白串燒 – 炭烤手作無菜單料理バール一家隱藏在瑞豐夜市附近的無國界料理，因主廚本身是串燒路邊攤起家，故沿用之前白串燒之名，雖命名為白串燒，卻不只賣串燒，還有炭烤、日式料理、無菜單料理，以中西合併的手法融合料理，在白串燒可以吃到銅板美食，也能嚐到無菜單料理，有中日法料理，也有時下最流行的分子料理，即使是平價串燒也有浮誇精美的擺盤，白串燒給的不只是味蕾上的驚喜，更是視覺上的饗宴。
國內美食吃透透 日式料理 高雄捷運 其他異式料理 異國料理 燒烤類 捷運便利GO 高雄美食 2018-09-30
白串燒 – 炭烤手作無菜單料理バール一家隱藏在瑞豐夜市附近的無國界料理，因主廚本身是串燒路邊攤起家，故沿用之前白串燒之名，雖命名為白串燒，卻不只賣串燒，還有炭烤、日式料理、無菜單料理，以中西合併的手法融合料理，在白串燒可以吃到銅板美食，也能嚐到無菜單料理，有中日法料理，也有時下最流行的分子料理，即使是平價串燒也有浮誇精美的擺盤，白串燒給的不只是味蕾上的驚喜，更是視覺上的饗宴。
藝 居酒屋是一家重視食材新鮮度且講究刀工的日式居酒屋，餐點從平價串燒到主廚推薦的高檔私房料理都有，料理多元，主廚承師日本師傅的職人精神，只用新鮮漁貨料理，拒絕使用冷凍及二流食材，連日本人都喜愛的居酒屋，是一家適合下班後小酌聚餐的好選擇，慶祝節慶，像是慶生、父親節、母親節、情人節、求婚，提前一天告知，也能擁有專屬客製化的刻字唷！
主機服務：金城事務所