不知不覺中,2016年過了,又開始迎接新的一年囉!新曆年剛過完,接著就要開始迎接農曆新年,今年的農曆年來的早,已經剩下不到一個月的時間,大家都選好年節伴手禮了嗎?每逢過年,家家戶戶都會準備豐富的菜餚除夕圍爐、初二回娘家,桌上總是少不了香腸臘肉….等等相關的美食,所以每每到了逢年過節淘氣猴總愛挑選這類的伴手禮,同時也為自己的家裡的冰箱添購些庫存,而這次體驗了這家鐘奶奶美味坊,不只有送禮自用兩相宜,也有多款宅配滷味,過年期間與親朋好友團聚,拿來當作下酒菜最適合不過了。
鍾奶奶美味坊的黑豬肉高粱酒香腸禮盒,以大紅色的紙盒包裝,看起來非常的喜氣,拿來送禮最適合。
背面清楚的標示各種原料成份及保存日期…等等相關資訊。
每一盒的重量約600KG左右,大約6-7條左右。
黑豬肉高粱酒香腸選擇用乾煎的方法處理。
吃起來肥瘦嘟嘟好,吃得到肉的甜味及高梁酒的香甜味,略帶點嚼勁,是淘氣猴喜愛的口味。
另外一部份黑豬肉高粱酒香腸淘氣猴用醬油及些許的酒及蔥調味,吃起來更較原味為噴香,略帶點鹹香感,吃起來非常的下飯。
黑豬肉貢丸。
黑豬肉貢丸想吃乾的可以選擇乾煎。
在撒上些許的胡椒粉,吃起來非常的彈牙,感受的到裡頭的肉汁及微微的焦香感,不管是配飯或是單吃都不錯。
用大黃瓜加上貢丸煮湯,也是不錯的選擇,在冷冷的冬天裡,來上一碗暖呼呼的熱湯最棒了!
特製豆干,整個豆干滷的非常的透,一口咬下,那隱藏在豆干中毛細孔裡的湯汁瞬間噴發,越咀嚼越香,口味上還不錯。
香滷鴨翅,鴨翅滷的很透,很入味。
麻油豬肝也是淘氣猴很喜歡的一款小菜,豬肝的軟嫩度非常的適中,帶有麻油香氣,吃起來完全不腥,不知不覺中一整盤沒多久就被掃的精光啦!
香滷雞腳,滷的入味,邊看電視邊啃,吃起來很過癮。
鍾奶奶美味坊的滷味大多是直接退冰即可食用,不管是單吃、配飯或是配啤酒都很讚,而黑豬肉高粱酒香腸及黑豬肉貢丸因為原本的品質口味就不錯,讓一向不擅廚兿的淘氣猴可以輕輕鬆鬆、簡簡單單變出一道道美味的菜餚!
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《本文為體驗分享文,全文為個人真實感受》
店家資訊
店名:鍾奶奶美味坊
官方FB:鍾奶奶美味坊
線上訂購:LINE