高雄聚餐，牛室炙燒牛排是不錯的好選擇，這家的排餐選擇多元，平日午餐排餐只要299起，而且能享受自助吧吃到飽，超多元的自助吧，有沙拉、熟食、披薩、炸物、港點、咖哩飯、湯品、水果、飲品、冰淇淋…等等，多種豐富食任你吃，很適合喜歡排餐、大食量或是喜歡多元餐點的人，很適合朋友、同事、家庭聚餐。
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牛室炙燒牛排目前全台有多家分店，而目前高雄僅有一家，就座落在文山特區的青年二路上，文山特區一帶可算是高雄美食集散地之一，肥獅子三不五時都會來這一帶覓食，其中最愛的餐廳之一就是這家牛室炙燒牛排，餐點選擇多元加上自助吧無限供應，能夠滿足每個人不同喜好的需求。
牛室炙燒牛排室內空間蠻大，座位寬敞舒適，但是假日或是用餐時段人潮不少，建議想要來訪最好還是先訂位比較保險。
採工業風混搭美式風格，整體視覺還蠻舒服的，座位以2~4人座位為，人多聚餐併桌也不是問題。
牛室炙燒牛排的菜單，點餐步驟就是先選擇排餐、熟度、醬料，菜單都有針對每塊肉的適合熟度及咬勁或是柔軟度做標示，可以依照自己的喜好做點選。
除了牛排之外，也有豬排、火腿排、雞腿排…等等多種選擇，喜愛吃海鮮人也可以加點海鮮，或是直接加價海鮮套餐更超值。
雙人來訪也可以直接選擇雙人套餐，平日商業午餐只要299起，很適合週邊的上班族或是小資族來這邊覓食，大口吃肉、爽嗑自助吧，超級划算。
點完餐點後，等待排餐的時間，就可以到自助吧先取一些餐點解解嘴饞。
肥獅子很喜歡牛室炙燒牛排的原因之一就是有沙拉自助吧！沙拉的選配菜及醬料選擇很多，而且食材底下放了大量冰塊，以維持食材的新鮮度，對於一向外食的我來說，讓我可以大口吃肉之餘，也能飲食均衡，吃到一些膳食纖維。
熟食的選擇也很多元，替補的速度很快，而且補的菜色也不同，建議用餐期間多走動，不只可以運動消化一下，還有挖掘到更多元的食材。
肥獅子週邊很多朋友都是白飯控，來到牛室炙燒牛肉也有提供白飯及咖哩醬，在配上熟食的餐點，真的能夠很飽足。
可別以為自助吧提供的就都是廉價的菜色，我這天來訪競爭還有新鮮的蝦子及淡菜，感覺很超值。
另外也有壽喜燒、麻辣鴨血臭豆腐、炒時蔬….等等，完全不怕你吃，就怕自己的胃容量不夠大。
還有熱狗、薯條、炸餃子、雞塊…等等炸物，排餐還沒上桌，先吃點炸物也不錯。
網傳牛室炙燒牛排是被披薩耽誤的牛排店，沒錯！來到這裡必吃的就是披薩，有鹹、有甜，口味也很多元，推薦必吃！
除此之外也吃的到港式點心唷！
還有飲料自助吧、杜老爺冰淇淋通通隨便你吃！
美國安格斯戰斧牛排，這款是期間定的新菜色，上回來訪沒有，這次看到點來嚐鮮，份量很大器，約有15盎司，另外再贈送2隻馬來西亞白蝦。
這個美國安格斯戰斧牛排不只是看起來很浮誇，肉質吃起來軟嫩多汁不柴口。
馬來西亞竹白蝦新鮮脆彈。
這塊戰斧牛排最適合享用的熟度為5分熟或是7分熟，可以依照個人喜好選擇熟度，像我當天選擇的是5分熟，在邊切邊享用時，就會把分切下來的肉肉再放到炙燒石上加熱一下，自己掌控自己喜愛的牛排熟度最棒。
除了單點排餐之外，喜愛吃海鮮的人，也可以選擇升級海鮮套餐，可以依照自己的喜好選擇A、B、C套餐，直接來個海陸雙拼，這天朋友點的戰斧牛排就直升級A套餐，有大白蝦2隻及炙燒魷魚。
這個炙燒魷魚真的不小隻，咀嚼起來滿滿的鮮甜滋味，外層涮上特調的燒烤醬帶點微微的鹹甜滋味，吃起來好涮嘴。
大白蝦一口氣也是給足2隻，新鮮肉質咀嚼起來彈牙。
火烤煙燻火腿排(升級C套餐)，喜歡鹹香感明顯的人，可以試試這款火烤煙燻火腿排，這是一般排餐廳少見的口味。
肉質帶點札實，咀嚼起來帶點鹹香感，我個人覺得不用再沾醬就很好吃。
這次升級C套餐，有2顆干貝及鮭魚，干貝熟度很剛好，吃起來有奶油的香氣又保留了鮮嫩度。
鮭魚吃起來肉質保有軟嫩度，不柴不硬，吃的出來鮭魚的等級還不錯。
單點 廣島炸牡蠣，一份是3顆，另外2顆是google打卡評論贈送。
炸牡蠣外層吃起來酥脆，裡的牡蠣又肥又鮮還會爆汁，吃的時候要小心燙口。
單點 極上海老炸蝦，蝦肉緊實彈牙，外層酥脆不油膩。
自助沙拉吧，愛吃什麼夾什麼，再淋上自己最愛的特調醬料，吃起來好爽口。
熟食的種類很多元，建議一開始少量多次取餐，店家都會替補新的菜色，這樣可以吃到更多元的餐點。
自助吧還能吃到蝦子、淡菜…等等，感覺很大器。
披薩是我私心推薦來訪時，絕對必吃！這裡的披薩餅皮咀嚼起來很有Q勁，越嚼越香，不管是甜的或是鹹的很好吃唷！
雖然這天我已經吃很飽啦！但是這裡的披薩還是讓我忍不住一片接著一片吃不停。
單點 洛神烏梅汁，有別於一般市售的洛神烏梅汁，這裡喝到是獨家配方，甘醇順口，帶點微微的涼涼感覺，口感蠻獨特。
結冰柳橙沙瓦，這款是含酒精飲品，但酒精濃度不高，沁涼好喝。(提醒您：未滿18歲，請勿飲酒。喝酒不開車、開車不喝酒)
熊熊奶茶加珍珠，可以選擇加珍珠或不加珍珠，用紅茶做成熊熊冰磚，造型超可愛，隨著紅茶慢慢的融化，整個奶茶喝起來就會越來越濃唷！
牛室炙燒牛排是一間很適合聚餐的排餐餐廳，餐點選擇多元，可以依照自己的喜好挑選排餐之外，還能依照自己的喜好升級海陸全餐，還有超豐富的自助吧，沙拉、濃湯、熟食、咖哩飯、蒸籠、飲品、冰淇淋通通都有，能夠滿足各種不同的聚餐需求，推薦給喜歡吃排餐的大家。
店名：牛室炙燒牛排
地址：高雄市鳳山區青年路二段477號
電話：07-7807575
營業時間：週一~週五，AM 11:00~PM 3:00、PM 5:00~PM 10:00，週六~週日AM 11:00~PM 10:00
官方FB：牛室炙燒牛排
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