高雄泰式料理推薦★WOO CAFE 都市中的小秘境 超夢幻的IG打卡餐廳

WOO CAFE是一家來自於泰北清邁的餐廳,從餐廳外到餐廳內不管是是環境、餐點、服務都是會讓人不由自主的WOO一聲,位於鼓山區的美食一級戰區的青海路上,有別於以往重酸重辣的泰式料理,WOO CAFE走的是清邁口感,有著清爽、重香氣、重層次的口味,是一家適合家庭聚餐、朋友聚餐、同事聚餐的餐廳首選之一。

美術館一帶美食林立,有著各式各樣的特色餐廳,而WOO CAFE就是其中之一,餐廳外就像是個綠意盎然的叢林,既吸睛又神秘就像是個都市中的小秘境,也是個IG打卡熱點,目前除了高雄之外,台中、彰化都有分店唷!

 

店外種植滿滿的熱帶性植物,不知有沒有人跟肥獅子一樣起初還以為這是一家高級的花藝店。

 

WOO CAFE算是近期肥獅子到訪過的餐廳之中名列最浮誇的餐廳之一,除了用許多各式各樣的植物、花草佈置營造森林系氛圍,據說餐廳不惜成本的每7~10天左右會換一次植物,所以即使常來光顧空間的擺設造型可能都不太一樣。

 

一進門,肥獅子就被這白色的鐘乳石給吸引,仔細一看發現這全都是融化的蠟蠋,晚上點上蠟蠋自然燒融呈現出來的景象,也成了WOO CAFE獨有的特色。

 

WOO CAFE除了有著好吃的泰北料理之外,還有來自泰國品牌THANN,不管是精油、香氛或是沐浴用品都有唷!

 

再往裡面走,映入眼簾的是一種華麗的氛圍,從泰國引進家俱、傢飾,搭配著時尚花藝及有著復古風情的法式宮廷風佈景,一整個既夢幻又浪漫,來到這裡絕對要準備好相機、手機、記憶卡,處處都是拍照取景的好地方。

 

吃泰式料理就是要人多才好點菜,所以,Woo cafe座位多以4人以上的座位安排,真的是一間很適合聚餐的餐廳。

 

許多美味的甜點都是用著玻璃盅裝著,偽裝藏身在花團錦簇之中。

 

泰式奶茶,WOO CAFE的泰式奶茶可以選擇杯或瓶,多人用餐肥獅子建議一定要點瓶裝。

 

好處是會附上泰國紅茶冰磚而非一般的冰塊,讓泰式奶茶的味道不會被冰塊稀釋掉。

 

這天非常幸運的是由位帥哥為我們服務。

 

泰式紅茶加上煉乳,喝起來茶香濃郁,甜而不膩口,很適合用來舒緩辣度。

 

椰漿沙爹串(雞),附上二種醬料,一種偏清爽開胃、一種是帶著花生香氣的沙爹醬,可以依照自己的喜好調整搭配口味。

 

肥獅子之前遊新加坡時,第一次嚐試到沙爹醬就愛上,這回在WOO CAFE讓肥獅子憶起了那花生香氣迷人的沙爹,所以,立馬點上一份來試試口味。

 

這雞肉擁有獨特的香氣,吃起來軟嫩不柴口,沾上沙爹醬更是美味呀!

 

招牌雙色米沙拉,這道大推!必點!快筆記~~~

 

這是屬於一道涼拌的米飯,偏向泰國南部傳統菜色,用泰國香米加上新鮮紅龍果及現在最夯的蝶豆花,讓米飯呈現自然的鮮艷色系。

 

然後再搭配香茅、小黃瓜、青檸葉、蘋果丁、葡萄柚、南瓜子、魚露、椰子粉、豆棗、乾糙米、倉紅豆、蝦米粉、辣椒….等近20種配料。

 

將這些食材與米飯全都放在一起互相攪拌均勻,創造出一個層次極為豐富美味的口感。

 

吃的時候,真的讓人不由自主的想要WOO一聲,這滋味也太美妙了吧!這道米沙拉可說是完全顛覆了肥獅子以前對於沙拉的印象,咀嚼起來具有層次且香氣十足,吃起來隔外的清爽,真的是深得獅心呀!非常適合炎炎夏日,絕對讓人胃口大開,這道米沙拉不僅是色彩繽紛衝擊視覺,連口感層次也極為豐富,絕對能同時滿足視覺與味蕾的享受,清爽、香氣、層次在口中不斷的交織,真的是回味無竆呀!

 

泰式打拋豬肉也是泰式料理之中必點的菜色之一,WOO CAFE的肉末較為細緻,火候掌控的嘟嘟好,香氣十足。

 

帶點微微的香辣口感,超級下飯,絕對是白飯的好朋友。

 

鳳梨炒飯用整顆的鳳梨盛盤,看起來超霸氣,鳳梨裡頭塞的滿滿的炒飯,上頭再放上蛋絲及肉鬆,整個份量十足!

 

用鳯梨的酸甜搭配著米飯,吃起來格外的清爽,滋味還不賴。

 

椰漿鮮蝦湯,這湯頭喝起來椰漿的香氣十分濃郁,帶有微微的辣感,但是用椰漿中和掉辣度,讓辣度雖然會微微的刺激味蕾卻又帶著溫和,其實這樣的滋味就是最迷人,會讓忍不住一口接著一口吃不停。

 

裡頭的蝦子還不少隻,隻隻又大又肥,肉質紮實彈牙。

WOO CAFE走的是泰北清邁口味的清爽路線,與以往吃過的重鹹、重酸、重辣且油膩的泰式料理截然不同,溫和的辣度與酸度自然的衝擊味蕾,讓人吃到欲罷不能,用宮廷風搭配花草植物創造出獨特的空間,在這裡不單單是享受美食、也能享受氣氛,更是一間適合家庭聚餐、朋友聚餐的餐廳首選。

店家資訊

店名:WOO CAFE

地址:高雄市鼓山區青海路298號  GOOGLE MAP

電話:07-5597998

營業時間:週一~週日,AM 11:00~PM 10:00

官方FB:WOO Taiwan 高雄旗艦店

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