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高雄左營日式料理★東港現撈生魚片

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上星期肥獅子在左營高鐵站前發現一家新開的店,原本預計4/25正式開賣,沒想到4/21就開始開門試賣了,這天肥獅子也搶第一想要來嚐鮮,但是沒想到居然桌桌客滿沒位坐,在不想等待的情況下,決定隔天再來碰碰運氣。

幸好第二天來的時候還有空位,於是順利的用餐啦。

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店裡室內約二桌、室外約三桌、外加板前還有幾個位置,其實坐位並不多,不過喜愛來吃的客人還不少。

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雖然我們第二天來時恰巧有坐位,但是很不巧的大部份的食材都已經售完,天丫~七點不到居然很多食材都已經吃不到了,老闆你們不是下午四點才開門嗎?

於是我們只能在現有能點的餐點中點餐,生魚片只剩鮭魚腹可以選擇,這生魚片吃起來很新鮮,油脂也很豐富,有入口即化的感覺,只是真的不便宜,這五塊就要180元。

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原味海鮮粥$120/碗,這海鮮粥裡面的料很豐富,有蛤仔、蝦子、蚵仔、花枝、魚肉….等等,食材很新鮮,是屬於飯湯的類型。

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湯頭喝起來很鮮甜、有海洋的味道。

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味噌海鮮粥,裡頭的用料與原味海鮮粥一樣。

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不過味噌的湯頭十分濃郁,與原味海鮮粥有很大的差異。

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松葉蟹沙拉$100/盤,松葉蟹吃起來口感札實鮮甜,再沾上店家特製調配過的美奶滋,真的會讓人一口接著一口吃不停。

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因為還有很多我們想吃的食材沒吃到,於是我們第三天再度來光臨,幸運的是菜單上的食材都可以隨意點拉,我們點了綜合握壽司,這握壽司吃起來醋飯調的還不錯,配上新鮮的生魚片沾點日式醬油,哇~~~好好吃唷~~真是人間美味!

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日式星鰻握壽司,這星鰻經過刷醬後再炙燒,吃起來有點像蒲燒鰻的口感,又比薄燒鰻還要入口即化。

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鮭魚卵手捲 & 蝦手捲。

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這蝦手捲裡面放了醋飯及特調的美奶滋,吃起來除了有醋飯的微酸外還有甜甜的美奶滋,還可以吃到新鮮的蝦肉,富有多層次口感。

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鮭魚卵手捲,吃起來除了可以感受到鮭魚卵在嘴裡嗶嗶波波的感覺之外,還可以很明顯的感覺到大海的味道,因為這鮭魚卵吃起來真的是帶有鹹度。

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店家資訊

店名:東港現撈生魚片

地址:高雄市左營區重信路587號  GOOGLE MAP

電話:07-5557679

營業時間:週一至週日,PM 4:00~售完為止

官方FB:東港現撈生魚片

捷運資訊:R16左營高鐵站(步行約5分鐘)

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