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台中南屯小吃★蒸餃子 爆汁蒸餃、麻辣拌麵、紅油炒手 讓您吃過後會再回味

淘氣猴平時就很喜愛吃麵點類的小吃, 而這家蒸餃子就位於南屯的東興路二段上,大墩六街及大墩七街的中間,其實離淘氣猴家很近,是淘氣猴最近發現的新大陸,這是一家主要以炒飯/燴飯、炒麵、乾拌麵、湯麵、餃子、湯品….等等為主的麵點小吃餐廳,餐點多樣化、價格平價不貴,是附近上班族選擇午餐、住家選擇晚餐的好去處。

店內空間乾淨明亮,大約可容納20人左右,除了內用之外,其實還蠻多人喜歡外帶。

涼拌小菜,每盤都以保鮮膜包好,比較乾淨衛生。

也有提供飲料及礦泉水,且清楚標示價格。

醬料區。

MENU。如果是第一次來,不知怎麼選餐,建議可以先嘗試旁邊有讚符號的餐點,因為有讚符號的都是蒸餃子的特色餐點唷!

川味麻辣拌麵。

這乾麵的上頭放上很多麻辣肉燥,透過那麵條的熱氣,肉燥的香氣不斷的往上竄起,引人食慾。

將麵條均勻的與麻辣肉燥拌勻之後,麵條吃起來Q彈有咬勁,而且口口都感受到香、麻、辣的滋味在口中交織,不斷的刺激著味蕾,讓一向嗜辣的淘氣猴越吃越涮嘴。

肉絲炒飯,看似平凡的炒飯,卻是最考驗主廚的功力,因為炒飯要好吃火候、時間、調味都要掌控的好,才能讓炒飯的香氣呈現、米飯粒粒分明,而這肉絲炒飯一入口,立即先感受到那炒飯的香氣,接著那粒粒分明的米飯再配上那炒到嘟嘟好的肉絲,再加上那帶點些許澎鬆感的炒蛋,坦白說淘氣猴吃到的第一口真的有感到驚艷。

蒸餃子,一顆顆白白胖胖的蒸餃子送上桌時,還不停冒著煙,每籠10顆。

吃起來外皮厚實帶Q勁、裡頭的肉鮮,而且還會爆汁,不管是單吃或是沾點醬吃都好吃。

酸辣湯。

這裡的酸辣湯裡頭隨便一撈都是滿滿的料,可說是料多實在,湯的濃稠度剛好,吃餃子就是要配酸辣湯。

麻油肉絲麵,這麻油肉絲麵最適合現在的這樣的秋冬季節,冷冷的天來上一碗最棒了。

一送上桌時那麻油的香氣不斷的撲鼻而來,湯頭喝起來有麻油香,口感清爽不油膩,與一般市面上油膩膩的麻油湯頭不太一樣。

麵條是屬於較Q軟的口感,吸足了湯汁,一邊吃一邊喝湯很過癮。

肉絲軟嫩好咬不乾柴。

紅油炒手。

這紅油抄手一入口那酸辣的刺激感就不斷的在嘴裡跳動,而抄手是皮薄肉鮮的餛飩,一口一顆嘟嘟好,吃起來好過癮。

滷隔間肉。

隔間肉滷的很透,吃起來帶有咬勁,越咬越香。

蒸餃子的餐點整體來說,餐點的香氣、調味都很到位,吃起來卻是意外的清爽、不油膩,價格平價不貴,選擇性又很多樣化,即使常常光顧也有很多選擇,推薦給跟淘氣猴一樣喜愛麵點的格友們!

 《本文為體驗分享文,全文為個人真實感受》

店家資訊

店名:蒸餃子

地址:台中市南屯區東興路二段253號 Google Map

電話:04-24711788

營業時間:週一至週日,AM 11:00~PM 2:00、PM 5:00~PM 8:00 (不定期公休,公佈於店家粉絲團)

官方FB:蒸餃子

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