最近興起了一陣炸牛排炫風，前陣子肥獅子才到彩虹市集享受完乍牛 炸牛排專賣而已，沒想這天來到新光三越左營店的美食街，又再度發現一間新開幕的虎次郎日式炸牛排專門店，這是虎次日式炸牛排專門店的副品質，與高雄有名的汕頭泉成沙茶火鍋是相關企業。
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虎次郎日式炸牛排專門店是從高雄起家的炸牛排專門店，位於新光三越左營店的美食地下街，知名大阪王將的隔壁，以濃濃的日式風設計，非常的吸睛。
9/17開幕，9/17-9/21，前20組兩人同行，第2份定食只要半價。9/22-10/31還有第二波活動，兩人同行，加價88元，即可有一盤特級雪花豬一盤。
擁有自家專屬的座位，還算寬敞舒適。當然想在美食街用餐也是可以。
每個桌上都有配置小烤爐，等等烤牛排用。
烤盤上有蒜頭、洋蔥先放上烤爐炙烤，讓烤盤帶點香氣，也可以搭配炸牛排一起享用。
上回到乍牛吃炸牛排使用的是酒精燈，而虎次郎用的是可以自行控制火侯大小的瓦斯，相較之下方便不少。
桌上配有3種調味料，分別有七味辣粉、玫瑰岩鹽、芥茉海鹽，可以依照自己的喜好調味。
虎次郎日式炸牛排專賣店的菜單，肥獅子很喜歡虎次郎的菜單設計，除了單品項的主餐之外，還有雙拼，ㄧ次可以同時滿足雙種想受。除了主打的炸牛排之外，還有燒肉可以選擇。
雖然是擁有專屬的用餐空間，但是餐點一樣是自行取餐喔！點餐後會發給一個點餐震動器，等待叫號，即使在公共區用餐也很方便。
極品甜洋蔥牛燒肉，除了主餐之外，附上高麗菜絲、台梗九號麥片飯、芥末醬、味噌醬、特調醬汁、和風醬汁。
甜洋蔥牛燒肉是限量供應的餐點，這道肥獅子及其同行友人都非常的喜歡。
醃製的非常的入味，吃起來軟嫩好吃，即使不沾任何醬汁也很棒。
沒想到虎次郎日式炸牛排專門店除了炸牛排之外，燒肉也是非常的出色。
炸冷藏黑牛霜降+炸鮪魚菲力，點雙拼牛肉、魚肉一次雙重滿足。
而且份量十足，即使是男孩兒也能很飽足。
炸鮪魚菲力其實肥獅子還蠻常吃的，多以半生熟沾上一點芥茉醬享用，不過相信不少人不敢吃生食，那麼就來虎次郎日式炸牛排專門店吧！
可以將魚肉或是牛肉自行放到烤盤來回翻烤，自己決定熟度，邊吃邊DIY吃起來就是特別的好玩。
炸冷藏黑牛霜降外層酥酥脆脆，放到烤盤將牛肉烤到七、八分熟，再撒上些許的海鹽，提昇牛肉的鮮美，吃起來軟嫩好吃唷！
吃肉吃魚也不要忘了補充一些纖維質，附近新鮮的高麗菜絲搭配上和風醬汁，吃起來清爽，去油解膩嘟嘟好。
和風醬汁。
台梗九號麥片飯。
目前打卡按讚有送溫泉蛋唷！
把溫泉蛋醮在白飯上，拌著白飯一起吃，無蛋腥味，很下飯，如果不敢吃生蛋的話，可以放到烤盤上煮一下再吃，也是不錯的選擇！
附上芥末醬、味噌醬、特調醬汁，可以依照自己的喜好改變吃法，創造出自己最喜愛的口味。
味噌湯，味噌味還蠻濃郁，喝起來帶點甜味不死鹹。
虎次郎日式炸牛排專門店雖然主打炸牛排，不過也還有提供丼飯、燒肉，而且也可以享受雙拼，可以同時滿足多重享受，自己DIY自己的主餐熟度、自己調整自己喜愛的口味，邊吃邊玩樂趣多，推薦給喜歡吃炸牛排的大家。
店家資訊
店名：虎次郎日式炸牛排專門店
地址：高雄市左營區高鐵路 123 號 B2 (新光三越本館) GOOGLE MAP
電話：07-3591166
營業時間：週一~週日，AM 11:00~PM 10:00
官方FB：虎次郎日式炸牛排-左營新光三越店
捷運資訊：R16左營站(步行約2分鐘)
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