高雄散步美食推薦║御澗章魚燒║高雄超人氣章魚燒！每日隨機出3-4種創意口味，一開門客人就絡繹不絕

駁二散步美食推薦！！這家御澗章魚燒是低調隱藏在駁二特區巷弄之中的鹽埕必吃美食，有別於一般的章魚燒，這家的章魚燒非常的特別，堅持現點現做，所以擁有酥脆的外皮，裡頭還實實在在包著厚實又大塊的章魚腳，最重要的是，御澗章魚燒擁有許多意想不到的創意口味，聽說口味高達13種之多，目前還在持續研發中，而每日隨機出3-4種口味，用料實在搭配創意口味，難怪，才一開門客人就絡繹不絕，連食尚玩家及愛玩客都來採訪。

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御澗章魚燒就座落在鹽埕區的必信街上，搭著捷運到O2鹽埕埔站步行約5分鐘或是搭乘輕軌到C13駁二蓬萊站步行也是約5分鐘左右，距離高雄熱門景點大港橋、駁二藝術特區、棧貳庫都很近，來到這一帶，一定要嚐嚐別的地方吃不到的創意章魚燒。

才一開門，擁有高人氣的店家就是不一樣，門口已經擁有好幾組客人在等待啦！

御澗章魚燒每日隨機出3-4款口味，每天出什麼應該是看老闆的心情，因為FB上不會事先公告，要到現場才會知道唷！來訪的這天，除了海苔是基本款口味之外，其他極致蔥鹽、 金色流沙、起司雙打三種都是創意口味，肥獅子很推薦！來到這裡一定試試他們家的創意口味，保證讓你驚喜連連，覺得這麼搭也很對味唷！

你坎坎！你坎坎！連食尚玩家都來採訪啦！來到這裡沒有來試一下怎麼可以，你說對不對啊！

吃過御澗章魚燒的人就知道，好吃的秘訣除了特調的粉漿之外，就是老闆堅持現點現做，來保有章魚燒酥脆的外皮，另外，肥獅子覺得這裡的章魚燒也是非常的真材實料，你坎坎！你坎坎！那章魚又大塊又厚實，吃起來一定非常的有口感。

從點餐到完成， 大約要10-15分鐘左右，但是美味是值得等待，建議可以先點餐，然後再到附近走走逛逛在回來拿也是不錯的好選擇！也有提供預訂下單外，需提早1-2天粉專私訊，超適合上班族、團體預訂定當下午茶唷！

在現場看著老闆熟練的製作一顆又一顆的章魚燒其實也頗有趣，不過，記得不要靠太近小心油爆唷！！

久久來一次駁二，剛好看到三種創意口味都是自己喜歡的口味，於是跟友人把三種創意口味全點啦！每盒章魚燒都有6顆加上隨機搭配小菜，有時會有泡菜或海帶芽…等等，這天來訪的加的半顆糖心蛋，而且以創意口味來說，這個價格真的hen可以！

起司雙打，用大量的莫札瑞拉起司放到煎烤好的章魚燒上，再用噴槍讓起司融化，起司與章魚燒你儂我儂到完全分不開，上頭竟然再放上意想不到的多力多滋碎片及撒上海苔粉，一入口，哇！香濃的起司香氣與酥脆的外皮及Q彈Q彈的章魚，吃起來香、酥、彈的層次層層堆疊，讓人越吃越涮嘴啊！

極致蔥鹽，蔥控不能錯過的一款！從來沒想到放在燒臘或是吃燒肉的最佳配角蔥鹽，居然也能跟章魚燒做完美的結合啊！肥獅子本身就是一個極愛吃蔥的人，遇上御澗章魚燒特製的蔥鹽讓我愛上了這款創意，酥脆與Q彈的章魚燒本來就很迷人，加上大量的蔥鹽，吃起來超滿足，而且我最愛的是保留了蔥的辛與辣，吃起來更過癮！

金色流沙，就是鹹蛋黃，將鹹蛋黃融入沙拉之中，再撒上海苔粉及柴魚片，外觀看起來與一般的章魚燒並沒有太大的不同，但是一入口，那奇妙的香氣溫韻的口感就從中口滑過，是款很特別的創意，值得一試！

御澗章魚燒完全顛覆了過去肥獅子對章魚燒的刻板印象，沒想到章魚燒不只可以擁有酥脆的外皮，而且裡頭還實實在在擁有超大塊的章魚，最特別的是搭配創意口味，讓吃法更加的多元唷！難怪御澗章魚燒會成了駁二特區大家都推薦的必吃美食之一。