台中泰式料理推薦★朕泰林泰式料理 鹹香夠味超下飯 炎炎夏日開胃好料理

逢甲商圈一帶美食林立,如果您跟淘氣猴一樣喜愛酸辣鹹香夠味的泰式料理,那麼就不能錯過朕泰林泰式料理,這是一家主打平價的泰式料理餐廳,料好實在,主廚的功力及火候很不錯,炎炎夏日總是沒有胃口吃飯,到朕泰林泰式料理吃泰式料理準沒錯。

朕泰林泰式料理位於逢甲商圈巷弄之中,在星享道酒店與文華道會館的中間,圖樂文旅的正樓下一樓。

 

朕泰林泰式料理的室內空間走的是工業風格,融合了泰國元素,特別是加了金色系的大象不只是增添質感,也讓淘氣猴有置身於泰國的錯覺。

 

採用大片的落地窗讓光線自然的灑落,在這樣的空間用餐就是格外的舒服,因為平價好吃,所以正值用餐時間幾乎一位難求,幸好淘氣猴有事先訂位。

 

朕泰林泰式料理的菜單,有涼拌開胃菜、泰國BBQ、炸物….等等,菜色選擇性還蠻多。

 

吃泰式料理絕對不能少的主食就是白飯,鹹香酸辣夠味的泰國菜總是讓人忍不住多嗑好幾碗。特別是泰式香米飯Q香粒粒分明的口感,超棒的。

 

這道算是泰式料理中很經典的一道涼拌菜,帶點酸、帶點甜,吃起來很有口感層次,是炎炎夏日的開胃菜。

 

風味沙嗲雞,沙嗲非常的入味,咀嚼起來擁有獨特的香氣,不管是單吃是配飯都不錯。

 

蝦醬四季豆,炒的非常的入味,蝦醬的香氣十足,沒有令人害怕的腥味。

 

打拋黃金煲,這道是炸雞蛋豆腐炒打拋豬肉,一口咬下,整個豆腐在口中炸開,伴隨著是鹹香夠味的打拋豬肉的香氣,絕對不能浪費底下的醬汁,淋在白飯上吃起來超下飯。

 

清蒸檸檬魚,愛吃魚的人絕對不能錯過這一款清蒸檸檬魚,魚肉非常的厚實,肉質細嫩,重點是那酸辣度就是這道的靈魂所在,讓人忍不住一口接著一口呀!

 

朕泰林奶茶,茶香、奶香與甜度都拿捏的嘟嘟好,喝起來很順口。

 

香蘭泡泡,用東南亞特有的香蘭葉搭配牛奶而成,香氣很獨特,喝起來很順口。

 

嚤嚤喳喳,裡頭有西米露、波蘿蜜、椰奶、椰果、紅毛丹….等等,搭配著碎冰,是泰式料理中必點的一道甜點,料多實在,甜而不膩,清涼又消暑。

朕泰林泰式料理的餐點很平價又好吃,主廚掌控火候的功力很厲害,讓每道餐點的口味、香氣都很到位,鹹香酸辣不斷的刺激味蕾,就算炎炎夏日還是會讓人胃口大開,是約三五好友聚餐的好所在。

店家資訊

店名:朕泰林泰式料理

地址:台中市西屯區文華路138巷1-1號

電話:04-24511126

營業時間:週一~週日,AM 11:30~PM 2:00、PM 5:30~PM 10:00

官方FB:朕泰林泰式料理-逢甲旗艦店

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