高雄小吃推薦,這家文璋陽春麵是前鎮小有名氣的小吃店,在地經營已經超過50年,很多在地人都是從小吃到大,文璋陽春麵沒有華麗的裝潢,除了小菜之外,餐點也只有7種選擇,但是,即使是用餐的離峰時段,店內、店外都是高朋滿座,連隔壁的騎樓也都是來用餐的饕客,最特別是即使這麼多客人,餐點採口頭點餐,店內的服務人員每個態度都很親切客氣,是一間很有溫度的高雄老店。
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文璋陽春麵目前有二間分店,前鎮民裕店及苓雅興中店,這天來訪的是在地老店民裕店,鄰近勞工公園、自來水公司、最近很夯的新景點台塑王氏昆仲公園都很近,搭捷運到R6獅甲站步行約10分鐘即可到底,來到附近可以順便來吃個麵。
文璋陽春麵店面不大,來訪時已經下午2點多,真的不誇張,店內人潮滿滿,連隔壁的騎樓也是來吃麵的客人。
第一次來訪,覺得點餐方式蠻特別的,就是找到座位後,先點小菜,聽說他們家的小菜是特色,最特別必點的就是青椒,當天來訪幾乎是每桌必點,採用川燙加上獨家秘醬,是外面吃不到的口味,不過這天獨自一人來訪,所以就沒有點,下回來再試試口味。
點完小菜之後,等待小菜送上桌,在跟服務員口頭點麵及湯,服務人員的態度非常親切有禮,有別於一般人氣店家總是態度很跩或是臉很臭,所以這點感覺很加分,只是等待餐點需要一點時間。
老舊的透天,沒有華麗的裝潢,卻依然滿滿人潮。
文璋陽春麵的菜單,選項並不多元,最多人點的就是招牌沙茶麻醬麵。
沙茶麻醬麵,看似平凡,吃起來真的不平凡,沙茶與麻醬的香氣很Match,互不搶味,搭的剛剛好,每條麵條都吸附上沙茶麻醬吃起來很夠味,最重要的是麵條保有咬勁不軟爛。
餛飩湯,大骨湯頭濃郁帶著清甜,餛飩內餡很有味道,外皮煮的剛剛好。
竹筍很清甜,但是下回來會想要試試青椒。
文璋陽春麵是一家藏在巷弄裡的老店,沒有華麗的裝潢,以美味的餐點、平實的價格及親切的態度,讓許多客人願意等待,所以即使是離峰時段一樣滿滿人潮,是間也會讓我想再回訪的小吃店。
店名:文璋陽春麵
地址:高雄市前鎮區民裕街69號
電話:073320195
營業時間:週二~週六,AM 11:00~PM 5:00 (週日、週一公休)
官方FB:文璋陽春麵
捷運資訊:R6獅甲站( 步行約10分鐘)
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