羊角BAR炭燒和牛專門店，就開在台中南屯的大墩路及大墩二街口，離淘氣猴家其實並不遠，每次經過總是被這豪華的店面給吸引。
門口有著大大的雙喜超醒目，若是忘了訂位，而裡頭又客滿，可以先在這裡休息等待位子。
一走進店裡看到吧枱區的坐位，一樣吸睛，座位都是以大紅色的雙喜排列而成。
吧枱區。
洗手間，一走進來有點嚇到，這裡的”給西”也太多了吧！
整個梳妝枱不管是你想要補個妝還是想來個髮型sado一下，這裡應有盡有比淘氣猴自己準備的還齊全。
而且洗手間裡也打掃的很乾淨及重視衛生。
menu。
這裡有單點，也有配好的套餐，可以依自己的喜好點餐。
餐前小菜(無限量供應)，這洋蒽做的很入味，裡頭除了有洋蒽的香氣之外，也有濃濃的胡椒香，帶點微微胡椒的辣度，淘氣猴我可是續了好幾次。
多力多滋。
黃金一品泡菜，這泡菜吃起來很爽脆，帶有辣度，而且吃起來有淡淡的果香，讓人忍不住一口接著一口吃不停。
可爾必思。
凍檸茶。
黃金米粒，吃起來很香Q，有粒粒分明的口感。
羊角BAR採用的是炭火，而且是專人服務，全程由服務人員代烤，服務人員一邊幫忙烤，還會一邊跟客人閒聊，而且炭火還會依照食材更換不同的溫度炭火，讓整個食材更加的美味。
提供三種醬料，不過這三種淘氣猴都沒有用到，因為淘氣猴覺得經過服務人員全程代烤，將所有的食材美味都鎖在裡頭，吃起來就很美味，所以不需要在額外沾取任何的醬料就很美味了。
月見頂級薄切和牛，這盤一送上桌時，就吸引著淘氣猴的目光，這擺盤也太漂亮了，讓人好捨不得吃丫。
這和牛油脂分佈的很均勻。
而且切的很薄，烤了之後沾上有機蛋一起入口，吃起來超美味。
玫瑰黃金六兩豚，這黃金六兩豚其實就是大家所熟悉的松阪豬，這盤松阪豬搭配盤子及葉子，看起來真的有像一朵玫瑰花。
由於一開始是先烤月見頂級薄切和牛是用小火，而烤松阪豬需要用中火，所以中間服務人員替換過一次炭火，因為中場會因為不同的食材需要而替換炭火，這個部份真的讓淘氣猴覺得店家很用心。
這松阪豬吃起來口厚略帶厚實，有越嚼越香的fu，不得不說服務人員的烤功真的很不錯。
安格斯Prime私房厚切飛雪原塊。
這牛肉塊一送上桌時，看到這鮮紅的肉塊及油花，感覺好誘人，邊拍照片邊分泌著口水。
原本只是要單拍牛肉，結果同行友人說這樣拍太單調了，所以又把剛才擺盤的花花草草拿來當佈景，果然放上去後拍起來就是不一樣。
這牛肉塊烤的外層酥酥香香，裡頭的肉質保留了鮮嫩口感，吃起來超啾C。
蒽醬無骨地雞腿肉，這雞腿肉整塊沒有切的送上桌。
服務人員邊烤邊控制熟度，然後再用剪刀切開，主要是要保留住雞腿肉的原汁。
果然，烤起來外層吃起來酥酥脆脆，而裡頭的肉質口感又嫩又多汁，讓淘氣猴與友人邊吃邊喊讚！
餐後甜點。
雖然只是二顆元祖麻糬冰淇淋，但是精緻的擺盤，讓整個質感提升不少。
《本文為體驗分享文，全文為個人真實感受》
店家資訊
店名：羊角 BAR 炭燒和牛專門
地址：台中市南屯區大墩路78號 GOOGLE MAP
電話：04-24723898
營業時間：週一至週日，AM 12:00~PM 4:30，PM 5:30~AM 00:00
官方FB：羊角BAR 炭燒和牛專門
捷運資訊：G11
備註：收10%服務費、可刷卡、Wifi
