禾苑蔗片冰是一間很特別的冰店，採用碳燒過的甘蔗製成的冰片，不需透過機器刨自然而然成為片狀，因為含水量較低，加上是屬於澎鬆的結晶體，所以，吃起來不似一般冰品讓人畏寒且凍牙，擁有獨特的碳香及甘蔗自然的甜度，也讓許多人一吃就上癮！相信很多人跟肥獅子一樣都覺得冬天吃冰猶如滿清十大酷刑般，但，真的不誇張，這款蔗片冰居然讓肥獅子在寒冷的冬天完食了，究竟這庶片冰有什麼魅力就讓我們繼續看下去。
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禾苑蔗片冰就座落在北高雄的漢神巨蛋及瑞峰夜市附近，搭著捷運到R14巨蛋站步行約3分鐘、R13凹仔底站步行約7分鐘。
禾苑蔗片冰的室內空間寬敞且明亮。
以白色調為主，沒有浮誇的裝潢，單純以綠色值物點綴空間，視覺上反而更加的舒爽。
禾苑蔗片冰的菜單，目前主要以蔗片冰、燒仙草、紅豆湯及二十味茶為主，老闆目前還持續的在研發新口味中。
芋頭控不能錯過的芋頭系列蔗片冰。
咀嚼控就適合這款Q彈圓仔蔗片冰系列。
喜歡帶點酸又帶點甜的滋味，那麼旺來蔗片冰系列最適合。
喜歡口感層次繽紛那麼推薦必吃包心粉蔗片冰。
只想單純享受擁有碳香的甘蔗冰，那麼就點這蔗片清冰！或是自由選擇自己愛的料，來個自由配也不錯。
天冷真不想吃冰，那麼紅豆湯或是燒仙草也是很棒的好選擇。
饗宴蔗片冰裡頭擁有芋泥、芋球、芋圓、白玉湯圓、地瓜圓、小薏仁、琥珀珍珠共七種配料，配料豐富又實在，把底下的冰完全覆蓋到看不到。
這一份招牌饗宴蔗片冰是二人份，很適合夫妻或是情侶或是親子一起享用。
蔗片冰是先用炙燒過後的二林紅甘蔗下去榨原汁，再用特製的機器製作成薄片，不只是造型特別，入口後還擁有獨特的炭燒香氣，因為只有甘蔗的原汁，採用甘蔗原本的甜而不再加糖，所以吃起來甜而不膩，也更健康。你坎坎！你坎坎！這一片一片的蔗片冰乍看之下，猶如杏仁片般，特別的是這冰經過-40度C冷凍過，所以可以維持約15分鐘左右，才會開始慢慢融化。
這蔗片冰的結晶體較為鬆散，外觀看起來就像是杏仁片般，並不像是一般市面上的剉冰或是雪花冰是由整塊的冰磚刨成，所以吃起來較不會凍牙或是吃完由體內發冷，即使冬天吃冰也很可以。
禾苑蔗片冰不只是冰特別，連珍珠也很厲害，他們家的珍珠並非傳傳樹薯粉做成，而是用銀耳做的，再用自己熬煮的黑糖水把珍珠蜜成琥珀色，吃起軟Q有嚼勁之外，放到冰品上完全不影響口感，吃起來更加的天然且健康。
禾苑蔗片冰的每款用料都很講究，搭配不同的配料一起吃，一下感受QQ的咀嚼感，一下感受芋泥或是芋球的香氣，讓口感層次更加的豐富啊！
三圓燒仙草，其實肥獅子也很喜歡在冬天喝燒仙草，而禾苑的燒仙草是特別選用嘉義高山種值的紅骨仙草熬煮而成，最特別的是完全不加糖，講究天然與健康，可以品嚐到仙草原始的香氣及自然回甘，完全沒有苦味。
單純享受燒仙草的獨特的香氣，熱熱的入口，即暖心又暖胃。
裡頭加了綠豆、白玉湯圓、芋圓及地瓜圓，是咀嚼控不能錯過的一款口味唷！
特別選用高品質的萬丹九號紅豆，將生豆子清洗後浸泡4小時，再送入冷凍至隔日再取出，用滾水先去除豆子的苦澀味再進行熬煮，經過繁雜的處理，保留住紅豆的香氣，顆顆飽滿之外，口感也很綿密，喝起來甜而不膩。
紅豆湯裡頭搭配了用紅麴、抺茶、地瓜、紫心地瓜做成的彩色包心粉圓，吃起來擁有Q勁及咬勁，口感也很有層次。
禾苑二十味茶，用二十種天然中藥草材以黃金比例經過12小時的熬煮，不加糖，喝起來口感近似青草茶，擁有自然回甘的口感。
老闆額外跟我們分享的蜜鳯梨，使用整顆金鑽鳳梨製作蜜鳯梨，微微的酸甜搭配著蔗片冰也很適合唷！
禾苑蔗片冰是目前高雄唯一家可以吃到蔗片冰的店家，堅持以五道工法製作，入口擁有豐富的炭香，清甜不膩口的蔗甜從嘴裡滑入，一次擁有嗅覺與味覺的重雙享受，好吃又無負擔，即使是冬天也能享受的冰品！真的不想吃冰冷的也沒關係，現在也有冬季限定的紅豆湯及燒仙草，也都很不錯唷！
店名：禾苑蔗片冰
地址：高雄市鼓山區博愛二路347號
電話：07-5867972
營業時間：週二~週日，PM 2:00~PM 11:00
官方FB：禾苑-蔗片冰
捷運資訊：R14巨蛋站(步行約3分鐘)、R13凹仔底站(步行約7分鐘)
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