮甜完全鎖在裡頭,吃的時只要撒點玫塊鹽就很好吃。

 

美國安格斯紐約克,這部位的油花比較少,吃起來口感比較緊實而且有嚼勁,對於喜歡有咀嚼感的人來說,這部位很適合。

 

美國安格斯沙朗牛排,這個部位也是淘氣猴很喜歡的部位,帶有油筋,肉質鮮嫩中帶著紮實,咀嚼起來擁有肉汁與香氣,建議約烤到七分熟吃起來最剛好。

 

嚴選老饕牛,擁有大里石油花且分布均勻,透過燒烤逼出油脂及香氣,吃起又嫩又多汁,也是必點的部份之一。

 

美國牛肋條經過高溫燒烤後,油脂釋放出香氣,保留住肉質的鮮甜與香氣,吃起來有嚼勁又多汁。

 

蔥鹽牛舌淘氣猴一直都是牛舌控,每每看到也是必點,吃起來口感脆中帶甜,上頭加了蔥鹽更是提味。

 

夢幻牛五花,除了厚切牛排之外,淘氣猴喜歡先點一些切薄片的牛肉,約烤個2-3秒左右,5-7分就可以開動,先充一下飢,再開始烤厚切的牛肉,像牛五花就是不錯的好選擇,油花多,透過高溫轉為香甜的肉汁,讓人忍不住一片接著一片吃不停。

 

嚴選豬五花,可別以為羊角就只有牛肉厲害,淘氣猴覺得豚也不錯,像這豬五花帶有油脂,烤起來又香又滑嫩,即使不沾醬都好吃耶!對於喜歡油脂豐富、口感軟嫩又多汁的人,最適合選擇五花肉,搭配上生菜、韓式泡菜一起吃,很解膩唷!

 

嚴選豬梅花,這部位的肉的比例多於油花,所以吃起來比較不會那麼油,吃起來不乾不柴。

 

霜降豬肉,口感軟中帶嫩,好吃不柴。

 

醬燒嫩烤雞腿肉,淘氣猴烤雞腿最愛把雞皮朝下,烤到酥酥脆脆再翻面,這樣吃起來有著酥脆感及軟嫩的肉質,吃起來很涮嘴唷!

 

法式羊肩排,燒烤後的羊肩排很香,口感富有嚼勁,沒有令人害怕的羊羶味。

 

飛魚卵香腸也是淘氣猴的心頭好,烤到焦香之後,入口咀嚼那噴香的肉汁搭配上嗶嗶啵啵的口感,我超愛啊!

 

生猛牡蠣、紐西蘭淡菜、薄鹽鯖魚,生蠔也是招牌必點推薦,已經事先處理過,生蠔與殼已經事先做分離,所以烤起來很輕鬆,前後翻面二次就可以食用。生蠔肉質飽滿帶著滿滿的鮮味,淘氣猴及友人都超喜歡。淡菜已經特別用泰式酸辣醬調味,也是事先處理過,烤起來很輕鬆,其實從一些小細節都可以感受到羊角燒肉的用心。鯖魚油脂豐富,肉質細膩。

 

泰國蝦、薄鹽烤白蝦、滾燙奶油扇貝,活跳跳的泰國蝦絕對是來到羊角必點的海鮮之一,新鮮現點現撈,吃起來肥美又紮實。白蝦則是較為細緻、鮮甜。奶油扇貝烤到奶油融化就可以吃囉!吃起來又鮮又Q彈,還有濃濃的奶香氣。

 

玉米筍、杏鮑菇、香菇、青椒,大魚大肉之餘還是要來點蔬菜,均衡一下營養,選擇帶有水份的蔬菜搭配的吃也很解膩唷!

 

蔬菜沙拉、小菜 油雞跟蝦卵,大口大口吃肉吃餘,也可以來點生菜沙拉或是小菜,搭配著吃可以解膩,都提供小份量,可以多點幾道不同菜色,可以吃到更多元化的口味。韓式泡菜微微的自然果酸及辣度,吃起來好開胃。不食辣的人也可以選擇黃金泡菜,泡菜帶有脆度而且很入味,搭配著生菜包肉也很讚唷!

 

加價188/人,享有澳洲和牛、帶骨牛小排、天使紅蝦三種品項吃到飽,真是太划算了,這澳洲和牛的油花分布的很均勻,烤到約3-5分熟,再撒點玫瑰鹽吃起來最美味,軟嫩中帶著肉汁及肉香,在舌尖上翻滾,真的是太美味!

 

帶骨牛小排,細緻軟嫩的肉質帶有嚼勁的口感,多層次的味蕾享受,像淘氣猴本身就喜歡啃骨,所以這款帶骨牛小排就深得猴心。

 

天使紅蝦是是可以生食等級的,約烤到7分熟就可以享用,以往淘氣獅在吃到飽餐廳吃到的天使紅蝦肉質都散散粉粉的,但是羊角的天使紅蝦的肉質是還保有緊實度,吃的到鮮甜的滋味,很推薦唷!

 

羊角燒肉的火爐尺寸也很剛好,可以同時烤多個食材及多樣化的食材,不像部份的燒烤吃到飽餐廳,提供小小的碳爐,多人聚餐反而烤來不及吃時間就到了。

 

而且羊角炭火燒肉不只是更換烤網的速度很快,還能夠加炭火,不用擔心火大不足,真的是很貼心啊!

 

最後,一定要留一些胃容量來吃甜點,羊角燒肉的甜點選擇性也非常的多元,像這個炭烤日式麻糬,是淘氣猴每每到日式燒肉店必點的一道甜點,把麻糬烤到澎起來,看起來就是特別的療癒,擁有炭香的烤麻糬再沾上煉乳跟花生,吃起來就是特別的好吃。

 

層層起司片,這就有點像是酥皮濃湯上面的那層酥皮,烤到澎起來就可以吃了,吃起來又有香氣。

 

卡士達一口酥,這個淘氣猴個人也很愛,不只有酥皮的香氣,裡頭還藏著卡士達,吃起來甜而不膩。

 

棉花糖。

 

還有焦糖香蕉是燒烤店少見的甜點,帶皮的香蕉沾上砂糖再下烤,烤到砂糖融入入口,享受那香蕉的香氣及烤過的風味,很特別,大推!

 

懶得烤也沒關係,還是有現成的甜點,像是提拉米蘇、泡芙、招牌布丁跟明治冰淇淋,選擇性超多。

 

這小泡芙跟本是小朋友的愛,當天帶的小朋友超愛,一口氣吃了好幾個。

 

奶酪布丁,滑嫩甜而不膩口。

 

羊角除了有霜淇淋之外,也有明治雪糕可以選擇!

台中美食選擇性很多,台中更是燒肉店的熱門戰區,能在台中存活下來的燒肉店家都需具有一定的實力,像羊角炭火燒肉在台中已經是老字號品牌,以799+10%的價格就能吃到80種以上的食材,更棒的是肉的品質、海鮮的品質都很優質,還有好幾款牛肉直接是採厚切上桌,泰國蝦也是每隻都是活力十足的活蝦,新鮮度感受的到,服務方面更是沒話說,隨時更換烤網還能夠加炭火,送餐的速度也很快速,是台中吃燒肉、聚餐的首選,營業到凌晨12:00,夜晚吃宵夜來這也很可以唷!

 

店名:羊角 炭火燒肉- 台中文心店

地址:台中市西屯區文心路三段186號

電話:04-23118000

營業時間:週一~週日,AM 11:30~PM 3:00、PM 5:30~AM 12:00 (週六、日,下午不休息)

官方FB:羊角 炭火燒肉- 台中文心店

捷運資訊:109文心櫻花站(步行約2分鐘)

 

 

 

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