美華麵店是左營在地知名牛肉麵老店犇。左營蓮池潭三牛牛肉麵旗下的品牌,是三牛牛肉麵的二代店,保留了老店的特色餐點更添加上新菜單,把外觀設計成紅磚舊城門造型,室內空間更以乾燥花為搭配,雖然設點與老店相差不遠,但用餐尖峰時段依然門庭若市。
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美華麵店的外觀是以舊城門磚為造型,就座落在左營勝利路上,鄰近於蓮池潭,用餐後可以順便安排到蓮池潭散步消化一下,或是租借腳踏車遊蓮池潭也很不錯唷!
美華麵店室內空間很大,座位數不少,以工業風為設計搭配上乾燥花,帶著些許的夢幻感。
醬料區,可以依照自己的喜好搭配。
美華麵店提供琳瑯滿目的小菜,除了自製涼拌小菜之外,也有多種滷味可以選擇。每樣小菜都整齊排裂在櫃子裡,乾淨衛生,每種看起來都好可口。
美華麵店的滷味也是幾乎桌桌必點。
美華麵店的菜單,有湯麵、乾麵、飯類、水餃、湯類及飲品…等等。
桑葚蕃茄,這道非常少見,就點來試口味,用大顆的牛蕃茄加上自家熬煮的桑葚醬,一口咬下還會爆汁,酸甜開胃好吃。
滷豆干是必吃招牌,採先炸再滷到收汁,吃起來有口感又夠味。
豬皮QQ的口感很有嚼勁。
紅燒牛肉拉麵,湯頭富有層次甘甜好喝,醬料區有牛油可以自取,喜歡的話可以加上一點,喝起來香氣更足。
麵條可以選擇拉麵、細麵或是疙瘩,這次選的是拉麵,咀嚼起來有口感,而且會吸附湯汁吃起來更過癮。
牛肉滷的很透,咀喟起來很香,讓人一塊接著一塊吃不停。
招牌豚肉疙瘩,喜歡更有嚼勁的話,可以試試美華麵店疙瘩,也很不錯。
肉燥飯+荷包蛋,肉燥滷製的噴香下飯,肥而不油膩,根本是白飯殺手,再配上一顆半熟蛋,搭配上黃涔涔的蛋黃液,一口扒過一口吃不停啊!
蓮池潭週邊眷村老店美食林立,雖然美華麵店不是老店,但是與原本的三牛牛肉麵做了部份的餐點區隔,加上提供多樣化的涼拌小菜及滷味,也是許多饕客喜愛的原因,用餐空間也更加的舒適,是一間很不錯適合平時覓食的好去處。
店名:美華麵店
地址:高雄市左營區勝利路130號
電話:07 588 2622
營業時間:週一~週五,AM 11:00~PM 3:00、週六~週日,AM 11:00~PM 3:00、PM 5:00~PM 8:30 (週二公休)
官方FB:美華·麵店 MeiHua Noodles
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