逢甲商圈一帶美食林立，如果您跟淘氣猴一樣喜愛酸辣鹹香夠味的泰式料理，那麼就不能錯過朕泰林泰式料理，這是一家主打平價的泰式料理餐廳，料好實在，主廚的功力及火候很不錯，炎炎夏日總是沒有胃口吃飯，到朕泰林泰式料理吃泰式料理準沒錯。
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朕泰林泰式料理位於逢甲商圈的巷弄之中，在星享道酒店與文華道會館的中間，圖樂文旅的正樓下一樓。
朕泰林泰式料理的室內空間走的是工業風格，融合了泰國元素，特別是加了金色系的大象不只是增添質感，也讓淘氣猴有置身於泰國的錯覺。
採用大片的落地窗讓光線自然的灑落，在這樣的空間用餐就是格外的舒服，因為平價好吃，所以正值用餐時間幾乎一位難求，幸好淘氣猴有事先訂位。
朕泰林泰式料理的菜單，有涼拌開胃菜、泰國BBQ、炸物….等等，菜色選擇性還蠻多。
吃泰式料理絕對不能少的主食就是白飯，鹹香酸辣夠味的泰國菜總是讓人忍不住多嗑好幾碗。特別是泰式香米飯Q香粒粒分明的口感，超棒的。
這道算是泰式料理中很經典的一道涼拌菜，帶點酸、帶點甜，吃起來很有口感層次，是炎炎夏日的開胃菜。
風味沙嗲雞，沙嗲非常的入味，咀嚼起來擁有獨特的香氣，不管是單吃是配飯都不錯。
蝦醬四季豆，炒的非常的入味，蝦醬的香氣十足，沒有令人害怕的腥味。
打拋黃金煲，這道是炸雞蛋豆腐炒打拋豬肉，一口咬下，整個豆腐在口中炸開，伴隨著是鹹香夠味的打拋豬肉的香氣，絕對不能浪費底下的醬汁，淋在白飯上吃起來超下飯。
清蒸檸檬魚，愛吃魚的人絕對不能錯過這一款清蒸檸檬魚，魚肉非常的厚實，肉質細嫩，重點是那酸辣度就是這道的靈魂所在，讓人忍不住一口接著一口呀！
朕泰林奶茶，茶香、奶香與甜度都拿捏的嘟嘟好，喝起來很順口。
香蘭泡泡，用東南亞特有的香蘭葉搭配牛奶而成，香氣很獨特，喝起來很順口。
嚤嚤喳喳，裡頭有西米露、波蘿蜜、椰奶、椰果、紅毛丹….等等，搭配著碎冰，是泰式料理中必點的一道甜點，料多實在，甜而不膩，清涼又消暑。
朕泰林泰式料理的餐點很平價又好吃，主廚掌控火候的功力很厲害，讓每道餐點的口味、香氣都很到位，鹹香酸辣不斷的刺激味蕾，就算炎炎夏日還是會讓人胃口大開，是約三五好友聚餐的好所在。
店家資訊
店名：朕泰林泰式料理
地址：台中市西屯區文華路138巷1-1號
電話：04-24511126
營業時間：週一~週日，AM 11:30~PM 2:00、PM 5:30~PM 10:00
官方FB：朕泰林泰式料理-逢甲旗艦店
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