亞洲料理國內美食吃透透鍋物類高雄美食 2022-08-16

高雄火鍋推薦║春囍打邊爐║高雄超人氣火鍋店！！高雄超人氣火鍋店！！網評高達4.3分，不定期推出新口味，步行1分鐘有收費停車場，附設兒童遊戲專區

高雄火鍋推薦！這家春囍打邊爐是一間以港式火鍋為主的特色鍋物店，除了吃的到港澳的特色鍋物蛤蠣卜卜鍋之外，還有9種特色鍋底可以選擇，可以依照喜好選擇單一鍋底、鴛鴦鍋或是四宮格火鍋，目前共有3間分店，台南1間、高雄2間店，有別於其他間分店，文濱店有設置兒童遊戲間，也是寵物友善餐廳(需放寵物袋)，是鍋物控不能錯過的一間店，也很適合各類型的聚餐唷！

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春囍打邊爐高雄目前有二間分店，分別是明誠店及文濱店，這次肥獅子來訪的是文濱店座落在鳯山的美食集散地的文山特區中的文濱路與文樂街交叉口，鄰近於正修科技大學與長庚醫院。

夜晚的春囍打邊爐看起來格外的耀眼，就在卡啡那旁邊，非常的醒目好找。

文鳯路上麗馨汽車旅館對面(步行4分鐘)或是文樂街清湖公園旁(步行1分鐘)皆有收費停車場，對於開車族來說停車也很方便。

春囍打邊爐文濱店門口旁，就會看到這個繽紛網美打卡區，建議用餐尖峰時段還是要先訂位，如果人多需等候可以先在打卡區拍拍照打發時間。

春囍打邊爐的室內空間寬敞又舒適，座位約可坐4-6人，桌與桌的間距也拿捏的很寬鬆。

除了1樓之外，2樓也有用餐空間唷！

文濱店貼心設置兒童遊戲間，會播放兒童影片唷！

進入兒童遊戲區需著襪，所以來訪前，記得先幫小朋友準備襪子，現場購買一雙50元唷！

春囍打邊爐的菜單，選擇性豐富且多元，而且不定期會推出新品，難怪春囍打邊爐在高雄鍋物的地位一直屹立不搖，即使常來訪也可以吃到不同的菜色，不管是湯頭或是特色火鍋料、點心…等等，讓人百吃不膩。

鍋底費(自由參加)，每人90元，鴨血豆腐、白飯、霜淇淋、冰淇淋通通無限量供應，主要以火鍋為主，可單點或是點套餐，套餐的選擇也很多元，有2-3人套餐、4-5人套餐、6-7人套餐，可依照自己的喜好選擇。

每桌提供一壺熱茶，使用的是TWININGS英國康寧茶，口味不定時更換。

每桌招待一份小菜，每天的菜色可能會不同，這天提供的是涼拌海帶絲、黃金泡菜、醃蘿蔔，都是夏日開胃小菜。

鮭魚卵干貝卜卜鍋，這款是期間限定鍋，卜卜鍋加上生食級的干貝跟鮭魚卵，搭配上干貝高湯，天啊！好威啊！根本是鮮度爆表啊~~~

你坎坎！你坎坎！滿滿的蛤蜊，又大又肥美，熬煮出來的湯頭就夠鮮美了，沒想再又再加上干貝及鮭魚卵~真的好浮誇！想吃的話就快衝啊~

春囍打邊爐用的IH爐，加熱快速，沒一會工夫，一顆一顆的蛤蜊就爆開啦！看著一顆一顆蛤蜊開口，真的好療癒啊~

麻奶鍋，一向是麻辣控的肥獅子其實很愛吃麻奶鍋，而春囍打邊爐的麻奶鍋是讓肥獅子覺得最特別的，有別於一般火鍋店的麻奶鍋，這裡的麻奶湯頭喝起來香麻中又帶著滑順感，湯頭濃郁，香氣十足，最特別的是裡頭不只是有鴨血、豆腐，竟然還有菜頭，沒想到菜頭搭配麻奶竟然這麼MATCH，亮無違和感，大推！花雕養生鍋，不嗜辣的人，那麼我就推薦這個口味，湯頭溫順，有著微微的藥膳的味道，但很順口，口感討喜，連不喜歡中藥味的同行友人都覺得好吃。