2023年中秋月餅禮盒推薦!這家半口奶油甜點實驗室,是一間專營各種蛋糕甜點的店家,因應中秋節也有推出中秋月餅禮盒,今年全新設計的禮盒,採用大紅精緻禮盒,感覺既喜氣又體面,口味有6種可以單一購買,也可以依喜好混搭,有6入及12入二種選擇,嚴選食材,吃起來甜而不膩,是今年中秋禮盒送人自用兩相宜的好選擇。
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這幾年我挑選禮盒,除了內容物之外,禮盒的外觀我也很重視,精美的禮盒會讓收受禮物者感到喜悅之外,也能對禮盒有期待,而半口奶油甜點實驗室今年的中秋禮盒設計的很討喜,鮮明的色紅,感覺貴氣卻不俗氣,不管是送親朋好友或是重要客戶都不失禮。
每個月餅都有一個紙盒,感覺格外的精緻大方,禮盒有6粒和12粒,有全品項也可以混搭,可以依照自己送禮的需求做搭配,有蛋奶素需求,訂購時可以備註,店家也會更改成棕櫚油和花生油。
半口奶油特別嚴選食材,每顆月餅都使用天然奶油、紅土鹹蛋、土雞蛋、阿里山烏龍、日月潭紅玉,以天然食材為主,標榜沒有使用人造奶油,所以保存天數都在12天。
每到中秋節前,大家都禮尚往來,家裡總是月餅很多,所以我最愛這種獨立包裝的月餅,要吃再拆,保鮮度比較好,不用擔心開封後吃不完而變質。
目前口味共有6種,分別有法國依絲尼蛋黃酥、鹽之花波羅蛋黃酥、流進泥芯奶皇芋頭、紅玉黑糖厚奶流芯酥、阿里山烏龍Q芯酥及日月潭紅玉Q流芯酥(全素)….等6種口味,可以依照自己的喜好選擇單一口味禮盒或是混搭禮盒都可以。
法國依絲尼蛋黃酥,這款蛋黃酥使用的是天然奶油酥皮、頂級依絲尼烏豆餡、濃郁紅土鹹蛋黃,把外層烤到呈現漸層的金黃色澤,看起來十分的可口。
餅皮看的到一層一層的酥皮感,吃起來帶著酥鬆感,而內餡的烏沙豆泥細緻綿密,搭配上鹹蛋黃濃郁的香氣,甜而不膩。
鹽之花波羅蛋黃酥,使用的是頂級依斯尼波羅、頂級依絲尼烏豆餡及濃郁紅土鹹蛋黃,與法國依絲尼蛋黃酥差別在奶油,口感就看個人喜好,我覺得二者各有特色。
這款吃起來口感層次分明,奶香味較鮮明。
流進泥芯奶皇芋頭,這款是使用天然奶油酥皮、大甲芋頭、濃郁流芯奶皇製作而成,芋頭酥是很費工的『千層螺旋酥』,螺旋圈圈比傳統多很多,所以咬開有一層深深的紫色厚厚的是正常的,而且吃起來的酥皮層次感比較多,是半口奶油的超人氣口味。
層層的酥皮搭配上細緻綿密的芋頭餡,還有那一口咬下,還會流下那絲滑濃郁的奶皇,鹹甜交織,層次分明。
阿里山烏龍Q芯酥,這款的餅皮是使用烏龍茶酥皮,搭配上Q芯麻糬及阿里山烏龍餡做成。
以烏龍茶為基底做成月餅,咀嚼起來茶香淡雅卻綿長,吃起來順口不苦澀,中間加了Q芯麻糬,增添咀嚼感,讓口感更豐富。
紅玉黑糖厚奶流芯酥,用紅玉奶油酥皮搭配日月潭紅玉餡及流芯黑糖麻糬,這款也是以茶做為基底的月餅。
茶系列的月餅與麻糬真的很搭,但是這款卻加了小心機,一口咬下沒想到還有流芯耶!茶香悠揚,口感柔和綿密,有層次,好吃不膩。
可以依照自己的喜好需求搭配6盒裝或是12盒裝,口味也可以選擇單一口味或是混搭,目前買10盒送1盒,外縣市新竹運費190元起,滿9999元,台南、高雄、屏東免費幫你送,很划算唷!
每年挑選月餅禮盒總是費盡心思,有的禮盒精美,月餅吃起來過於死甜或是不耐吃,有的月餅好吃,禮盒設計的卻不夠大方,很常無法兩者兼顧,難得今年找到這款半口奶油甜點店,完全合我心意的月餅禮盒,禮盒喜氣大方又不俗氣,重點月餅很耐吃,富有層次感,甜而不膩,不管是送長輩、送朋友、送客戶都有面子,推薦給正在挑選中秋節禮盒的你~
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