有一天肥獅子在網路上爬文，一不小心發現了這家壽司老爹，一向是日式料理控的肥獅子立馬安排時間來插旗。
※此餐廳已歇業。
店裡的空間不大，座位也不多約六~七桌左右，整體的空間設計還算舒適。
板前區域，不過坐在這區其實看不太到餐點準備的狀況，所以最後我們並沒有選擇坐在這裡。
這裡的餐點除了壽司之外，還有定食、手捲及各式的餐點可以選擇。
Menu，壽司老爹的價格不貴，定食及壽司價格約在$60-$150左右，而且這裡提供的都是熟食的日式料理，沒有看到生魚片類的生食餐點。
茶碗蒸$25/份，表面上看起來十分的光滑完全沒有毛細孔，吃起來的口感很沽溜而且帶有鮮味。
章魚沙拉壽司$70/份。
整個章魚沙拉放在壽司上，一整個好誘人丫！
章魚吃起來彈牙，壽司吃起來口感札實，讓人忍不住一口接著一口吃不停。
日式炸天婦羅蝦飯$110/套，定食套餐除了有主餐之外，還有一大碗白飯及一碗味噌湯。
炸蝦捲，這蝦肉外層用麵衣包覆後下去炸，炸的又酥又脆，而裡面的蝦肉吃起來很飽滿彈牙相當好吃。
味噌湯喝起來濃帶有甜味不死鹹。
裡頭的豆腐及魚肉還不少。
白飯的口感還不錯，吃起來QQ的不濕黏。
鮮蝦手捲捲及蟹肉手捲。
鮮蝦手捲$30/捲，只飯米飯、小黃瓜、蛋及蝦，吃起來很清爽而且海苔也很新鮮一咬就斷，不會像有些海苔總是咬不斷，必需整個手捲都往口裡塞的窘境。
蟹肉手捲$30/捲，吃起來清爽，蟹肉很甜。
炙燒雪花牛佐玫瑰鹽壽司$90/二貫。
雪花牛約略五分熟，一入口就可以感受到雪花牛的香氣，再佐上玫塊鹽以最簡單的調味，更可以吃的到牛肉的甜味。
炙比目魚側緣壽司$90/2貫，比目魚不大塊，但是吃起來入口即化而且香氣逼人，讓肥獅子十分喜愛，肉質吃起來很像鱈魚肉一樣細嫩好吃。
好吃到讓我們續點第二盤。
炸雞腿壽司$60/份，一般較少看到壽司裡包雞腿肉，於是點一盤來試試味道。
雞腿肉外皮炸的很酥，雖然雞腿肉已經切開，但是吃起來還是保留了雞肉的原汁，不會過於乾柴。
日式涼豆腐$45/份，這豆腐口感有點像Q度較高的布丁口感還蠻特別的，吃起來冰冰涼涼帶點鹹味。
燒豚壽司$80/份。
燒豚壽司有附上韓式泡菜，韓式泡菜的酸度略高吃起來不夠脆有點可惜，壽司裡頭包了燒烤過後的豬肉片，這道吃起來不知否已經差不多飽了，感覺中規中矩較無驚豔感。
壽司老爹整體來說，餐點口味上大部份都還不錯吃，肥獅子與友人兩人對炙比目魚側緣壽司、炙燒雪花牛佐玫瑰鹽壽司口及炸天婦羅蝦最為喜愛，而且壽司老爹價格平價、CP值高，會是肥獅子會再訪的一間店！
店家資訊
店名：壽司老爹 壽司‧日式家庭料理專賣(楠梓店)
地址：高雄市楠梓區土庫二路221號 GOOGLE MAP
電話：07-3536061
營業時間：週一~週日，AM 11:00-PM 2:00，PM 5:00-PM8:00 (每週二公休)
官方FB：壽司老爹 壽司 日本家庭料理
