高雄蔬食

寬心園精緻蔬食料理是一家主打的少油、低鹽，保持天然原味與營養、吃起來低負擔又兼顧美味的蔬食料理，結合中式、日式料理手法及法式、義式的烹調精髓的創意無國界料理，以新鮮蔬果為主軸搭配豆製品，完全不使用加工品，擺脫傳統素食重油、重鹽與加工品的刻板印象，訴求一整份套餐吃下來能食用到高達50種左右的蔬果，不只適合茹素者，也是偶爾素一下的好選擇。