永心鳳茶是知名老新台菜旗下的品牌，將台菜與茗茶相結合，重新包裝定位，秉持著用心奉茶的精神，一掃一般人對於茶的老派印象，以新型態復古式的茶館呈現，讓品茶、喫飯也能很時尚。
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永心鳳茶在高雄有二家分店，肥獅子這天來訪的是同盟店，入口位於老新台菜與中都濕地中間的小巷弄進去，後方有停車場，汽機車停車免煩惱。
除了室內空間之外，戶外也有露天用餐區。
室內空間不大，座位的安排上略顯擁擠些，但是室內的裝潢佈置濃濃的復古風情，肥獅子個人很喜愛。
復古皮革沙潑座椅、白色菱格牆面都讓這裡的空間增添復古。
加上帶點復古風的懷舊茶櫃，放著一罐罐金色系的茶葉罐，突顯了復古華麗風，雖然浮誇但很有味道。
來到永心鳳茶絕對不能錯過這裡的好茶，採用冷泡一瓶一瓶的放在透明冰櫃中，超有質感。
永心鳳茶的MENU，有風味主餐、手作鹹點、精緻甜點、台灣茗茶、鍋煮奶茶、特調飲品…等，坦白說，永心鳳茶的餐點並不便宜，但是餐點呈現的質感與口味很物超所值。
來到永心鳳茶一定要點冷泡茶，附上高腳杯讓人細細的品茶，感覺好浮誇呀！
阿里山鐵觀音，喝起來自然回甘、不苦澀，入喉後濃香依舊在口中迴盪。
黑糖珍珠牛奶，珍珠Q彈有嚼勁，奶香濃醇帶著黑糖的香氣，甜而不膩，相當好喝。
手作麻油米血，米血口感軟嫩，口口都可以感受到香濃的麻油香氣，讓人一口接著一口吃不停。
什錦酸辣海鮮飯，風味主餐以一份主食搭配上三樣小茶及一碗味噌湯，看似精緻吃起來卻很飽足。
以草蝦搭配澎湖小卷再用塔香辣醬熱炒，擠上些許的金桔汁，吃起來微酸、微辣，搭上超新鮮的海鮮，炎炎夏日吃起來特別的開胃。
附上梅釀蕃茄、胡麻龍須菜、醃製海帶芽，都是超開胃的小菜。
味噌湯香濃好喝，不死鹹。
半煎煮魚飯，承襲海口風味，選用海驢魚魚菲力的部位，先乾煎後再用高湯清燒入味，與一般常見的四川口味水煮魚不太相同。
這海鱸魚菲力非常實在，大塊又厚實，因先煎再用高湯清燒，所以吃起來不只是魚肉軟嫩又帶著鮮甜味，清爽不油膩的口感深的獅心。
永心鳳茶是一間處處都能感受到用心的複合式餐廳，結合台灣好茶與台菜定食，提升餐點質感，空間營造出復古氛圍，是三五好友、姐妹淘吃飯、聊天、品茶的好所在。
店家資訊
店名：永心鳳茶
地址：高雄市三民區同盟三路590號 GOOGLE MAP
電話：07-3116878
營業時間：週一~週日，AM 11:30~PM 9:30
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