古早味小吃是一種簡單、平凡，卻很美味，讓人難以忘懷的在地美食，常常都是只需要銅板價就可以吃的很飽足，常常外食族的淘氣猴其實對於各式小吃都很熱愛。而三重埔米粉湯之前看到格友在社群裡推薦，感覺還不錯就列入口袋名單，這天剛好安排到台中最近很夯的新景點惠宇一青森 自然共生走走，三重埔米粉湯剛好在附近，於是結束行程後就順路來到三重埔米粉湯吃早午餐。
三重埔米粉湯就在南屯的永春東路上，這附近幾乎沒有什麼店家，雖然店面不小，卻是很老舊的鐵皮屋，所以路過、經過的人很容易錯過，可別小看這家三重埔米粉湯，這家店可是許多在地老饕喜愛的小吃店。
這天約早上10點左右來訪，人潮不多，據說正值用餐時間可是要大排長龍等待座位的，所以不愛排隊的格友們，最好避開尖峰時段。
冰箱中有各式各樣的菜色，上方也有價目表。
三重埔米粉湯MENU，主食只有三種米粉湯、瓜仔肉飯及白飯，不過小菜類選擇性就非常的多元，其中還有好幾款一般小吃店很少見的菜色，像是天梯、肚尖、生腸…等等，而且價格真的很平價不貴。
瓜仔肉燥飯，豬絞肉搭配脆甜的瓜仔，不死鹹，卻很下飯，三二下猴爸就吃的精光啦。
來到三重埔米粉湯絕對不能錯過的主食就是米粉湯，米粉是屬於較有口感的粗米粉，搭配著大骨熬製的湯頭，再加上煸香的蝦米、油蔥，湯頭喝起來清甜帶香氣，算是簡單平凡中的美味。
骨仔肉(乾)，肉質軟嫩，淋上些許醬油膏，吃起來更棒唷！
滷豬皮，滷的入味，口感軟Q且不油膩。
燙魷魚，新鮮且保有脆度，沾點哇沙米更是讚。
滷大腸，大腸處理的很乾淨，滷的非常的入味，三、二下就被掃光光啦！
骨仔肉湯，大骨湯頭清甜好喝，一向是熱湯控的淘氣猴個人很愛。
最讚的是，這裡內用還有大骨清湯無限量供應，真的是太棒啦！
最近三重埔米粉湯快要搬家囉！有興趣的話，可以追蹤店家的粉絲團。
三重埔米粉湯整體來說價格不貴，食材新鮮、真材實料，而且內用還提供大骨湯無限量供應，算是CP值很高的小吃店。
店家資訊
店名：三重埔米粉湯
電話：0938-780885
地址：台中市南屯區永春東路1521-1號 GOOGLE MAP
營業時間：週一~週六，AM 8:30~PM 5:30 (週日公休)
官方FB：三重埔米粉湯
