醬油螃蟹又名偷飯賊,為韓國五大名菜之一,是將未經烹調的生蟹放在醬油中醃製,韓國人喜歡把白飯加進蟹蓋內拌著蟹黃及蟹肉一起吃,對於喜歡追韓劇的人應該不陌生,醬油蟹就是韓劇裡常常出現在劇中的特色料理,雖然台灣韓式料理餐廳很多,但是想吃這道醬油螃蟹,將白飯拌入鮮甜又鹹香的蟹膏之中,這種道地經典的吃法,可都必需飛到韓國才能一飽口福啊!最近,淘氣猴發現台中逢甲夜市附近新開一家蝦拚鍋,竟然有在台灣吃不到的韓國經典名菜醬油蟹,真是太讚啦!
台中家庭聚餐/家族聚餐
田寮農莊一家很有特色的景觀餐廳,後花園有著大片的蓮花池,搭配著許多植栽造景,夏天賞蓮,冬天落羽松轉紅,不同季節來訪有不同氛圍,往裡面走還有羊隻及兔子,猶如是隱藏在台中的小秘境般,之前專營桌菜,今年開始將餐點份量縮小成為特色簡餐,享受美景、大啖美食不用在呼朋引伴,記得學生時代必讀的陶淵明的桃花源,是記述一個世俗的漁人偶然進入與世外隔絕之地的奇遇記。淘氣猴來到了田寮農莊,真的覺得田寮農莊也是另一個桃花源,很難想像台中都市之中有著這麼一個環境純樸,帶著古色古香,給人悠閒自在的神秘餐廳,是一家很適合聚餐聊天的好地方。
台中泰式料理推薦★朕泰林泰式料理 鹹香夠味超下飯 炎炎夏日開胃好料理
逢甲商圈一帶美食林立,如果您跟淘氣猴一樣喜愛酸辣鹹香夠味的泰式料理,那麼就不能錯過朕泰林泰式料理,這是一家主打平價的泰式料理餐廳,料好實在,主廚的功力及火候很不錯,炎炎夏日總是沒有胃口吃飯,到朕泰林泰式料理吃泰式料理準沒錯。
有沒有人跟淘氣猴一樣,愛吃火鍋又吃膩了石頭火鍋、麻辣鍋嗎?今天淘氣猴要來推薦一家在台中少見的粵式胡椒煲雞鍋,有著香濃的白胡椒香氣,用豬骨、雞骨及蔬菜熬煮,下雨天來上一鍋,整個暖心又暖胃呀!
台中異國料理推薦★FORE-Restaurant-柴燒牛排 大口吃肉 享受煙燻炭香 口口都是創意與滿足
在台中美術館一帶擁有著各式各樣的特色餐廳,每每週邊朋友要淘氣猴推薦台中適合情侶約會、慶生的特色餐廳或是家庭聚餐的餐廳,淘氣猴總愛推薦美術館綠園道週邊的餐廳,而這家FORE-Restaurant-柴燒牛排就是近期淘氣猴超愛一間餐廳,主打熟成45天的牛肉搭配直火柴燒,讓喜愛吃高級肉品的饕客個個讚不絕口,還有多款的創意餐點結合柴燒,道道讓人驚艷,連食尚玩家、非凡大探索還有愛玩客都推薦的台中特色餐廳。
寶麗金餐飲集團港式飲茶是葳格企業中的一個餐飲事業,其中市政店位於文心路與市政北一路口,鄰近台中市政府,是之前的加賀婚宴中心的舊址,由寶麗金餐飲集團斥資3億重新整修打造,除了有港式飲茶之外,也有時尚喜宴、商務宴會、會議、展覽場地租借,目前除市政店之外,在崇德路上還有另一間分店。
全師傅美食創意料理館位在彰化和美鎮,這是一家中式創意料理餐廳,因為全師傅認為美味是需要時間養成,每道菜即使是簡單的熱炒,都需要時間去烹調料理,所以採預約制,就是希望掌控出餐速度及餐點的品質,提供給客人最美味的餐點,是一間很適合家族聚餐或是公司尾牙的創意料餐廳唷!