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高雄複合式餐廳推薦║抱一茶屋║超低調!藏在高雄美術館裡的餐廳,採個人式套餐,葷/素皆有,是有質感的台菜與茗茶的結合

抱一茶屋是一間台菜結合茗茶的特色複合式餐廳,有點類似肥獅子推薦過的知名老新台菜旗下的品牌永心鳯茶,是一間擁有高質感的聚餐餐廳,餐點採一人份的簡餐方式出餐,可以依個人的喜好點餐,隱藏在高雄美術館裡頭,雖然低調,但卻是一間非常熱門的特色餐廳,才剛開幕不久,沒事先訂位幾乎沒有座位,可見得這間餐廳受歡迎的程度了吧!

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高雄知名的步道咖啡、小綠餐酒館、半九十茶屋及馬沙里斯爵士酒吧….等等,都是抱一茶館的相關店家,這次來訪抱一茶屋對於這裡的餐點非常的喜愛,找時間一定要去其他相關店家插旗。而抱一茶屋就藏身在高雄美術館圓形廣場下方,只要找到這個圓形廣場往下走,很多人可能以為這是一個展覽館,其實這是間餐廳唷!

 

走出圓型廣場會發現抱一茶屋的側門,但現因疫情關係不開放,目前統一由這門進出。

 

推開門走進抱一茶屋,真的會讓人眼睛為之一亮。

 

這樣的空間真的好美,白天擁有自然的採光之外,每個座位上都還有個圓型吊燈,把空間妝點的美侖美奐。

 

大里石紋桌搭配上木質座椅,擁有質感,也很適合美拍。

 

空間座位安排的很寬鬆,所以用起餐來不壓迫,座位週邊也都有設置插座,對於現在許多人都是重度3C使用者來說,真的是很貼心。

 

來訪抱一茶屋建議要事先訂位,否則用餐時間幾乎是一位難求唷!

 

抱一茶屋的水可以自助取用,用竹筒當杯子,感覺很特別耶!

 

抱一茶屋的菜單,擁有多樣花的餐點,葷/素皆有,含194號米飯、湯品、沙拉、茶品及甜點,坦白說價格不便宜,但是實際用餐後覺得餐點頗有質感。

 

抱一素食的餐點選擇性也不少,如果聚餐中的朋友有人茹素,其實這裡是不錯的好選擇。

 

除了附餐附的茶品之外,也可以外單點高山烏龍茶、台灣紅茶、普洱茶、台灣鮮果茶、漢方養生茶、費工奶茶、單品咖啡、冷泡茶、台灣特色茶..等等,三五好友用餐完一起品茶、聊天也很不錯。

 

想要小酌一番也有酒類可以選擇。(提醒您:未滿18歲,請勿飲酒。開車不喝酒,喝酒不開車。)

 

上主餐之前,會先送上湯品及沙拉,必竟主餐準備需要時間,先來點沙拉及湯品可以先墊墊肚子。

 

沙拉有分素食或是葷食,這次肥獅子點的是素食餐點,所以沙拉是油醋醬,生菜新鮮搭配油醋醬很爽口。葷食搭配的則是凱薩醬。

 

這天的湯品是金針湯,有微微的勾芡,口味還不錯。

 

裡面的用料很實在,隨便一撈,就是滿滿的金針菇、金針,還加了竹筍增添口感層次。

 

麻油藥膳猴頭菇(素),除了主菜之外,另外附上二道小菜,也都很有水準,米飯可以選擇白飯或是五穀飯。

 

麻油猴頭菇的麻油香很足夠,吃起來卻不會太過於厚重,反而很爽口,即使是夏天享用也不會太Over。

 

XO醬燒虎掌蹄筋,葷食附贈的小菜就比較多元,擁有三樣小菜再配上一小碟的花生。

 

XO醬燒虎掌蹄筋滷製的很入味,吃起來鹹香下飯,軟Q有口感,也是自然補充膠原蛋白的聖品啊!

 

糖醋黃花魚,這魚也是真的很厲害,炸的酥、脆、香,幾乎從頭到尾都能享用,肉質肥美又細膩,大推!

 

餐後附贈的甜點,葷食是雪花糕、素食是黑糖麻糬,整個餐點沙拉、湯品、主菜、小菜到甜點,每種餐點都擁有水準,深得獅心。

 

台灣紅烏龍,擁有自然的果香,口感甘甜順口。

 

我們從中午吃到下午茶,所以再度加點甜點,老舖香餅擁有二種口味,分別是紅豆及綠豆沙,甜而不膩,越是咀嚼越香。黑糖麻糬Q軟Q軟,黑糖香氣十足。

 

綠豆糕,甜而不膩,搭配著紅茶烏龍茶更是合拍。

 

燒賣套餐,5顆燒賣、湯品、雪花糕、飲品,原以為在這樣的餐廳燒賣應該普普,沒想到一吃就讓人眼睛為之一亮,顆顆飽滿札實帶鮮甜味,完勝很多市售的港式燒賣唷!

抱一茶屋是一間很適合各種聚餐的餐廳,提供舒適的環境,餐點採個人式套餐,以有質感的台菜料理搭配上茗茶,用餐不限時,藏在高雄市立美術館裡頭,週邊不管是汽、機車停車都方便,用完餐剛好可以在美術館區走走散散步消化一下,很不錯唷!

 

店名:抱一茶屋

地址:高雄市鼓山區美術館路80號B1

電話:07-5522371

營業時間:週二~週日,AM 11:00~PM 9:00

 

 

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