出國是體驗每個不同國家文化最好的方式,而日本的飲酒文化盛行,走在街頭隨處可見各種特色的居酒屋或酒場,對日本人來說,下班後到居酒屋小酌一下,是可以讓日本人發洩情緒、釋放壓力的好地方,所以這次我們的沖繩之旅也安排了好幾間的居酒屋,而這家人生酒場就是其中之一。
歡迎透過以下社群追蹤並訂閱「饗食客棧」的第一手發文唷!
說到日本居酒屋,大多以提供日本在地的料理為主,但是這家人生酒場很不一樣唷!這是一家有著中國復古風的外觀,乍看之下,與韓劇梨泰院Class的長家酒館有點像,都是適合IG打卡的地標,而最特別的是人生酒場竟然是間韓式料理的居酒屋唷!
人生酒場是一間以煎餅和馬格利酒為主的韓國餐廳,目前日本共擁有3間分店,分是東京新大久保店、神戶三宮店與沖繩店,這次我們來訪的是沖繩店,來到沖繩自由行可以選擇搭乘電車到08美榮橋站(みえばし – Miebashi) 步行約8分鐘或是07縣廳前站(けんちょうまえ – Prefectural Office)步行約11分鐘即可到達,交通上算蠻便利的。
一般居酒屋營業時間多以下午到凌晨時段居多,但是人生酒場營業時間則是24小時,所以想要何種時段來都可以,但是建議都還是要事先訂位比較保險,因為日本人都有習慣訂位,而且守時、重誠信,所以很多熱門餐廳若是沒有事先訂位可能都沒有位置居多。
人生酒場真的是一間很特別的居酒屋,建築物外觀有著濃濃的中國風,而室內採工業風格搭配天花板整個大面積的人造花,增添浪漫,完全不會覺得突兀或是違和。
用餐空間稍稍覺得有點擁擠吵嘈,但這就是在地居酒屋的特色文化,來到這裡真的讓人不由自主的放鬆心情。
人生酒場的菜單,光是韓式料理就超過100道選擇,煎餅、石鍋拌飯、炸雞、炒類、火鍋…等等,通通有,而酒類、飲品也有70種選項,超級適合聚餐的一間韓式料理居酒屋。
一般到日本居酒屋,低消都會需要點酒類或是無酒精飲品,所以我們點了一杯水梨汁(¥330約台幣76元)、一杯巨峰特調(¥600 約台幣137元)。
小菜(¥200元/人,約台幣46元),在日本居酒屋會提供小菜(お通し代,otoosidai),都是有算費用的唷!不用點就會自動送上桌,算是日本不成文的規定,會自動幫你加算到帳單裡,這天的小菜是愛心造型的玉子燒,吃的到蛋香氣。
韓式炸雞(去骨) (¥1380,約台幣315元),炸雞外層酥脆,內層保留軟嫩及肉汁,讓人忍不住一口接著一口吃不停。
雪濃湯(¥1080,約台幣246元),這款湯品完全是我的心頭好,湯頭濃郁不死鹹,裡頭的用料也很實在,大推!
泡菜鍋(¥980,約台幣223元),口味蠻有韓國道地的酸香味,剛送上桌時熱度100%,口味對我來說稍稍偏鹹一點。
人生酒場是一間很特別的居酒屋,賣的不是傳統的日式料理,而是道地韓式料理,餐點選擇性很多元,老闆本身是韓國人,所以餐點口味也很道地,建築外觀也很吸睛,營業時間是24小時全天侯,不管何時來訪都能享受到美味的韓式料理,這次2人來訪消費¥ 4770 (約台幣 1096),推薦給喜歡韓式料理或是居酒屋的大家!
店名:人生酒場
地址:沖繩縣那霸市鬆山2-9-6.(2 Chome-9-6 Matsuyama, Naha, Okinawa 900-0032日本)
電話:+81 98-955-5330
營業時間:24小時營業
官方網址:人生酒場
更多高雄懶人包推薦: