燒肉同話是這一鍋旗下的品牌,之前都是在中北部以單點精緻燒肉型態為主,這回南下選在高雄最近討論度最高的義享天地展店,而且是改走平價吃到飽的型態,一人只要398元起,就可以肉品、自助吧、熟食、雞湯、沙拉、甜點及飲品無限供應,是目前燒肉同話全台第一家全面無限放題店,為高雄聚餐新選擇!
歡迎透過以下社群追蹤並訂閱「饗食客棧」的第一手發文唷!
燒肉同話位於義享天地6樓,從店裡到店外都是以太空艙為設計,感覺頗有質感。
從入口處進來,就有像是置身於宇宙中的科幻風,從許多小細節也都能感受到太空元素,完全是以星際為主軸做為設計。
搶在義享天地試營運第一天來訪,人潮真的爆多,幸好我們有事先訂位。
室內空間整體來說既寬敞又舒適,以4-6人座位為主,朋友聚餐、家庭聚餐或是同事聚餐都是不錯的好選擇。
自助吧也融入了太空科幻元素,彷彿就像闖進了太空艙用餐般,頗為新潮。
自助吧餐點還提供少見的巧克力牛肉咖哩。
沙拉吧無限量供應,搭配著燒肉享用可以去油解膩剛剛好。
熟食有韓式炸雞與地瓜球,二種都具有水準,特別是QQ地瓜球超好吃。
提供的飲料選擇也不少,有汽泡飲、咖啡、冰沙及少見的阿華田飲品。
燒肉同話高雄義享店是目前全台唯一採無限放題的消費方式,用餐時間為100分鐘,價格分為午餐價格最低消費為398元起、晚餐及假日價格,最低消費為498元起,均有收10%服務費用。每桌單次加點限8盤,另外除了U.S Prime濕式熟成背肩牛肉、SRF美國極黑和牛背肩牛肉二款有限制每二人限點一份之外,其他都是無限量供應。
這次肥獅子來訪,選擇的是饗受套餐568/人的價位,可以迷迭香去骨雞腿、台灣肥瘦剛好豬五花、台灣特級豬梅花、台灣鮮嫩多汁豬肩胛、美國穀飼牛培根、美國穀飼牛肋條、美國Choice等級牛板腱、極嫩橫膈膜、法式頂級鴨胸片無限供應,U.S Prime濕式熟成背肩牛肉二人一份(無法續點)
燒肉同話是採下吸式的抽油煙系統,所以用餐完也不會覺得全身都是燒肉味。
U.S Prime濕式熟成背肩牛肉,一整塊約跟臉差不多大,肉質軟嫩多汁,帶點油花,所以吃起來挺香的。
要特別注意的是這沒有吃到飽哦!每二人限點一份,菜單上有寫,不確定服務人員會不會特別提醒,因為當天我們事先沒有注意到,是要再加點時才被告知。
美國Choice牛板腱,肉厚而結實,口感扎實有嚼勁,帶著極香的油花。
穀飼牛肋條,因為有一層軟筋膜,所以口感特別的軟Q,同時肉質又帶有那麼一點點的嚼勁,所以吃起來特別的有口感。
法式頂級櫻桃鴨,肉質札實中又帶著豐富的油脂,咀嚼起來能感受的到多汁及肉質的甜香。
台灣特選豬梅花,梅花肉的口感非常鮮嫩多汁,味道香而不膩。
美國穀飼牛培根,因為帶有油脂,所以烤起來也比較香,吃起來不柴不膩,香嫩滑口。
台灣鮮嫩多汁豬肩胛,位於豬前腿靠近背的部位,筋絡較多,
極嫩橫膈膜,口感鮮嫰又具咬勁,烤到焦焦脆脆,越是咀嚼越有香氣。
燒肉同話是屬於高雄少見的精緻吃到飽類型,燒肉的品質不錯,但是選擇性不多,自助吧的選擇也不多,但是對於想專攻肉品的人來說,是不錯的好選擇,很適合三五好友或是家庭聚餐。
店名:燒肉同話
地址:高雄市鼓山區大順一路115號A館6樓(A6-14櫃位)
電話: 07-5508231
營業時間:週一~週日,AM 11:00~PM 2:00、PM 4:00~PM 10:00
捷運資訊:R13凹仔底站(步行約6分鐘)
更多高雄懶人包推薦: