泰式料理一直都肥獅子很喜歡的異國料理之一，酸酸辣辣吃起來好開胃，但泰式經典小吃美食船麵在台灣就很少見，之前肥獅子到泰國吃過就一直念念不忘，沒想到，現在居然免出國，在高雄也能吃到泰國小吃船麵真是太讚啦！這家大城老船麵其實已在南華商圈附近開了一段時間，一直收錄在我的口袋名單之中，只是住在北高的我一直沒機會過去試試口味，沒想到最近從朋友口中得知，大城老船麵竟然在北高開分店啦！立馬找時間來一飽口福啊！
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大城老船麵目前在高雄共有二間店，一店是在新興區的復橫一路上，近南華市場與R10、O5美麗島站步行約5分鐘左右，而二店就藏在修明街上，對面就是魯克思咖啡，旁邊是燒烤殿，距離R13凹仔底站步行約4分鐘左右，來到大城老船麵的門口，真的很難不被吸引住目光，雖然招牌不顯眼，但是從門面就有著濃濃的泰式氛圍。
一進門真的讓我有一秒到泰國的錯覺啊！用餐空間共有二層樓，雖然是室內，但是整個內裝設計真的很有泰國路邊攤的氛圍，而不同的是這裡的感覺乾淨明亮，外加有冷氣吹，所以不用擔心吃完船麵會大粒汗、小粒汗，真是很超適的用餐空間。
隨處都可以看的到泰文，雖然看不懂，但也因為這樣，更讓人覺得彷佛一秒到泰國啦~
桌面用鮮門的藍色帆布做為桌巾，整個視覺很強眼，搭配上木質的牆面與梯間，滿滿的泰式風情。
走上二樓，又是另一個寬敞舒適的用餐空間，座位很多，翻桌率也很高，所以即使用餐尖峰時段也不用久候。
醬料區與茶水取，用泰國的小船擺放，好有趣！
一、二樓皆設有茶水，有需要的人可以自己裝盛。
每個桌面都會有四種醬料包含魚露(鹹)、生辣椒醋(酸)、辣椒粉(辣)、糖(甜)，可以依照自已的喜好做調整搭配。
大城老船麵的菜單，有個人低消100元。
羅望子汁有點像是比較淡的烏梅汁。泰式奶茶喝起來香濃順口。
船麵，整個用料十分的澎湃，其實有點像是我們台灣的什錦麵的感覺！裡頭有肉片、豬肝、豬肉丸子、豬腳筋…等等，份量給的真的很大氣，裡面的麵條是有點像是板條的口感，吸足湯汁，大口大口吸起來很過癮，而最重要的湯是靈魂啊！湯頭用多種食材與泰國香氣熬煮，香氣層次豐富，但或許是調整成比較適合台灣人的口味，所以酸、辣度都不明顯，所以每桌都有四種醬料，可以依照自己喜愛的口味做調整唷！
船拌麵(乾)，有些人吃麵不喜歡湯湯水水，那麼點乾拌麵最適合，你坎坎！你坎坎！乾麵最容易看出來整個料多實在，對了！上面的排骨是店家每日熬煮湯頭的食材，會讓客人自取或是隨餐附贈給客人，但是如果當日被取用完就沒有了唷！
乾麵拌也會另外附上一碗湯唷！
船飯，不喜歡麵食，或是白飯控，那麼就點船飯！附上一碗泰國香米飯，可以搭配著吃或是拌著吃，都可以唷！
魚香三層肉，這個三層肉是用獨家醬料醃製，吃起來酥脆不油膩，超涮嘴！
酥脆豬皮，真的超酥脆，可以直接吃，或是放到湯汁裡收一下精華再吃也很棒。
椒鹽雞翅，烤到酥酥脆脆，啃起來超過癮！
串燒泰北豬肉，這個泰北豬肉應該不是真的豬肉，口感有點像是魚漿做有點Q勁的豆腐，只是把他做成像是豬肉的模式，個人吃不是很習慣，喜歡嚐鮮的人可以試試。
涼拌泰北豬肉，雖然泰北豬肉口感我吃不習慣，但是涼拌的配菜倒是挺開胃的。
招牌椰香冰，這個椰香冰非常的香濃，帶著微微的鹹甜滋味，好吃不膩口。
來到大城老船麵真的有讓我一秒到泰國的感覺，來到這裡可以吃的到泰國經典小吃美食，把室內空間打造成泰國街邊小吃的氛圍，享受著泰式料理美食，真的是很不錯，但我覺得湯頭的口味或許是迎合大多數台灣人的人口味，少了明顯的酸、辣層次，所以，喜歡酸辣層次風味明顯的人，可以自己使用佐料調味，推薦給喜歡泰式料理的大家！
店名：大城老船麵
地址：高雄市左營區修明街107號
電話：07-5507585
營業時間：週一~週日，AM 11:00~PM 8:00 (週二公休)
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