台中北區義式料理★日許時間 工業風空間X鄉村雜貨風 IG打卡熱點

因為猴媽茹素多年的關係,每逢家庭聚餐就是淘氣猴最為頭痛的事,因為Ray無肉不歡,不愛吃素食料理,而猴媽又只能吃蛋奶素,幸好現在茹素的人口越來越多,許多餐廳也考慮到這一點,店內的餐點總是會提供一、二樣茹素朋友可以食用的餐點,而這家日許時間就是近期淘氣猴及猴媽喜愛的餐廳之一。

這家日許時間是今年2月圃開不久的新店,就位於北區的青島路與梅川西路交叉口,距離天津商圈不遠,位於三角窗的位置,醒目且大器的門面,路過絕對不會錯過。

 

淘氣猴對於店名日許時間感到好奇,到粉絲團查一下後發現,『日許時間』意指擁有許多寧靜+美好的悠閒時光。在吵鬧喧騰的城市裡,座落於樹林林立的梅川邊,全新打造的舒適用餐空間。果然一走進店,店內這空間寬敞舒適,採用落地窗讓陽光自然的灑落,自然不做作的氛圍,讓整個用餐的質感大大的提升。

 

一樓的空間略帶工業風格。

 

運用許多盆栽或是小物讓整個空間更增添活潑感。

 

走上二樓,這一面獨特的鐵牆面又呈現出濃濃的雜貨鄉村風格,運用古董櫃、餐具、義大麵條還有現在時下最夯的乾燥花佈置空間,這面鐵牆可是許多來到這裡用餐的客人非常喜愛的拍照留念的地方。

 

轉個彎又是一個殺記憶卡拍照的好地方。

 

2樓的用餐空間其實也是很寬敞,雖然房子的格局不是那麼的方正,但是日許時間的裝潢反正營造了自己的風格,而且,桌與桌的間距拿捏的恰到好處,用起餐來毫無壓迫感。

 

日許時間的餐點主要分為四個部份,開胃菜、義大利燉飯/麵、披薩及飲料,特別是日許時間的服務費只收5%。

 

松露風味炸薯條,這炸薯條一送上桌時那松露的香氣一直不斷的撲鼻而來,薯條吃起來的口感是外酥內鬆,而特別的是那松露的香氣吃起來似乎與薯條是融為一體的感覺,原以為是撒上松露粉,後來詢問店員之後才知道原來是在薯條剛炸好時,就拌上適量高成本的松露醬,難怪香氣十足,深得猴媽的歡心。

 

普切丁,這道原為葷食的碳烤牛肉普切丁,不過服務人員知道猴媽茹素無法食牛肉,所以貼心的更改為素食者也能食用的普切丁,這普切丁的麵包吃起來略帶嚼勁,而且有越咀嚼越香,上頭加上生菜、起司、酒醋美奶滋增添口感。

 

野菌菇奶油水管麵,這水管麵吃起來略帶嚼勁,菌菇拌炒的很香、奶香味十足,即使完食一整份也不會覺得膩口。

 

起司瀑布蜂蜜堅果。

 

會取名為起司瀑布應該是這披薩一拿起來時,上頭的起司猶如瀑布般的牽絲,讓原本看似普通的披薩變的令人食指大動,一入口後,更是讓人眼睛為之一亮,那起司的香氣與蜂蜜香不停的在嘴裡散發開來,吃起來甜而不膩口,會越吃越涮嘴。

 

抹茶拿鐵,抹茶香氣濃郁好喝。

水果森林,口味有點偏酸的花果茶,裡頭的果肉可食用,店家會附上糖棒器,可以依自己喜好調整甜度口味。

巧克力布朗尼,布朗尼非常濃郁、吃起來甜而不膩,搭配著上頭的香草冰淇淋吃起來嘟嘟好。

日許時間是一間非常棒的餐廳,餐點口味非常的到味,而且還貼心的提供了奶蛋素的料理,讓茹素的朋友也能一同享用,即使是蛋奶素可食用的料理作法口味也是一點也不馬虎,用餐空間更是寬敞舒適,一點也沒有壓迫感,這裡是與親朋好友一同用餐渡過一個美好用餐食光的好選擇!

《本文為體驗分享文,全文為個人真實感受》

店家資訊

店名:日許時間

地址:台中市北區青島路二段155號 GOOGLE MAP

電話:04-22966155

營業時間:週一至週日,AM 11:30~PM 2:00、PM 5:30~PM 9:00(每週一公休)

官方FB:日許時間

備註:提供奶素、五辛素,有收服務費5%

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