小泉兜福是全台唯一京都老味日本豆腐鍋專門店，因為店內主打鹽鹵豆腐，所以”兜福”則是取自於豆腐的諧音，帶點俏皮又有趣，讓人印象深刻，以40年小泉家系濃厚湯韻與天然鹽鹵豆腐，傳承京都豆腐手作技法，提供多款鄉土風味湯韻選擇，是高雄很有特色的日式豆腐鍋物。
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小泉兜福 豆腐鍋專門店位於前鎮區中華五路上的家樂福1樓，除了擁有採買購物，順便用餐的好處之外，還擁有停車場，開車族停車免煩惱，距離捷運R7獅甲站也只需要步行約10分鐘，亦可搭乘輕軌C7軟體園區站步行約8分鐘，不管開車、搭捷運、輕軌都很方便，週邊還有IKAE、MLD台鋁生活商場，來到這一帶覓食小泉兜福是不錯的好選擇。
小泉兜福的用餐空間寬敞舒適，座位與座位之間的間距拿捏的很寬鬆。
座位多以2-4人座為設計，很適合三五好友、小家庭、情侶一起來用餐，餐點設計都是個人式套餐，就算想要一人獨自來訪也沒問題唷！
用餐空間雖然簡約，但依然帶著濃厚的日系氛圍。
用餐尖峰時段，人潮還不少，雖然才剛開幕不久，但已累積不少客群。
每日提供6種御菜自助無限供應，自己愛吃什麼續菜就自己來夾取。
小菜會每週更換一次菜色，可以單純當開胃小菜吃，也可以搭配上鑄鐵鍋拌飯。
小泉兜福 豆腐鍋專門店的菜單，有豆腐鍋、家系豆腐陶鍋、單點…等等，可以依照自己的喜愛口味點選餐點或是升級與加點。
在台灣目前可以吃到各式各樣的日式料理，包含壽司、定食、壽喜燒… 等等，但是以日系京都風味鄉村料理還真的沒吃過，這回三五好友一起來嚐鮮，可別以為小泉兜福 豆腐鍋專門店只有豆腐鍋好吃，來到這裡推薦必點豆漿及豆花，也都是店家的超人氣招牌美食唷！
誰說只有吃韓式料理才能夠小菜無限續，來到小泉兜福 豆腐鍋專門店也能夠6種小菜無限量供應，上餐之前，服務人員會先提供第一輪的6種小菜，吃完喜歡想再續的話，就可以自己到自助吧取用，愛吃多少就夾多少，單吃、配飯都對味。
小泉經典肉盛豆腐鍋(濃厚豚白) 牛，升級日出醬繆豚鑄鐵拌飯，不管點的是豆腐鍋系列或是家系豆腐陶鍋系列，都會附上鑄鐵拌飯，可以依照自己的喜好升級為其他的拌飯或是烏龍麵。
日出醬繆豚鑄鐵拌飯，米飯放上一整顆的生蛋黄，看起來猶如日出般，再搭配上豬肉片，可以將米飯與生蛋黃拌一拌，讓米飯吸附上蛋黃後再吃。
透過鑄鐵鍋的熱度，讓米飯與蛋黃互相融和後，吃起來更加的滑順好吃！
小泉經典肉盛豆腐鍋的湯底有3種可以選擇，分別是濃厚豚白、札幌味噌、韓國辣味(辛/中辛/特辛)，肉片也可以選擇牛或豚，裡頭的用燉很實在，有肉片、豆腐、雞蛋、金針菇…等等，料多實在。
這次選擇的湯頭是濃厚豚白，湯頭濃郁不膩，多層次的甘甜，喝起來蠻順口。
宮屺黑蒜燒酌地雞陶鍋，升級XO醬魚子鑄鐵拌飯。
宮屺黑蒜燒酌地雞陶鍋，超喜歡這款陶鍋，有著濃郁的黑蒜頭香氣，層次風味十足。
裡頭的用料很豐富，隨便撈都是滿滿的配料。
雞肉大塊而且軟嫩不柴口，吸附黑蒜頭的湯汁，吃起來更過癮。
升級XO醬魚子鑄鐵拌飯，可別小看這個XO醬，看似平凡，沒想到拌到飯裡一起吃特別的涮嘴。
XO醬帶點微微的辣度，鮮、香層次分明，與米飯一起吃，讓人忍不住一口接著一吃不停啊！
本格松露厚豚壽喜陶鍋 升級明太子醬鐵鐵烏龍
本格松露厚豚壽喜陶鍋相較於其他款，是屬於重口味，以柴魚高湯為基底，搭配現點現炸的豚排，再加上松露、滑蛋，豚排吸附了香氣與高湯，吃起來不只軟嫩，香氣還不斷的竄上鼻腔，讓人忍不住一口接著一口吃不停啊！
不想吃米飯，也可以升級明太子醬鐵鐵烏龍，把烏龍與明太子醬拌一拌，讓烏龍麵的面層裹上明太子醬，吃起來微微的逼逼啵啵口感。
酒煮蛤蜊大蝦兩種盛鹽味昆布豆腐鍋 升級炸醬烏龍麵
酒煮蛤蜊大蝦兩種盛鹽味昆布豆腐鍋，因為主要以酒煮蛤蜊與大蝦為主，所以這款的湯頭較為爽口。
蝦肉新鮮緊實。
豆腐滑嫩細緻，感受的到豆香。
蛤蜊與大蝦的鮮甜完全釋放在湯頭之中，喝起來鮮味十足。
升級炸醬烏龍麵，韓式炸醬與日式烏龍道然意外的合拍。
消費滿800元，贈送辣炒甜不辣，甜不辣完全吸附辣醬，吃起來微微的香辣，吃起來超涮嘴！
沖繩黑糖豆漿豆花，來到小泉兜福可別以為只有豆腐鍋好吃，這裡的豆花也是幾乎桌桌必點的飯後甜點。
濃郁的豆香、細緻綿密的豆花。
再淋上特調的沖繩黑糖醬，吃起來甜而不膩。
手工豆漿，濃郁微甜卻不膩口，完全不輸給市售知名的豆漿專賣店。
點主餐送北川牛奶霜淇淋，這個霜淇淋的牛奶香氣十分的濃純，甜而不膩，目前點主餐送一支，也可以單點享有買一送一，餐後一支很不錯唷！
小泉兜福 豆腐鍋專門店是一間很有特色的日式豆腐鍋專店，以個人套餐方式呈現，只要298起，就能京都豆腐鍋+鑄鐵拌飯+御菜六品無限供應+霜淇淋一次滿足，目前唯一一家店就藏在南高家樂福成功店裡，喜歡特色日式美食的人，來這一帶覓食，千萬別錯過家小泉兜福唷！
店名：小泉兜福 豆腐鍋專門店
地址：高雄市前鎮區中華五路1111號
電話：07 536 9967
營業時間：週一~週日，AM 11:00~PM 9:00
官方FB：小泉兜福 豆腐鍋專門店
捷運資訊：R7 獅甲站(步行約10分鐘)
輕軌資訊：C7軟體科學園區(步行約8分鐘)
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