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台中南屯排餐★牛排大叔(南屯永春店)

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好一陣子沒有吃排餐了,最近Ray才在嚷嚷著想要吃牛排,沒想到幸運的標到了口碑券,Ray居然的這麼有口福。這家牛排大叔之前淘氣猴就久聞大名,目前有三間分店,分別是漢口店、逢甲店及永春店,這次我們是在南屯的永春店用餐。

永春店就位於南屯的永春東七路上,目前這一帶店家還沒幾間店家,所以經過附近很容易就可以找到牛排大叔,就位於新開的寶雅隔壁。P1120895

門口寬大感覺很大器,用餐時間正好是聖誕節前,所以門口也有做了聖誕節的應景佈置。

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用餐空間寬敞舒適,燈光明亮,而且座位還不少。

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收營櫃枱。  P1120837

牛排醬自助取用。P1120841

 

有磨菇醬亦有黑胡椒醬。

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每個桌上也有牛排醬、辣椒醬、海鹽…等等不同的醬料可以選擇。

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menu,還蠻有質感的。

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牛排大叔除了有個人排餐之外,也有雙人、四人及六人分享餐。

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檸檬紅茶

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季節沙拉,生菜新鮮佐以千島沙拉醬,再沙上起司粉,口感爽口中又帶有起司香氣。

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主廚辣味牛肉湯。

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裡頭的牛肉還不少塊,裡頭的湯頭濃郁帶有辣感,口感還不錯。

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酥皮濃湯,裡頭的濃湯還不錯喝,再加上上層酥酥香香的酥皮,吃起來很合淘氣猴的胃口。

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小餐包,餐包鬆軟裡頭包有奶酥。

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薯條,不管是沾上蕃茄醬或是塔塔醬都還不錯吃。

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特選助眼牛排(12oz)

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助眼牛小排還蠻大塊的,吃起來有嚼勁,油花分佈圴勻,口感還算不錯。

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無骨牛排小排(8oz)

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牛小排這次淘氣猴點的是七分熟,不過在口感上,淘氣猴覺得好像是已煎到全熟,所以吃起來肉質有點略老,吃起來有點膩,這點略為可惜。

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焦糖咖啡,焦糖香淡淡的,喝起來順口。

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 烤布蕾,上頭的焦糖香氣濃,整體的口感吃起來不甜膩。

P1120877牛排大叔的用餐環境整體來說還算舒適,服務品質也還不錯,對於客人的反應都能及時處理,在餐點上也許當天主廚將肉煎的較熟了一點,所以影饗了口感,若是能將熟度掌控好,應該會更美味。

《本文為體驗分享文,全文為個人真實感受》

店家資訊

店名:牛排大叔

地址:台中市南屯區永春東七路839號  GOOGLE MAP

電話:04-23828719

營業時間:週一至週日,AM 11:30~PM 10:30

官方FB/官網:牛排大叔大塊牛排專賣店/牛排大叔

備註:收10%服務費、有提供包廂

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