嘉義咖啡廳推薦★霜空珈琲 低調沒有醒目的招牌 卻是文青IG打卡熱點

都市生活步調快,即使放假也讓人覺得無法放鬆,這回淘氣猴利用連假來到嘉義放空,放慢腳步享受生活,這回的嘉義之旅完全沒有事先規劃行程,完全是個隨興之旅,因為入住離火車站及文化夜市近的蘭桂坊花園酒店,退房時就在附近隨處走走看看,意外的發現這家霜空珈琲

霜空珈琲位於嘉義火車站附近的國華街上,這一帶頗為熱鬧,商家林立,好吃、好買、好逛,就在邊走邊逛之際意外的發這家老宅咖啡廳,沒有顯著的招牌,僅有一道小窗,搭配上手寫字體的霜空珈琲四個字,不醒目卻讓人好奇,於是就這樣讓我決定到裡面一探究竟。

 

霜空咖啡一進門,迎接的是一個長廊,純白色系的牆面搭配著木作門,簡單卻呈現出日式風格。

 

一個小小的包廂空間,很適合小型會議或是聚餐,可以跟店家詢問。

 

偶爾店家也會提供咖啡課程,來訪的前一天剛好有一場基礎手沖咖啡課程。

 

走到長廊的盡頭,推開門來到了霜空咖啡的用餐空間,以簡潔純白色系的牆面,搭配上木桌、木椅、木作門窗,極簡的日式風格,給人一種視野的舒適感,有別於現代浮誇風格的咖啡廳,很有不一樣的味道。室內空間很大,但是保留了很多空間,讓來到這裡品咖啡的人可以慢慢的、舒服的享受著難得的空閒,就這樣讓時光慢慢的流逝。

 

霜空咖啡不只有超舒適的用餐空間,也有很霸氣的工作檯,服務人員不斷的沖著咖啡,讓整個空氣中迷漫著淡雅的咖啡香,更是讓淘氣猴期待起等等準備要餟飲的咖啡。

 

霜空咖啡雖然沒有浮誇的裝潢,但是在各個角落依然有用心之處,很多地方隨便一拍,都是取景的好地方,所以讓不少網美、網紅都來朝聖,也是IG超夯的打卡熱點。

 

用餐區的後方,還有一個日式風的小後院,簡單的造景,搭配著藍天白雲、週邊的房子,也算是一個拍照取景的小秘境。

 

霜空珈琲的菜單,以點心、珈琲、飲品為主,有限制用餐時間2小時,每人低消為一樣品項,採先點餐再帶位的用餐方式。

 

霜空點心盤,含四種不定期更換的小點及茶品一杯,姐妹淘來喝咖啡、聊是非,二人共享一份再點一杯飲料嘟嘟好。

 

手工焦糖布丁,布丁口感非常的滑順,帶著香濃的焦糖香氣,甜而不膩,深受淘氣猴的喜愛。季節性水果奶油戚風蛋糕,整個蛋糕體非常的軟綿,有著淡雅的伯爵香氣,搭配上奶油也是很細緻,上頭放上多汁的水蜜桃,邊吃邊聊天一下就完食囉!達克瓦滋口感紮實帶點甜度,搭配著茶一起享用最合適。手工餅干也酥脆度明顯,也是甜度稍高的一款甜點。

 

附上焙茶,搭配著點心很適合。

 

咖啡牛奶,喝起來順口,不苦澀,搭配著甜點也很棒。

霜空珈琲是一家很有質感的咖啡廳,跳脫現在浮誇的空間及餐點設計,在這裡有著極簡的日式風及文青氣息,雖然簡單卻很有味道,沒有華麗的擺盤卻有樸質好吃的甜點,是獨自一人放空或是姐妹淘聊天談心的好所在。

店家資訊

店名:霜空咖啡

地址:嘉義市國華街132號 GOOGLE MAP

電話:05-2255507

營業時間:週一~週日,PM 1:00~PM 8:00 (週三公休,週六~週日 PM 12:00開始營業)

官方FB:霜空珈琲

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