高雄鳳山文山特區裡,隱藏著許多特色的店家,而這家BT蝴蝶餐廳就是其中之一,這是一家無國界料理餐廳,採全天候供餐,可以吃到各國風味主餐與義大利麵、下午茶、咖啡、甜點、沙拉及開胃小菜…等等,選擇性很多元,而另一個最大的特色是BT蝴蝶餐廳擁有超美的用餐空間,走入餐廳裡,就像闖入北歐般,再搭配上挑高的空間,佐以綠葉牆、麋鹿及大鳥籠座位區,營造出夢幻森林系為設計的主題餐廳,是高雄IG美拍必朝聖的特色餐廳。
高雄異國料理
紅橋餐廳是打狗酒廠旗下經營的餐酒館,座落在高雄駁二旁,是高雄唯一的陸橋上的景觀餐廳,也是全台灣唯一,將閒置已久的紅色鐵橋,以不破壞橋體的結構打造成一間具有特色的餐酒館,不只是可以享受台式、義式、歐式特色料理,也會依照季節不定時更換菜色,即使常光顧也百吃不膩。
高雄的夏天就是特別的悶熱,總是讓人食慾不振,所以肥獅子很喜歡在夏天尋找好吃的特色異國料理,這天身邊的朋友提起有有一家牛肉麵口味非常特別,是走拉丁美洲風味的牛肉麵-真鍋精神,說真的,在台灣可以吃到的牛肉麵口味多以紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、麻辣牛肉麵、川味牛肉麵、蕃茄牛肉麵居多,因此,拉丁美洲的牛肉麵立馬引起肥獅子的興趣,特別挑個沒有下雨的好日子來插旗。
因為飲食文化的多元,現在台灣越來越多的異國料理出現,即使工作忙碌無法出國渡假,也可以透過舌尖來個小旅行,肥獅子平時最常吃的就是韓式料理、義式料理、日式料理,前陣子意外品嚐了以色列料理imma Israeli Restaurant,驚豔味蕾,讓我一吃就愛上啊!最近朋友推薦棉花堡土耳其餐廳也是非常有特色的異國料理,因為思念家鄉,把家鄉道地的美食傳承台灣高雄來,聘請兩位來自土耳其的主廚,讓我們就算不飛出國,也能吃到道地的土耳其美食料理。
隨著飲食的西化,餐酒館真的是越來越夯,特別是下班後,用美食、美酒慰勞自己一天的辛勞,就是生活中簡單的小確幸,所以肥獅子三不五時就愛跑優質的餐酒館,而這天肥獅子與三五好友就在漢神巨蛋商圈中,挖掘到一間很有特色的餐酒館-西西里爵士餐酒館,座落於H2O水京棧國際酒店的對面,除了有異國料理之外,也有台式熱炒、家常菜及餐酒館少不了經典調酒及創意調酒,選擇性多元,從正餐到宵夜一站即可解決!這裡不只適合三五好友聚餐、情侶約會,也有提供場地租借、活動包場唷!(提醒您:未滿18歲,請勿飲酒。開車不喝酒;喝酒不開車。)
沃野山丘是一家很有特色的景觀餐廳,這是一群返鄉青年一起打造的特色餐廳,主打台義料理,將台灣在地食材結合義式手法呈現的創意料理,在這裡不只有好吃的美食,也可以享受藍天白雲、青翠草地,還能遠眺湖畔景色,是遠離塵囂,享受美景與美食的好地方。
一直沒有機會搭飛機到中東國家走走,對於這個謎樣的國度充滿著好奇,當然一向愛吃美食的肥獅子對於中東國家的異國料理更是充滿期待,最近發現河堤社區一帶的imma Israeli Restaurant是一家主打中東料理的特色餐廳,主廚是以色列人,傳承了媽媽的好手藝,把道地的以色列家鄉菜帶到台灣來,不只讓台灣人可以嚐鮮,更讓許多來台灣的中東人可以一解思鄉之愁。